10:39:41 26.09.2020
 
Stiri

Rețeta Tamarei Șchiopu // Tartă cu prune

Social 31.08.2013 16:05 Vizualizări1478 Autor: Ziarul National
Rețeta Tamarei Șchiopu // Tartă cu prune


Sărbătoriţi Ziua Limbii Române și Ziua Cunoştinţelor cu o tartă delicioasă, împrumutată din bucătăria englezilor

Ingrediente

  • 250 de grame de aluat foietaj

  • 150 de grame de făină

  • 75 de grame de migdale măcinate

  • 75 de grame de zahăr

  • 150 de grame de unt moale

  • trei ouă

  • o linguriţă de praf de copt

  • o linguriţă de esenţă de vanilie

  • două linguri magiun de zarzări

  • fulgi de migdale, pentru ornare


Metoda de preparare

  1. Cuptorul se încălzeşte până la 200 de grade C.

  2. Aluatul se întinde suficient şi se aşază într-o tavă pentru copt, în faţă (25-30 cm).

  3. Într-un vas adânc se amestecă făina, migdalele măcinate, zahărul, untul, ouăle, praful de copt şi esenţa de vanilie.

  4. Se obţine un aluat moale care se toarnă în tavă, peste foietaj.

  5. Prunele se taie în jumătate, se scot sâmburii şi se aranjează în aluat, uşor adâncite. La copt, ele se vor scufunda în tartă.

  6. Se ornează cu fulgi de migdale.

  7. Tava se pune în cuptorul fierbinte pentru 30-35 de minute, până se rumeneşte şi se dublează în volum.

  8. Într-o cratiţă mică se înfierbântă magiunul de zarzări, cu un pic de apă.

  9. Tarta se unge cu siropul obținut şi se lasă să se răcească.

  10. Poate fi servită fierbinte sau rece, cu îngheţată sau cu frişcă proaspătă de 30% grăsime.


 tamara.schiopu@ziarulnational.md
Prietenii tăi merită să știe ASTA!


Comentarii
Promo
Descoperă
Punct de vedere NAȚIONAL
25.09.2020 09:04 Ziarul National Nicolae Negru // Dodon, în campanie e...

21.09.2020 09:14 Nicolae Negru Nicolae Negru // CEC are probleme cu ...

18.09.2020 12:45 Ziarul National Dodon e de acord ca POLITICIENII să n...

Meteo in Moldova
Horoscop
Vezi horoscopul tău pentru astăzi
Capricorn
Vărsător
Pești
Berbec
Taur
Gemeni
Rac
Leu
Fecioară
Balanță
Scorpion
Săgetător
Abonament
Abonează-te pentru a fi la curent cu ultimele știri
Recomandat
Sondaj
Credeți că alegerile prezidențiale, programate să aibă loc pe 1 noiembrie 2020, trebuie amânate din cauza pandemiei de COVID-19?
Prietenii noștri

Widget cu noutăți la tine pe site

Ziarul Național 2013-2018. Toate drepturile sunt rezervate

Publicitate News widget RSS Contacte Developed by WebConsulting.md