REȚETĂ // Fantezie de ananas (de post)

Ingrediente:

570 g ananas zdrobit în suc propriu

390 g lapte de cocos/frișcă de cocos

foaie de plăcintă

1-2 fiole esență de vanilie

1/4 linguriță de sare

2 linguri extract de stevie

opțional trei linguri ulei virgin de cocos

Mod de preparare:

Cel mai rapid desert de post/vegan. Cel mai gustos și ușor desert de post, pe care îl poți servi chiar și în timpul curelor de slăbit, deoarece nu conține zahăr. Îți ia doar cinci minute să îl faci, după pașii de mai jos.

Coace foile de plăcintă conform instrucțiunilor de aici.

Într-un bol mare, amestecă toate ingredientele și mixează-le bine până obții o cremă mătăsoasă și omogenă.

Toarnă totul uniform peste foile de plăcintă și dă la frigider pentru 2-4 ore (în funcție de cât de tare îngheață frigiderul tău și de cum vrei să fie consistența finală a plăcintei.

Poți decora cu fructe proaspete, fulgi de migdale, de cocos etc.

Sursa: unica.ro