Actualitate Politică Opinii Social Economie Advertising Anticorupție Monden Sport Moldovenii în lume Partide/Comunicate
Știri Interviu Reportaj Investigații Moldova e Romania
19:32:14 25.04.2024
Stiri

MIEL sau CÂINE? Cum afli ce pui pe masa de Paște

Știri 17.04.2019 18:31 Vizualizări2024 Autor: Ziarul National
MIEL sau CÂINE? Cum afli ce pui pe masa de Paște Flickr


Se apropie Paștele și mulți vor merge în piețe pentru a cumpăra carne de miel. La fel ca în fiecare an, revine în atenție mitul potrivit căruia carnea de câine poate fi vândută de falși comercianți drept carne de miel.

Încă nu se știe dacă e doar un mit urban sau nu, dar un lucru e clar. Multă lume se teme că s-ar putea păcăli în piață și că va ajunge să cumpere carne de câine, în loc de carne de miel. Specialiștii susțin că sunt extrem de puține aceste cazuri sau chiar inexistente.

Dar, totuși, pe internet sunt de găsit câteva sfaturi pentru ca românii să nu fie înșelați în piețe, potrivit Realitatea.net.

Cum recunoști carnea de miel

Există câteva diferențe între bucățile de carne de miel şi cele de câine, de care ar trebui să ții cont:

  • Câinele are configuraţia corpului şi musculatura mai lungi şi mai subţiri, pe când carcasa de oaie este mai scurtă;
  • Grăsimea se depune şi sub piele la carcasa de oaie, iar la câine – nu;
  • Capul de miel are dinţi incisivi, în faţă, numai pe maxilarul inferior, pe când câinele are pe ambele, colţii mari sunt greu de confundat;
  • Oaia are 5 vertebre sacrale, iar câinele are doar 3; în plus, osul sacrum (al bazinului) este lung la ovine, faţă de al câinelui, care este scurt şi aproape pătrat;
    • Mielul nu are fibulă la picioarele din spate, câinele are acest os al gambei;
  • Ficatul de miel are 4 lobi, iar cel de câine are 6.


    • De asemenea, dacă vrei să cumperi carne de miel dezosată, ar trebui să știi că:

  • Mirosul înţepător este caracteristic cărnii de oaie;
  • Grăsimea de miel este albă, tare şi sfărâmicioasă, uscată, pe când cea de câine este moale, untoasă, de culoare alb-cenuşie;
  • Carnea de oaie este roşie, nuanţele de culoare diferă în funcţie de vârstă, şi este cu atât mai deschisă cu cât animalul este mai tânăr; are fibre musculare fine şi dense, apropiate între ele, cu un aspect compact; carnea de câine are culoarea roşu-închis, fibra musculară este fină şi consistenţa – moale.
    •
    Prietenii tăi merită să știe ASTA!
    Google News Abonează-te acum la ştirile personalizate
    ZiarulNational pe Google News gratuit

    Stiri relevante
    25.04.2024 18:29 153 Suedia, 120 de mii de euro pentru a contracara dezinformarea legată de alegeri în R. Moldova
    25.04.2024 17:52 423 Percheziții la doi PROCURORI cercetați PENAL pentru îmbogățire ilicită
    25.04.2024 17:49 373 IMPORTANT pentru călători: Dacă aveți un zbor de la Chișinău, trebuie să ajungeți la Aeroportul Internațional Chișinău cu trei ore înainte de decolare
    25.04.2024 17:41 314 VOT FINAL // Controalele abuzive pentru antreprenori, eliminate de către Parlament: Economii de aproape 70 de milioane de lei pe an
    25.04.2024 17:33 272 România și R. Moldova se CONECTEAZĂ prin „Aventură fără graniță. Educație prin teatru și film”. Chișinăul găzduiește un nou eveniment finanțat prin intermediul DDRM
    25.04.2024 17:29 272 FOTO // NATO a donat Armatei Naționale echipamente medicale în valoare de 700 000 de euro: Trusele, repartizate în unitățile militare
    25.04.2024 16:56 300 „Fără cash”, campanie națională lansată de Asociația Băncilor din Moldova. Guvernatoarea BNM, Anca Dragu: „Aducem cetățenilor R. Moldova posibilitatea plăților sigure, rapide și cu costuri din ce în ce mai reduse”
    25.04.2024 16:28 352 VIDEO // Conferință științifică la USM: „Este greu să vezi statuia lui Ștefan cel Mare în centrul Chișinăului și să știi că mormântul este în România. Prin integrarea în Europa, ne vom regăsi împreună, românii de dincolo și de dincoace de Prut”
    25.04.2024 16:22 556 O nouă PROVOCARE. Moscova, interesată ca autoritățile de la Chișinău să deschidă în Federația Rusă cât mai multe secții de VOTARE pentru alegerile prezidențiale și REFERENDUMUL pentru aderarea la UE
    25.04.2024 15:59 654 Președintele Franței, preocupat de soarta R. Moldova. Emmanuel Macron optează pentru un SCUT antirachetă european, care să PROTEJEJE și R. Moldova
    25.04.2024 15:28 422 DECLARAȚIE // Ministerul Justiției din România va furniza Republicii Moldova experți pentru aderarea la Uniunea Europeană și ar putea înființa un post de magistrat de legătură al Bucureștiului la Chișinău
    25.04.2024 15:15 297 Moldindconbank se alătură Parteneriatului Național „Moldova pentru Educație”
    Top stiri
    25.04.2024 18:29 152 Suedia, 120 de mii de euro pentru a contracara dezinformarea legată de alegeri în R. Moldova
    25.04.2024 17:52 421 Percheziții la doi PROCURORI cercetați PENAL pentru îmbogățire ilicită
    25.04.2024 17:49 369 IMPORTANT pentru călători: Dacă aveți un zbor de la Chișinău, trebuie să ajungeți la Aeroportul Internațional Chișinău cu trei ore înainte de decolare
    25.04.2024 17:41 312 VOT FINAL // Controalele abuzive pentru antreprenori, eliminate de către Parlament: Economii de aproape 70 de milioane de lei pe an
    25.04.2024 17:33 271 România și R. Moldova se CONECTEAZĂ prin „Aventură fără graniță. Educație prin teatru și film”. Chișinăul găzduiește un nou eveniment finanțat prin intermediul DDRM
    25.04.2024 17:29 271 FOTO // NATO a donat Armatei Naționale echipamente medicale în valoare de 700 000 de euro: Trusele, repartizate în unitățile militare
    25.04.2024 16:56 299 „Fără cash”, campanie națională lansată de Asociația Băncilor din Moldova. Guvernatoarea BNM, Anca Dragu: „Aducem cetățenilor R. Moldova posibilitatea plăților sigure, rapide și cu costuri din ce în ce mai reduse”
    25.04.2024 16:28 352 VIDEO // Conferință științifică la USM: „Este greu să vezi statuia lui Ștefan cel Mare în centrul Chișinăului și să știi că mormântul este în România. Prin integrarea în Europa, ne vom regăsi împreună, românii de dincolo și de dincoace de Prut”
    Actualitate
    Suedia, 120 de mii de euro pentru a contracara dezinformarea legată de alegeri în R. Moldova
    Percheziții la doi PROCURORI cercetați PENAL pentru îmbogățire ilicită
    IMPORTANT pentru călători: Dacă aveți un zbor de la Chișinău, trebuie să ajungeți la Aeroportul Internațional Chișinău cu trei ore înainte de decolare
    VOT FINAL // Controalele abuzive pentru antreprenori, eliminate de către Parlament: Economii de aproape 70 de milioane de lei pe an
    România și R. Moldova se CONECTEAZĂ prin „Aventură fără graniță. Educație prin teatru și film”. Chișinăul găzduiește un nou eveniment finanțat prin intermediul DDRM
    FOTO // NATO a donat Armatei Naționale echipamente medicale în valoare de 700 000 de euro: Trusele, repartizate în unitățile militare
    Inapoi 1 2 3 4 5
    Parteneri
    Descoperă
    Actualitate
    Suedia, 120 de mii de euro pentru a contracara dezinformarea legată de alegeri în R. Moldova
    Percheziții la doi PROCURORI cercetați PENAL pentru îmbogățire ilicită
    IMPORTANT pentru călători: Dacă aveți un zbor de la Chișinău, trebuie să ajungeți la Aeroportul Internațional Chișinău cu trei ore înainte de decolare
    VOT FINAL // Controalele abuzive pentru antreprenori, eliminate de către Parlament: Economii de aproape 70 de milioane de lei pe an
    Punct de vedere NAȚIONAL
    22.04.2024 09:14 Nicolae Negru Nicolae Negru // Mercenarii lui Șor ș...
    20.04.2024 20:07 Ziarul National Nicolae Enciu // Basarabia sub teroar...
    19.04.2024 09:13 Nicolae Negru Nicolae Negru // Despărțirea apelor p...
    Meteo in Moldova
    Promo
    Abonament
    Abonează-te pentru a fi la curent cu ultimele știri
    Recomandat
    Sondaj
    Cum veți vota la referendumul care va avea loc în toamna anului 2024 în R. Moldova?
    Prietenii noștri
    Ziarul National

    Widget cu noutăți la tine pe site
    Internațional
    VIDEO // Soldații lui Putin, DISPERAȚI din cauza dronelor ucrainene. Ce soluții RUDIMENTARE au identificat „cea de-a doua armată a lumii” VIDEO // Propagandiștii lui Putin se tem de rachetele americane ATACMS, care urmează să fie livrate Ucrainei. Aceștia au făcut deja LISTA orașelor rusești care ar putea fi lovite de ucraineni Un veteran al armatei ucrainene, arestat pentru colaborare cu rușii în vederea bombardamentelor din regiunea Harkov
    Turism
    Taxa de intrare în Veneția intră în vigoare joi, 25 aprilie. Ce categorie de turiști nu este obligată să o plătească Ce e bine să știi înainte să ajungi în Grecia? Există câteva sfaturi esențiale astfel încât să te bucuri de o vacanță perfectă Grecia a impus RESTRICȚII pentru aproape 200 de plaje. Ce nu mai au voie să facă turiştii
    IT
    Un nou tip de semnătură electronică, accesibilă de pe telefonul mobil, în R. Moldova Decizie importantă pentru cei care au telefoane mobile. Noua regulă va fi obligatorie Ce se întâmplă atunci când tastezi codul #31# pe telefon. Surpriza uriașă de care ai parte
    Sănătate și frumusețe
    Agenția Internațională de Energie Atomică a donat R. Moldova un aparat performant de brahiterapie 3D: Tehnologie ce permite distrugerea cu înaltă precizie a celulelor canceroase VIDEO // Coaja de banană, botox natural: elimină ridurile, cearcănele și pungile de sub ochi Șase lucruri prin care trece o persoană aflată pe patul de moarte, cu puțin înainte să se stingă. O asistentă a explicat fenomenele stranii
    Fapt divers
    De ce sunt tot mai dese episoadele cu praf roșiatic din Sahara Un puști cu sindromul Down a intrat în Cartea Recordurilor Invazie de șacali în lunca Prutului: Autoritățile de la Vaslui estimează un efectiv de peste 400 de animale

    Ziarul Național 2013-2024. Toate drepturile sunt rezervate

    Despre noi Publicitate News widget RSS Contacte Developed by WebConsulting.md