Stiri

Rețeta Tamarei Șchiopu // Lăstari de hamei îmbrăcați în aluat de secară

Social 28.05.2016 16:30 Vizualizări3427
Rețeta Tamarei Șchiopu // Lăstari de hamei îmbrăcați în aluat de secară sursa: google.ro

Pentru aluat:

  • făină de secară integrală
  • apă caldă (se poate înlocui cu lapte acru)
  • sare
  • opțional putem adăuga în aluat ceapă verde, roșii deshidratate, mărar.
  • ulei de măsline
  • usturoi pisat
  • lăstari de hamei

    • Amestecăm făina de secară cu o ciupeală de sare.

    Adăugăm apă (lapte acru) până la obținerea aluatului destul de dens pentru a-l putea întinde. Putem adăuga ceapă verde sau roșii uscate, mărar.

    Pe suprafața de lucru bine înfăinată întindem aluatul și îl ungem cu amestecul de ulei de măsline de înaltă calitate amestecat cu usturoi pisat.

    Aranjăm la mijlocul aluatului lăstarii și rulăm turta.

    În sezon, folosim lăstari tineri de hamei.

    O opțiune la fel de bună este cu lăstari de sparanghel. Tăiem rulada cu un cuțit bine ascuțit în câteva bastonașe și le coacem la foc mic pe o tigaie din fontă, fără ulei.

    Autor: Tamara Șchiopu
    Prietenii tăi merită să știe ASTA!
    Google News Abonează-te acum la ştirile personalizate
    ZiarulNational pe Google News gratuit
    Telegram Fii la curent cu ultimile noutăţi
    Urmăreşte-ne pe canalul nostru Telegram
    Stiri relevante
    Rețeta Tamarei Șchiopu // Smoothie răcoritor cu clorela și zămos 04.06.2016 16:30 2303 Rețeta Tamarei Șchiopu // Smoothie răcoritor cu clorela și zămos
    Rețeta Tamarei Șchiopu // Spaghete cu sparanghel la gril și pesto 21.05.2016 16:30 2384 Rețeta Tamarei Șchiopu // Spaghete cu sparanghel la gril și pesto
    Rețeta Tamarei Șchiopu // Dumicate simple cu ciocolată 14.05.2016 16:45 2628 Rețeta Tamarei Șchiopu // Dumicate simple cu ciocolată
    Rețeta Tamarei Șchiopu // Conopidă la cuptor 07.05.2016 16:30 2228 Rețeta Tamarei Șchiopu // Conopidă la cuptor
    Rețeta Tamarei Șchiopu // Tort cu portocală și ciocolată 30.04.2016 16:33 2230 Rețeta Tamarei Șchiopu // Tort cu portocală și ciocolată
    Rețeta Tamarei Șchiopu // Tonic din dovleac cu scorțișoară 23.04.2016 16:41 2533 Rețeta Tamarei Șchiopu // Tonic din dovleac cu scorțișoară
    Rețeta Tamarei Șchiopu // Compot din fructe uscate 16.04.2016 16:13 3711 Rețeta Tamarei Șchiopu // Compot din fructe uscate
    Rețeta Tamarei Șchiopu // Tort cu morcov 09.04.2016 16:30 2271 Rețeta Tamarei Șchiopu // Tort cu morcov
    Rețeta Tamarei Șchiopu // Salată nutritivă fără gluten 02.04.2016 16:30 1816 Rețeta Tamarei Șchiopu // Salată nutritivă fără gluten
    Rețeta Tamarei Șchiopu // Garnitură din bulgur cu năut 26.03.2016 16:50 2717 Rețeta Tamarei Șchiopu // Garnitură din bulgur cu năut
    Rețeta Tamarei Șchiopu // Supă Minestrone 19.03.2016 16:30 2014 Rețeta Tamarei Șchiopu // Supă Minestrone
    Rețeta Tamarei Șchiopu // Mămăligă cu sos de leurdă și spanac 12.03.2016 17:30 2684 Rețeta Tamarei Șchiopu // Mămăligă cu sos de leurdă și spanac
    Top stiri
    Șeful Xbox promite remediu după pana „inacceptabilă” care a blocat accesul la jocurile pe disc și reaprinde temerile privind viitorul digital al gamingului 30.07.2026 19:13 138 Șeful Xbox promite remediu după pana „inacceptabilă” care a blocat accesul la jocurile pe disc și reaprinde temerile privind viitorul digital al gamingului
    Grant de 350 000 de dolari pentru registrul garanțiilor reale mobiliare: sprijin sporit pentru IMM-urile din R. Moldova 30.07.2026 19:11 124 Grant de 350 000 de dolari pentru registrul garanțiilor reale mobiliare: sprijin sporit pentru IMM-urile din R. Moldova
    De ce întârzie România să facă educația rutieră disciplină obligatorie în școli, în timp ce rămâne campioană la accidente în UE? 30.07.2026 18:54 169 De ce întârzie România să facă educația rutieră disciplină obligatorie în școli, în timp ce rămâne campioană la accidente în UE?
    Rusia reia atacurile asupra Ucrainei cu rachete nord-coreene, după aproape un an de pauză 30.07.2026 18:38 226 Rusia reia atacurile asupra Ucrainei cu rachete nord-coreene, după aproape un an de pauză
    Fostul președinte și patru membri ai Comitetului de Creditare al BEM, condamnați la închisoare și obligați să achite peste 1,6 miliarde de lei prejudiciu 30.07.2026 18:34 283 Fostul președinte și patru membri ai Comitetului de Creditare al BEM, condamnați la închisoare și obligați să achite peste 1,6 miliarde de lei prejudiciu
    Parlamentul grăbește autorizarea proiectelor strategice de infrastructură de transport din rețeaua TEN-T 30.07.2026 18:30 225 Parlamentul grăbește autorizarea proiectelor strategice de infrastructură de transport din rețeaua TEN-T
    Ministerul Sănătății amână cu 60 de zile închiderea secției de ginecologie de la Spitalul Raional Ștefan Vodă pentru o reevaluare completă 30.07.2026 18:24 255 Ministerul Sănătății amână cu 60 de zile închiderea secției de ginecologie de la Spitalul Raional Ștefan Vodă pentru o reevaluare completă
    Rusia îl pune pe Pavel Durov, fondatorul Telegram, pe lista „teroriștilor” și emite mandat internațional de arestare 30.07.2026 18:21 280 Rusia îl pune pe Pavel Durov, fondatorul Telegram, pe lista „teroriștilor” și emite mandat internațional de arestare
    Ministrul Sănătății, întrevedere de bilanț cu reprezentanta OMS Miljana Grbić la încheierea mandatului în Republica Moldova 30.07.2026 17:33 296 Ministrul Sănătății, întrevedere de bilanț cu reprezentanta OMS Miljana Grbić la încheierea mandatului în Republica Moldova
    Condamnări la ani grei de închisoare pentru foștii membri ai Comitetului de Creditare al Băncii de Economii în dosarul creditelor neperformante de miliarde 30.07.2026 17:30 345 Condamnări la ani grei de închisoare pentru foștii membri ai Comitetului de Creditare al Băncii de Economii în dosarul creditelor neperformante de miliarde
    Kievul sub tirul rachetelor: mii de ucraineni se simt abandonaţi între adăposturi nefuncţionale, birocraţie şi nopţi petrecute în metrou 30.07.2026 17:02 344 Kievul sub tirul rachetelor: mii de ucraineni se simt abandonaţi între adăposturi nefuncţionale, birocraţie şi nopţi petrecute în metrou
    „Independența care ne unește”, tema primei lecții din noul an școlar în toate școlile din Republica Moldova 30.07.2026 16:15 372 „Independența care ne unește”, tema primei lecții din noul an școlar în toate școlile din Republica Moldova
    Contract-record de 58,6 miliarde de dolari pentru rachetele Patriot: Pentagonul mizează pe Lockheed Martin pentru refacerea stocurilor de apărare aeriană 30.07.2026 15:41 457 Contract-record de 58,6 miliarde de dolari pentru rachetele Patriot: Pentagonul mizează pe Lockheed Martin pentru refacerea stocurilor de apărare aeriană
    Bijuterii de lux și aparate de construcții nedeclarate, depistate de vameși la Leușeni 30.07.2026 15:40 388 Bijuterii de lux și aparate de construcții nedeclarate, depistate de vameși la Leușeni
    Al doilea contingent de pompieri moldoveni pleacă în Grecia pentru continuarea misiunii de stingere a incendiilor de pădure 30.07.2026 15:39 433 Al doilea contingent de pompieri moldoveni pleacă în Grecia pentru continuarea misiunii de stingere a incendiilor de pădure
    Rezultatele examenelor de absolvire a gimnaziului 2026: rate mari de promovare și o nouă șansă pentru elevii restanțieri 30.07.2026 15:33 396 Rezultatele examenelor de absolvire a gimnaziului 2026: rate mari de promovare și o nouă șansă pentru elevii restanțieri
    Condamnări cu suspendare într-un dosar de corupere electorală legat de blocul „Victorie/Победа” și gruparea lui Ilan Șor 30.07.2026 15:28 410 Condamnări cu suspendare într-un dosar de corupere electorală legat de blocul „Victorie/Победа” și gruparea lui Ilan Șor
    Ilie Bolojan, după întrevederea cu premierul Vasile Tofan: „Sprijinul României pentru R. Moldova rămâne ferm”. Podul de la Ungheni, gata până la sfârșitul anului, iar liniile electrice Suceava-Bălți și Gutinaș-Strășeni avansează 30.07.2026 14:57 436 Ilie Bolojan, după întrevederea cu premierul Vasile Tofan: „Sprijinul României pentru R. Moldova rămâne ferm”. Podul de la Ungheni, gata până la sfârșitul anului, iar liniile electrice Suceava-Bălți și Gutinaș-Strășeni avansează
    Horoscopul zilei 30.07.2026 30.07.2026 13:34 537 Horoscopul zilei 30.07.2026
    Elev din Chișinău aduce Moldovei argint la Olimpiada Europeană de Informatică pentru Juniori în Lituania 30.07.2026 12:05 416 Elev din Chișinău aduce Moldovei argint la Olimpiada Europeană de Informatică pentru Juniori în Lituania
    Atac cu drone asupra a două petroliere la terminalul CPC din Marea Neagră opreşte din nou exporturile de ţiţei, în timp ce Ucraina loveşte în serie depozitele Wildberries din Rusia 30.07.2026 11:56 686 Atac cu drone asupra a două petroliere la terminalul CPC din Marea Neagră opreşte din nou exporturile de ţiţei, în timp ce Ucraina loveşte în serie depozitele Wildberries din Rusia
    SUA reiau bombardamentele asupra Iranului după un atac-surpriză cu rachete balistice împotriva forțelor americane din Orientul Mijlociu 30.07.2026 11:52 539 SUA reiau bombardamentele asupra Iranului după un atac-surpriză cu rachete balistice împotriva forțelor americane din Orientul Mijlociu
    Scumpiri majore la carburanți: Prețul motorinei depășește pragul de 32 de lei per litru 30.07.2026 11:50 578 Scumpiri majore la carburanți: Prețul motorinei depășește pragul de 32 de lei per litru
    Noi ținte aeriene la granița cu Ucraina și crater misterios în Polonia, pe fondul atacurilor ruse asupra Ucrainei 30.07.2026 11:48 735 Noi ținte aeriene la granița cu Ucraina și crater misterios în Polonia, pe fondul atacurilor ruse asupra Ucrainei
    Fostul președinte al Băncii de Economii, reținut pentru spălare de bani și credite ilicite 30.07.2026 11:35 443 Fostul președinte al Băncii de Economii, reținut pentru spălare de bani și credite ilicite
    Pompierii români continuă lupta cu incendiile de vegetație din Var: misiunea din Franța este prelungită și integrată în mecanismul european de protecție civilă 30.07.2026 11:30 448 Pompierii români continuă lupta cu incendiile de vegetație din Var: misiunea din Franța este prelungită și integrată în mecanismul european de protecție civilă
    Vezi mai multe
    Actualitate
    Merz denunță „lipsa totală de scrupule a Rusiei” după căderea rachetei în Polonia și avertizează asupra riscului de escaladare cu Europa
    Merz denunță „lipsa totală de scrupule a Rusiei” după căderea rachetei în Polonia și avertizează asupra riscului de escaladare cu Europa
    Românii își scurtează viața profesională cu 5 ani față de media UE: ce ascund statisticile Eurostat despre piața muncii din România
    Românii își scurtează viața profesională cu 5 ani față de media UE: ce ascund statisticile Eurostat despre piața muncii din România
    Parlamentul face pas spre integrarea audiovizualului moldovenesc în rețelele europene de coproducție de seriale
    Parlamentul face pas spre integrarea audiovizualului moldovenesc în rețelele europene de coproducție de seriale
    Greva din sănătate, degeaba? Avertismentul dr. Cristian Toma: retrogradarea României la Junk poate aduce din nou tăieri de 25% ca în era Boc
    Greva din sănătate, degeaba? Avertismentul dr. Cristian Toma: retrogradarea României la Junk poate aduce din nou tăieri de 25% ca în era Boc
    Șeful Xbox promite remediu după pana „inacceptabilă” care a blocat accesul la jocurile pe disc și reaprinde temerile privind viitorul digital al gamingului
    Șeful Xbox promite remediu după pana „inacceptabilă” care a blocat accesul la jocurile pe disc și reaprinde temerile privind viitorul digital al gamingului
    Grant de 350 000 de dolari pentru registrul garanțiilor reale mobiliare: sprijin sporit pentru IMM-urile din R. Moldova
    Grant de 350 000 de dolari pentru registrul garanțiilor reale mobiliare: sprijin sporit pentru IMM-urile din R. Moldova
    Inapoi 1 2 3 4 5
    Parteneri
    Actualitate
    Merz denunță „lipsa totală de scrupule a Rusiei” după căderea rachetei în Polonia și avertizează asupra riscului de escaladare cu Europa Merz denunță „lipsa totală de scrupule a Rusiei” după căderea rachetei în Polonia și avertizează asupra riscului de escaladare cu Europa
    Românii își scurtează viața profesională cu 5 ani față de media UE: ce ascund statisticile Eurostat despre piața muncii din România Românii își scurtează viața profesională cu 5 ani față de media UE: ce ascund statisticile Eurostat despre piața muncii din România
    Parlamentul face pas spre integrarea audiovizualului moldovenesc în rețelele europene de coproducție de seriale Parlamentul face pas spre integrarea audiovizualului moldovenesc în rețelele europene de coproducție de seriale
    Greva din sănătate, degeaba? Avertismentul dr. Cristian Toma: retrogradarea României la Junk poate aduce din nou tăieri de 25% ca în era Boc Greva din sănătate, degeaba? Avertismentul dr. Cristian Toma: retrogradarea României la Junk poate aduce din nou tăieri de 25% ca în era Boc
    Punct de vedere NAȚIONAL
    VIDEO // Irina Gutnic publică imagini de pe camerele de supraveghere cu Ion Ceban - „PERICOL public”: „M-a mințit pe mine, așa minte întreaga societate”
    27.05.2026 11:27 ZiarulNational VIDEO // Irina Gutnic publică imagini...
    Mihai Gribincea // Moscova rescrie istoria: Declarația Mariei Zaharova despre conflictul din Transnistria – propagandă sau realitate?
    14.05.2025 13:06 ZiarulNational Mihai Gribincea // Moscova rescrie is...
    Nicolae Negru // Anul politic 2024, în câteva linii
    30.12.2024 09:11 Nicolae Negru Nicolae Negru // Anul politic 2024, î...
    Horoscop
    Vezi horoscopul tău pentru astăzi
    CapricornCapricorn
    VărsătorVărsător
    PeștiPești
    BerbecBerbec
    TaurTaur
    GemeniGemeni
    RacRac
    LeuLeu
    FecioarăFecioară
    BalanțăBalanță
    ScorpionScorpion
    SăgetătorSăgetător
    Curs valutar
    1 MDL   1 EUR 20.09 1 USD 17.65 1 RON 3.84 1 RUB 0.22 1 UAH 0.39
    Sondaj
    Dacă duminica viitoare ar avea loc un referendum privind unirea Republicii Moldova cu România, cum ați vota?
    Prietenii noștri
    Ziarul National

    Widget cu noutăți la tine pe site