20:07:40 12.04.2026
Stiri

REȚETĂ // Dovlecei la cuptor cu sos de brânză şi ceapă verde

Știri 10.04.2017 13:30 Vizualizări1690
REȚETĂ // Dovlecei la cuptor cu sos de brânză şi ceapă verde sursa: eva.ro

Pe lângă aspectul atrăgător pe care îl are, acest preparat este extrem de gustos. Poate fi cina perfectă!

Ingrediente:

- 4 dovlecei mici
- 250 g brânză telemea
- 250 g cremă de brânză sau brânză slabă de vaci
- 3 ouă
- 250 g iaurt
- 2 linguri unt
- 100 g caşcaval
- mărar
- sare
- piper
- ceapă verde

Mod de preparare:

Se curăţă dovleceii de coajă şi se taie rondele nici prea groase, nici prea subţiri.
Telemeaua se rade şi se amestecă cu crema de brânză, se adaugă piper, mărar şi sare dacă mai e necesar, iar ouăle se amestecă separat cu iaurtul.

Cel mai indicat pentru acest preparat este un vas de yena, care se unge cu unt. Se pune primul strat de dovlecei, apoi amestecul de brânzeturi, şi punem astfel aproximativ patru straturi. Deasupra ultimului strat de dovlecei turnăm compoziţia din ouă şi iaurt, apoi radem caşcaval din abundenţă.

Se lasă la cuptor la foc mediu timp de 30-40 de minute. Când e gata, tocăm ceapa verde deasupra, lăsam să se odihnească puţin, iar apoi e gata de servit!

Sursa: eva.ro

Autor: Ziarul National
Top stiri
12.04.2026 08:38 498 Horoscopul zilei 12.04.2026
11.04.2026 08:05 855 Horoscopul zilei 11.04.2026
10.04.2026 08:16 1035 Horoscopul zilei 10.04.2026

Curs valutar
1 MDL   1 EUR 20.12 1 USD 17.24 1 RON 3.95 1 RUB 0.22 1 UAH 0.40
Sondaj
Dacă duminica viitoare ar avea loc un referendum privind unirea Republicii Moldova cu România, cum ați vota?
Prietenii noștri

Ziarul Național 2013-2025. Toate drepturile sunt rezervate

Despre noi Publicitate Termeni și condiții News widget RSS Contacte