18:37:49 19.11.2025
Stiri

REȚETĂ // Aperitiv de Crăciun - Cartofi Duchesse

Știri 11.12.2018 17:40 Vizualizări2834
REȚETĂ // Aperitiv de Crăciun - Cartofi Duchesse sursa: google.ro

Din câte rețete există pentru aperitivul acesta minunat, cea de mai jos e cea mai gustoasă și cea mai apreciată. Vrei să impresionezi cu un aperitiv extrem de aspectuos dar pe care să îl faci cu minimum de efort? Cartofii Duchesse sunt soluția ideală! Se fac din ingrediente puține pe care oricine le are în casă.

Ingrediente:

circa 1 kg cartofi

4 gălbenușuri + 1 ou întreg

1/2 lingură de făină

100 ml smântână de gătit

60 g unt

1 linguriță sare

un praf de nucșoară + piper

Mod de preparare:

Preîncălzește cuptorul. Fierbe cartofii cu un praf de sare și pisează-i ca pentru piure. Când se răcesc un pic, adaugă gălbenușurile, untul, făina, 70 ml din smântâna de gătit și condimentele. Amestecă bine. Pune apoi amestecul format într-un poș de patiserie care să aibă atașat capătul acela în formă de stea.

Bate oul rămas cu restul de smântână. Toarnă, cu mișcări circulare, într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, formele. Unge cu oul bătut formele.

Dă la cuptor câteva minute, până se rumenesc cum vrei.

Poftă mare!

Sursa: unica.ro

Autor: Ziarul National
Top stiri

Parteneri
Punct de vedere NAȚIONAL
14.05.2025 13:06 ZiarulNational Mihai Gribincea // Moscova rescrie is...

30.12.2024 09:11 Nicolae Negru Nicolae Negru // Anul politic 2024, î...

30.12.2024 09:55 Valeriu Saharneanu Valeriu Saharneanu // Rezidenții tran...

Horoscop
Vezi horoscopul tău pentru astăzi
Capricorn
Vărsător
Pești
Berbec
Taur
Gemeni
Rac
Leu
Fecioară
Balanță
Scorpion
Săgetător
Curs valutar
1 MDL   1 EUR 19.66 1 USD 16.97 1 RON 3.87 1 RUB 0.21 1 UAH 0.40
Sondaj
Dacă duminica viitoare ar avea loc alegeri parlamentare în R. Moldova, pentru cine ați vota?
Prietenii noștri

Ziarul Național 2013-2025. Toate drepturile sunt rezervate

Despre noi Publicitate Termeni și condiții News widget RSS Contacte