IDEI // Preparate rapide pentru un PICNIC reușit

Ți-ai propus să ieși la picnic mai des, dar nu ții neapărat să faci grătare, ci să încerci ceva diferit? Descoperă câteva idei de preparate pe care le poți face repede și merg de minune pentru picnic.

Multă lume preferă să facă grătare sau cartofi prăjiți la un picnic, însă mai există atât de multe preparate pe care le poți face simplu acasă, astfel încât să te bucuri de o zi cu adevărat relaxantă la iarbă verde.

Astfel că data viitoare când vrei să mergi la iarbă verde poți să încerci aceste combinații care se fac rapid, sunt gustoase și perfecte pentru picnic.

Iată cțteva idei de preparate rapide pentru un picnic reușit:

Un altfel de frigărui

Frigăruile sunt delicioase, însă dacă te-ai plictisit de aceleași combinații și vrei ceva diferit există multe alte opțiuni. „Frigăruile” cu roșii cherry, tortellini cu brânză, măsline, mozzarella, busuioc și salam uscat sunt delicioase, fresh și se fac foarte ușor.

De asemenea, dacă preferi ceva făcut pe grătar poți să apelezi la: frigăruile cu creveți și ananas, frigăruile cu piept de pui cu verdețuri, lămâie și un sos tzatziki, frigăruile cu somon, ardei și ceapă.

Un platou de brânzeturi, fructe, afumături, măsline, crackerși, humus

Dacă preferi să combini mai multe alimente, dar fără să stai mult timp ca să le prepari, atunci un platou gurmand cu de toate este cea mai potrivită alegere pentru tine. Șuncă afumată, diverse sortimente de brânzeturi, crackerși, lipie și biscuiți, măsline, fructe, humus, pesto, ardei copți, cremă de brânză, nuci, miere de albine sau orice alt preparat preferat își vor regăsi locul pe un platou gurmand. Astfel, te asiguri că ai mâncare pentru toate gusturile.

Fructe plus cremă de ciocolată, un desert delicios pentru picnic

Ca să optezi pentru ceva fresh la desert poți să pui în două caserole un mix de fructe și cremă de ciocolată. Această combinație este delicioasă și va fi pe placul oricărui iubitor de ciocolată.

O tartă quiche este ideală pentru un picnic

O poți face de acasă, fără mari bătăi de cap, iar la picnic se poate consuma alături de roșii cherry sau o salată simplă. Însoțită de un pahar de vin alb sau roze rece se transformă într-un adevărat răsfăț. Se poate face cu o mulțime de ingrediente, în funcție de preferințele tale, însă o quiche cu ceapă și șuncă este printre cele mai simple combinații la care poți apela rapid.

De asemenea, o variantă mai ușoară ar fi aceste bărcuțe cu foi subțiri de plăcintă puse în forma pentru brioșe și umplute cu același amestec. Astfel, vei obține mini-quiche care sunt mai ușor de transportat.

Ingrediente:

400 grame de aluat fraged

50 de grame de unt

3 ouă

400 mililitri de smântână lichidă

400 grame de ceapă albă

bacon, în cantitatea dorită

sare

piper

nucşoară

mărar

Mod de preparare:

Ceapa și baconul se taie cuburi, apoi se călesc în puțin ulei.

Ouăle și smântâna lichidă se omogenizează într-un bol. Aluatul se întinde pe o tavă și se dă la cuptor 10 minute sau până când face o crustă. Apoi se scoate, se pune compoziția de bacon, ceapă, smântâna cu ou, unt și mărar. Totul se dă la cuptor cca. 15 minute. Se servește cu mix de salată.

Sursa: eva.ro