21:40:40 12.06.2026
Stiri

REȚETĂ // Ciulama de ciuperci cu lapte

Știri 03.04.2017 15:00 Vizualizări2889
REȚETĂ // Ciulama de ciuperci cu lapte sursa: eva.ro

Nu e nimic mai gustos decât un preparat pe care îl consumam în copilărie, la bunica noastră. Acum este rândul tău să găteşti această ciulama!

Ingrediente:

- 500 g ciuperci
- 2 cepe medii
- 2 linguri făină
- 100 g smântână
- 4 căţei usturoi
- ulei de floarea soarelui
- 350 ml lapte
- pătrunjel
- sare
- piper

Mod de preparare:

Se taie ceapa mărunt şi se căleşte în puţin ulei până devine aurie. Apoi se adaugă ciupercile tăiate felii subţiri, laptele, sare, piper şi se lasă la fiert aproximativ 15-20 de minute la foc mediu.

Într-un castronel mic se pun cele două linguri de făină şi puţină apă şi se amestecă până la omogenizare.

Când compoziţia de pe foc a scăzut, se adaugă smântâna şi amestecul din făină şi se continuă fierberea pentru încă cinci minute. Apoi se pune şi usturoiul pisat şi se ia de pe foc.

Se adaugă pătrunjel tocat şi e gata de gustat!

Sursa: eva.ro

Autor: Ziarul National
Top stiri
12.06.2026 08:28 482 Horoscopul zilei 12.06.2026
11.06.2026 08:28 692 Horoscopul zilei 11.06.2026

Curs valutar
1 MDL   1 EUR 20.09 1 USD 17.42 1 RON 3.83 1 RUB 0.24 1 UAH 0.39
Sondaj
Dacă duminica viitoare ar avea loc un referendum privind unirea Republicii Moldova cu România, cum ați vota?
Prietenii noștri

Ziarul Național 2013-2025. Toate drepturile sunt rezervate

Despre noi Publicitate Termeni și condiții News widget RSS Contacte