07:24:46 03.02.2026
Stiri

REȚETĂ // Ciulama de ciuperci cu lapte

Știri 03.04.2017 15:00 Vizualizări2803
REȚETĂ // Ciulama de ciuperci cu lapte sursa: eva.ro

Nu e nimic mai gustos decât un preparat pe care îl consumam în copilărie, la bunica noastră. Acum este rândul tău să găteşti această ciulama!

Ingrediente:

- 500 g ciuperci
- 2 cepe medii
- 2 linguri făină
- 100 g smântână
- 4 căţei usturoi
- ulei de floarea soarelui
- 350 ml lapte
- pătrunjel
- sare
- piper

Mod de preparare:

Se taie ceapa mărunt şi se căleşte în puţin ulei până devine aurie. Apoi se adaugă ciupercile tăiate felii subţiri, laptele, sare, piper şi se lasă la fiert aproximativ 15-20 de minute la foc mediu.

Într-un castronel mic se pun cele două linguri de făină şi puţină apă şi se amestecă până la omogenizare.

Când compoziţia de pe foc a scăzut, se adaugă smântâna şi amestecul din făină şi se continuă fierberea pentru încă cinci minute. Apoi se pune şi usturoiul pisat şi se ia de pe foc.

Se adaugă pătrunjel tocat şi e gata de gustat!

Sursa: eva.ro

Autor: Ziarul National
Top stiri
02.02.2026 07:55 664 Horoscopul zilei 02.02.2026

Parteneri
Punct de vedere NAȚIONAL
14.05.2025 13:06 ZiarulNational Mihai Gribincea // Moscova rescrie is...

30.12.2024 09:11 Nicolae Negru Nicolae Negru // Anul politic 2024, î...

30.12.2024 09:55 Valeriu Saharneanu Valeriu Saharneanu // Rezidenții tran...

Horoscop
Vezi horoscopul tău pentru astăzi
Capricorn
Vărsător
Pești
Berbec
Taur
Gemeni
Rac
Leu
Fecioară
Balanță
Scorpion
Săgetător
Curs valutar
1 MDL   1 EUR 20.07 1 USD 16.92 1 RON 3.94 1 RUB 0.22 1 UAH 0.39
Sondaj
Dacă duminica viitoare ar avea loc un referendum privind unirea Republicii Moldova cu România, cum ați vota?
Prietenii noștri

Ziarul Național 2013-2025. Toate drepturile sunt rezervate

Despre noi Publicitate Termeni și condiții News widget RSS Contacte