03:40:33 29.03.2024
Stiri

REȚETĂ // Aperitiv de Crăciun - Cartofi Duchesse

Știri 11.12.2018 17:40 Vizualizări2384 Autor: Ziarul National
REȚETĂ // Aperitiv de Crăciun - Cartofi Duchesse sursa: google.ro


Din câte rețete există pentru aperitivul acesta minunat, cea de mai jos e cea mai gustoasă și cea mai apreciată. Vrei să impresionezi cu un aperitiv extrem de aspectuos dar pe care să îl faci cu minimum de efort? Cartofii Duchesse sunt soluția ideală! Se fac din ingrediente puține pe care oricine le are în casă.

Ingrediente:

circa 1 kg cartofi

4 gălbenușuri + 1 ou întreg

1/2 lingură de făină

100 ml smântână de gătit

60 g unt

1 linguriță sare

un praf de nucșoară + piper

Mod de preparare:

Preîncălzește cuptorul. Fierbe cartofii cu un praf de sare și pisează-i ca pentru piure. Când se răcesc un pic, adaugă gălbenușurile, untul, făina, 70 ml din smântâna de gătit și condimentele. Amestecă bine. Pune apoi amestecul format într-un poș de patiserie care să aibă atașat capătul acela în formă de stea.

Bate oul rămas cu restul de smântână. Toarnă, cu mișcări circulare, într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, formele. Unge cu oul bătut formele.

Dă la cuptor câteva minute, până se rumenesc cum vrei.

Poftă mare!

Sursa: unica.ro


Top stiri

Parteneri
Descoperă
Punct de vedere NAȚIONAL
25.03.2024 09:14 Nicolae Negru Nicolae Negru // Putin căzut de pe ca...

22.03.2024 09:05 Nicolae Negru Nicolae Negru // De ce ideea referend...

18.03.2024 09:13 Nicolae Negru Nicolae Negru // Putin și Rusia ca bo...

Promo
Abonament
Abonează-te pentru a fi la curent cu ultimele știri
Recomandat
Sondaj
Sunteți de-acord ca referendumul constituțional privind aderarea R. Moldova la Uniunea Europeană să fie organizat în aceeași zi cu alegerile prezidențiale din anul curent?
Prietenii noștri

Widget cu noutăți la tine pe site

Ziarul Național 2013-2024. Toate drepturile sunt rezervate

Despre noi Publicitate News widget RSS Contacte Developed by WebConsulting.md