Stiri

Cum faci cel mai bun PIURE de cartofi. Un ingredient pe care şi tu îl ai în casă face diferenţa!

Știri 18.01.2016 08:01 Vizualizări4135
Cum faci cel mai bun PIURE de cartofi. Un ingredient pe care şi tu îl ai în casă face diferenţa!

Pare mai greu să faci un piure catifelat şi totuşi dens decât o oală de sarmale în cuib. Ba rămâne plin de cocoloaşe, ba prea lipicios, când este prea rece, când prea păstos…

Unde greşeşti când faci cartofi piure? Iată ce notează bucătarii bonappetit.com:

1. Foloseşti un singur fel de cartofi

Când faci piure, foloseşte, în proporţii egale, cartofi săpunari, cu miez alb-roz, şi cartofi făinoşi, cu un conţinut minim de apă şi mult amidon.

Amidonul va absorbi untul şi smântâna, asigurând cartofilor acea textură moale şi pufoasă. Cartofii săpunari sunt foarte aromaţi, dar, folosiţi singuri, piureul va fi apos şi lipicios.

Citeşte continuarea pe feellikecooking.ro.

Autor: Ziarul National
Prietenii tăi merită să știe ASTA!
Google News Abonează-te acum la ştirile personalizate
ZiarulNational pe Google News gratuit
Telegram Fii la curent cu ultimile noutăţi
Urmăreşte-ne pe canalul nostru Telegram
Stiri relevante
PROGRAM // Începe Reuniunea Teatrelor Naționale Românești: „La Chișinău vor veni TOATE Teatrele Naționale din Republica Moldova și România!” 05.09.2024 11:59 18704 PROGRAM // Începe Reuniunea Teatrelor Naționale Românești: „La Chișinău vor veni TOATE Teatrele Naționale din Republica Moldova și România!”
VIDEO // Un nou atac armat în Sydney. Patru persoane au fost înjunghiate într-o biserică, în timpul slujbei. Momentul, transmis LIVE 15.04.2024 19:28 25294 VIDEO // Un nou atac armat în Sydney. Patru persoane au fost înjunghiate într-o biserică, în timpul slujbei. Momentul, transmis LIVE
Ce se întâmplă dacă înghiți sâmburii de măsline? Nici nu-ţi imaginezi 20.04.2023 07:30 36877 Ce se întâmplă dacă înghiți sâmburii de măsline? Nici nu-ţi imaginezi
Marina Tauber oferă DETALII despre mitingul de duminică. Deputata infirmă că s-ar pregăti destabilizări: „Va fi o acțiune pașnică. Protestele, mitingurile sunt acțiuni democratice” 17.02.2023 14:32 32933 Marina Tauber oferă DETALII despre mitingul de duminică. Deputata infirmă că s-ar pregăti destabilizări: „Va fi o acțiune pașnică. Protestele, mitingurile sunt acțiuni democratice”
Friptură pe bază de AER. Nu este o glumă 18.01.2023 19:59 15017 Friptură pe bază de AER. Nu este o glumă
Mai mult de 100 de puncte de informare au fost deschise în R. Moldova. Cetățenii sunt informați despre „prevederile programului anticriză al lui Ilan Șor”, dar și „programul investițional de 10 miliarde de euro” 16.12.2022 14:28 11167 Mai mult de 100 de puncte de informare au fost deschise în R. Moldova. Cetățenii sunt informați despre „prevederile programului anticriză al lui Ilan Șor”, dar și „programul investițional de 10 miliarde de euro”
Ilan Șor propunere rectificarea de urgență a Legii bugetului de stat pentru 2022: „Cel puțin 25 de miliarde de lei ar asigura o protecție socială minimă pe timp de iarnă” 22.11.2022 13:11 4679 Ilan Șor propunere rectificarea de urgență a Legii bugetului de stat pentru 2022: „Cel puțin 25 de miliarde de lei ar asigura o protecție socială minimă pe timp de iarnă”
Vladimir Putin a convocat de URGENȚĂ Consiliul de Securitate, la două zile după explozia de pe Podul Kerci din Crimeea 10.10.2022 07:30 4617 Vladimir Putin a convocat de URGENȚĂ Consiliul de Securitate, la două zile după explozia de pe Podul Kerci din Crimeea
O femeie de 33 de ani a descoperit din întâmplare, în pozele de vacanță, că soțul o înșela cu bona copiilor 04.05.2022 19:59 10109 O femeie de 33 de ani a descoperit din întâmplare, în pozele de vacanță, că soțul o înșela cu bona copiilor
S-a găsit SOLUȚIA împotriva furtului de CATALIZATOARE 12.12.2021 09:47 12736 S-a găsit SOLUȚIA împotriva furtului de CATALIZATOARE
Cele mai serioase și organizate zodii 25.01.2021 20:00 18538 Cele mai serioase și organizate zodii
Cât timp se fierb, de fapt, ouăle pentru a fi moi sau tari 25.01.2021 19:01 68343 Cât timp se fierb, de fapt, ouăle pentru a fi moi sau tari
Top stiri
Fenomenul „housefishing”: când ajunge folosirea AI să inducă în eroare? 13.11.2026 04:10 38 Fenomenul „housefishing”: când ajunge folosirea AI să inducă în eroare?
Navă rusă lovită de o dronă ucraineană în Golful Finlandei: temeri privind extinderea războiului în Marea Baltică 13.11.2026 04:02 126 Navă rusă lovită de o dronă ucraineană în Golful Finlandei: temeri privind extinderea războiului în Marea Baltică
Atacatorul din Washington, identificat: era medic și avea un litigiu legat de apartamentul său 13.11.2026 03:31 244 Atacatorul din Washington, identificat: era medic și avea un litigiu legat de apartamentul său
Witkoff spune că Putin acceptă participarea Europei la negocierile pentru Ucraina, dar Kremlinul nu confirmă 13.11.2026 02:26 301 Witkoff spune că Putin acceptă participarea Europei la negocierile pentru Ucraina, dar Kremlinul nu confirmă
Zelenski: europenii vor participa la următoarea rundă de negocieri cu Moscova 13.11.2026 02:23 280 Zelenski: europenii vor participa la următoarea rundă de negocieri cu Moscova
Nebius planifică investiții de până la 45 de miliarde de dolari în 2027, pe fondul întârzierilor 13.11.2026 00:57 356 Nebius planifică investiții de până la 45 de miliarde de dolari în 2027, pe fondul întârzierilor
Patru militari au murit după prăbușirea unui elicopter S-70 în Turcia 12.11.2026 23:26 402 Patru militari au murit după prăbușirea unui elicopter S-70 în Turcia
Pană la Outlook: utilizatori din întreaga lume, afectați 12.11.2026 22:57 472 Pană la Outlook: utilizatori din întreaga lume, afectați
Prognoza pentru 13–19 noiembrie: răcire bruscă, apoi vreme mai blândă 12.11.2026 22:15 454 Prognoza pentru 13–19 noiembrie: răcire bruscă, apoi vreme mai blândă
Mark Rutte: Este foarte greu de spus dacă pacea în Ucraina este mai aproape 12.11.2026 22:13 469 Mark Rutte: Este foarte greu de spus dacă pacea în Ucraina este mai aproape
Maia Sandu, discuții cu liderii europeni la Dublin despre securitate și aderarea la UE 12.11.2026 21:57 474 Maia Sandu, discuții cu liderii europeni la Dublin despre securitate și aderarea la UE
Opt morți după prăbușirea unui bloc la New York; 250 de pompieri caută supraviețuitori 12.11.2026 20:51 492 Opt morți după prăbușirea unui bloc la New York; 250 de pompieri caută supraviețuitori
Alexei Buzu a prezentat la Interreg 2026 prioritățile Republicii Moldova 12.11.2026 20:43 489 Alexei Buzu a prezentat la Interreg 2026 prioritățile Republicii Moldova
Putin își menține cererile și propune o misiune umanitară la Kostiantînivka 12.11.2026 19:54 604 Putin își menține cererile și propune o misiune umanitară la Kostiantînivka
Jensen Huang demisionează de la conducerea Nvidia; Colette Kress asigură interimatul 12.11.2026 19:49 567 Jensen Huang demisionează de la conducerea Nvidia; Colette Kress asigură interimatul
Jensen Huang, vizionarul Nvidia, doborât de propriile decizii și de viața personală 12.11.2026 19:45 590 Jensen Huang, vizionarul Nvidia, doborât de propriile decizii și de viața personală
Zelenski cere Europei un rol direct în negocierile de pace privind Ucraina 12.11.2026 19:38 531 Zelenski cere Europei un rol direct în negocierile de pace privind Ucraina
Datoria publică mondială: Moldova are 9 miliarde de dolari și ocupă locul 136 12.11.2026 18:47 638 Datoria publică mondială: Moldova are 9 miliarde de dolari și ocupă locul 136
Comisia paritară reia discuțiile despre reforma administrației locale și finanțarea investițiilor 12.11.2026 18:43 505 Comisia paritară reia discuțiile despre reforma administrației locale și finanțarea investițiilor
Moldova, pe locul 77 în clasamentul democrației: doar 16% dintre țări au democrații depline 12.11.2026 18:31 534 Moldova, pe locul 77 în clasamentul democrației: doar 16% dintre țări au democrații depline
Opt morți și 17 răniți după prăbușirea unui bloc de trei etaje la New York 12.11.2026 18:22 554 Opt morți și 17 răniți după prăbușirea unui bloc de trei etaje la New York
Programul de reformă a administrației publice pentru 2027–2030, discutat într-un atelier 12.11.2026 17:41 534 Programul de reformă a administrației publice pentru 2027–2030, discutat într-un atelier
De la vedeta AI la demisie: Jensen Huang, în centrul dezvăluirilor despre două relații 12.11.2026 17:34 675 De la vedeta AI la demisie: Jensen Huang, în centrul dezvăluirilor despre două relații
Mai multe persoane, împușcate într-o sală de sport din apropierea Casei Albe 12.11.2026 17:30 536 Mai multe persoane, împușcate într-o sală de sport din apropierea Casei Albe
Claudiu Năsui și ambasadorul SUA la Chișinău au discutat despre cooperarea economică 12.11.2026 17:13 526 Claudiu Năsui și ambasadorul SUA la Chișinău au discutat despre cooperarea economică
Macron cere o viziune clară înaintea negocierilor cu Rusia; Merz spune că prioritar este ca Putin să ajungă la masa discuțiilor 12.11.2026 16:56 690 Macron cere o viziune clară înaintea negocierilor cu Rusia; Merz spune că prioritar este ca Putin să ajungă la masa discuțiilor
Vezi mai multe
Actualitate
Fenomenul „housefishing”: când ajunge folosirea AI să inducă în eroare?
Fenomenul „housefishing”: când ajunge folosirea AI să inducă în eroare?
Navă rusă lovită de o dronă ucraineană în Golful Finlandei: temeri privind extinderea războiului în Marea Baltică
Navă rusă lovită de o dronă ucraineană în Golful Finlandei: temeri privind extinderea războiului în Marea Baltică
Atacatorul din Washington, identificat: era medic și avea un litigiu legat de apartamentul său
Atacatorul din Washington, identificat: era medic și avea un litigiu legat de apartamentul său
Witkoff spune că Putin acceptă participarea Europei la negocierile pentru Ucraina, dar Kremlinul nu confirmă
Witkoff spune că Putin acceptă participarea Europei la negocierile pentru Ucraina, dar Kremlinul nu confirmă
Zelenski: europenii vor participa la următoarea rundă de negocieri cu Moscova
Zelenski: europenii vor participa la următoarea rundă de negocieri cu Moscova
Nebius planifică investiții de până la 45 de miliarde de dolari în 2027, pe fondul întârzierilor
Nebius planifică investiții de până la 45 de miliarde de dolari în 2027, pe fondul întârzierilor
Inapoi 1 2 3 4 5
Parteneri
Stiri
Black Friday la HiSky // Până la 50% REDUCERE la bilete de avion, pentru toate destinațiile companiei Black Friday la HiSky // Până la 50% REDUCERE la bilete de avion, pentru toate destinațiile companiei
Proiectul Legii farmaciei, rescris după consultări: acces la medicamente în fiecare localitate Proiectul Legii farmaciei, rescris după consultări: acces la medicamente în fiecare localitate
ANALIZĂ // Cum a zădărnicit Chișinăul „operațiunea politică specială” a Kremlinului în cazul Krasnoselskii ANALIZĂ // Cum a zădărnicit Chișinăul „operațiunea politică specială” a Kremlinului în cazul Krasnoselskii
Igor Dodon anunță în LIMBA RUSĂ că socialiștii BOICOTEAZĂ ședința Parlamentului cu participarea Martei Kos: „Nu vrem să fim figurație” Igor Dodon anunță în LIMBA RUSĂ că socialiștii BOICOTEAZĂ ședința Parlamentului cu participarea Martei Kos: „Nu vrem să fim figurație”
FOTO // Generația Aldea-Teodorovici merge mai departe. Doinița îi seamănă bucățică ruptă lui Cristofor FOTO // Generația Aldea-Teodorovici merge mai departe. Doinița îi seamănă bucățică ruptă lui Cristofor
Punct de vedere NAȚIONAL
VIDEO // Irina Gutnic publică imagini de pe camerele de supraveghere cu Ion Ceban - „PERICOL public”: „M-a mințit pe mine, așa minte întreaga societate”
27.05.2026 11:27 ZiarulNational VIDEO // Irina Gutnic publică imagini...
Mihai Gribincea // Moscova rescrie istoria: Declarația Mariei Zaharova despre conflictul din Transnistria – propagandă sau realitate?
14.05.2025 13:06 ZiarulNational Mihai Gribincea // Moscova rescrie is...
Nicolae Negru // Anul politic 2024, în câteva linii
30.12.2024 09:11 Nicolae Negru Nicolae Negru // Anul politic 2024, î...
Horoscop
Vezi horoscopul tău pentru astăzi
CapricornCapricorn
VărsătorVărsător
PeștiPești
BerbecBerbec
TaurTaur
GemeniGemeni
RacRac
LeuLeu
FecioarăFecioară
BalanțăBalanță
ScorpionScorpion
SăgetătorSăgetător
Curs valutar
1 MDL   1 EUR 20.16 1 USD 18.18 1 RON 3.77 1 RUB 0.22 1 UAH 0.40 Curs BNM din 13.11.2026
Sondaj
100 de zile cu Guvernul Tofan: Ce notă îi acordați pentru activitatea de până acum?
Prietenii noștri
Ziarul National

Widget cu noutăți la tine pe site