18:37:30 24.05.2018
 
Stiri

Cum deosebești brânza naturală de cea contrafăcută? Ai mare grijă când mergi la cumpărături

Știri 13.01.2018 21:30 Vizualizări1063 Autor: Ziarul National
Cum deosebești brânza naturală de cea contrafăcută? Ai mare grijă când mergi la cumpărături

Alimentația zilnică este mai importantă decât credem, pentru că ne influențează în mod direct sănătatea. Lactatele nu ar trebui să lipsească din frigiderul tău, pentru că sunt alimente bogate în nutrienți esențiali.

Cu toate acestea, trebuie să fii foarte atentă de unde cumperi produsele lactate, pentru că nu toate sunt 100% naturale. Micii comercianţi păcălesc clienţii, în diferite moduri, iar mulți nici măcar nu bănuiesc așa ceva. Pur și simplu se amestecă brânza obișnuită cu cea obţinută din grăsimi vegetale sau se face un amestec din lapte și margarină.

Există câteva modalități prin care îți poți da seama dacă o brânză conține grăsimi vegetale sau este obţinută exclusiv din lapte. Atunci când mergi la cumpărături trebuie să fi atentă în primul rând la prețul acestor produse. Așadar, evită produsele ieftine, pentru că nu sunt brânză. Un kilogram de brânză se obţine în mod normal din 6-7 litri de lapte, în funcţie de calitatea acestuia, iar un litru de lapte nu costă sub 2 roni, potrivit doctorulzilei.ro. Dacă faci un calcul simplu, este evident că un kilogram de brânză nu poate costa 8 roni.

Un alt indiciu important este culoarea brânzei. O brânză făcută din grăsimi vegetale va fi mai albă decât una obţinută numai din lapte. Mai mult și textura contează mult pentru că este diferită de la un tip de brânză la altul. Brânza din grăsimi vegetale este mai compactă şi mai moale, iar cea din lapte este mai aerată.

Este bine de știut că legea nu interzice adaosurile de lapte praf si grăsimi vegetale în produsele pe bază de lapte proaspăt. O brânză netedă trebuie să-ți dea de gândit, deoarece brânza adevărată are orificii de aer în interior. Dacă acestea nu există, ia în calcul faptul că brânza poate fi falsificată cu clorură de calciu.

Merită și prietenii tăi să stie ASTA. Informează-i acum!



Comentarii
Promo
Descoperă
Punct de vedere NAȚIONAL
23.05.2018 20:02 Ziarul National Aleksandr Soljenițîn: „Oamenii L-au u...

21.05.2018 09:19 Nicolae Negru Iluzii și deziluzii electorale

18.05.2018 09:19 Nicolae Negru Paradoxuri electorale sau cu cine votăm

Horoscop
Vezi horoscopul tău pentru astăzi
Capricorn
Vărsător
Pești
Berbec
Taur
Gemeni
Rac
Leu
Fecioară
Balanță
Scorpion
Săgetător
Promo
Abonament
Abonează-te pentru a fi la curent cu ultimele știri
Recomandat
Sondaj
Cine credeți că va câștiga turul doi al alegerilor locale noi din municipiul Chișinău?
Prietenii noștri

Ziarul Național 2013-2018. Toate drepturile sunt rezervate

Publicitate News widget RSS Contacte Developed by WebConsulting.md