Ce ÎNSEAMNĂ acest simbol de pe produsele alimentare?

euforia.tv

Se întâmplă să fim confunzi atunci când analizăm mâncarea pe care o cumpărăm, din cauza diferitelor semne şi simboluri de pe etichetele acestora.

Dacă vezi acest simbol pe produsele alimentare pe care le cumperi, află că acestea sunt certificate kosher, scrie Euforia.

Într-o formulare simplă, dar surprinzătoare, produsele kosher sunt acelea care respectă regulile alimentare ale evreilor, termenul „kosher”, însemnând, de fapt, „adecvat/ potrivit”.

La nivel mondial se constată o reorientare către alimentaţia sănătoasă, către produsele tip kosher, nu numai de către comunităţile religioase, cât şi de către alte persoane nemotivate religios.

Explicaţia constă în faptul că în cazul produselor kosher nu sunt acceptate organismele modificate genetic şi hibrizi proveniţi de la specii diferite şi, mai mult de atât, sunt supuse unor inspecţii riguroase, de încredere.