UTIL // Cum să găteşti legumele ca să fie DELICIOASE? Timpul de gătire e cel mai important
1987
Autor: Ziarul National
sursa: eva.ro Ştii cât timp e bine să fierbi broccoli ca să rămână crocant? Descoperă cât timp să laşi legumele la gătit astfel încât să rămână delicioase!
Poate ţi s-a întâmplat deja să faci la abur broccoli sau conopidă care s-au transformat total şi au avut un gust oribil! Asta pentru că nu ai respectat timpul necesar pentru gătirea lor. Descoperă cum să găteşti legumele ca să fie delicioase şi respectă timpul de gătire!
Broccoli
La abur: 5-10 minute
La tigaie: 5-7 minute
La cuptor: 25 de minute la 180 de grade Celsius
În apă: 4-8 minute
Conopida
La abur: 30 de minute
La tigaie: 15-20 de minute cu prefierbere 7 minute
La cuptor: 20 de minute la 180 de grade Celsius
În apă: 10-15 minute
Varza de Bruxelles
La abur: 7-10 minute
La tigaie: dacă e feliată are nevoie de 2-3 minute
La cuptor: 30-35 de minute la 200 de grade Celsius
În apă: 5-7 minute (dacă e proaspătă) şi 10-12 minute (dacă e congelată)
Sparanghel
La abur: 8-12 minute
La tigaie: 5-8 minute la foc mediu
La cuptor: 15-20 de minute la 200 de grade Celsius
În apă: 7-10 minute
Morcovi
La abur: 10-13 minute (rondele)
La tigaie: 4-6 minute (rondele sau beţe)
La cuptor: 40-45 la 180 de grade Celsius
În apă: 8-10 minute (rondele) şi 20-30 de minute (întregi)
Fasolea boabe
La abur: 2,5-3 ore, înmuiată în prealabil 24 de ore
În apă: 5-6 ore (fără înmuiere) şi 40-80 de minute (înmuiată în prealabil 24 de ore)
Vinete
La abur: 20-30 minute (rondele)
La tigaie: 10 minute (cubuleţe)
La cuptor: 30-40 de minute la 200 de grade Celsius (întreagă)
Dovlecei
La abur: 20-25 minute (cuburi)
La tigaie: 5-7 minute pe fiecare parte (rondele)
La cuptor: 20 minute la 200 de grade Celsius
Cartofi dulci
La abur: 20-30 minute (cuburi, rondele)
La tigaie: 20-25 minute la foc mediu, eventual cu puţină apă la final
La cuptor: 30 de minute
În apă: 15-25 de minute
Ardei
La abur: 2-4 minute
La tigaie: 10 minute la foc mic
La cuptor: 15 minute la 200 de grade Celsius
În apă: 3 minute
Fasole verde
La abur: 15-25 minute
La tigaie: 10 minute (proaspătă) şi 15 minute (congelată)
La cuptor: 30-40 minute la 200 de grade Celsius
În apă: 5-7 minute (proaspătă) şi 10-12 minute (congelată).
Sursa: eva.ro
16.01.2019
17:40
1958
Cinci legume pe care le poți crește în interior, indiferent de vreme
20.12.2018
17:40
1776
Cum să folosești cojile legumelor și fructelor în cosmetică!
09.10.2018
09:02
2477
Proaspăt, congelat SAU la conservă?
31.07.2018
09:03
1783
UTIL // Nu arunca legumele moi din frigier! Le poţi SALVA foarte simplu!
01.06.2018
09:30
2084
De ce este IMPORTANT să consumi legume de calitate
19.04.2018
07:30
2596
Gătite sau crude? Cum să mănânci legumele și fructele ca să aibă mai multe vitamine
07.04.2018
17:00
2907
Vrei să trăiești 100 de ani? Respectă aceste trei reguli
05.12.2017
08:30
5584
STUDII // Ce se întâmplă în corp dacă nu mai consumi carne
12.11.2017
16:30
3906
STUDII // Ce se întâmplă dacă NU mănânci fructe și legume? De fapt, cu ce te ajută ele
25.07.2017
09:00
2522
LEGĂTURA dintre dietă şi cancer. Ce rol joacă sarea, zahărul şi cafeaua
17.05.2017
19:01
3260
Cum RECUNOAȘTEM fructele și legumele cu PESTICIDE din magazine
09.02.2017
12:40
2201
Legume care te ajută să scapi de GRĂSIMEA de pe burtă
05.12.2024
20:40
443
Maia Sandu, vizită-fulger la București: „Pentru noi, cei din R. Moldova, România întotdeauna a fost un model de urmat”
05.12.2024
17:14
753
DOC // Deputatul care l-a lăsat pe Dodon pentru condamnatul Șor, depistat cu avere nejustificată. Vasile Bolea: „Nu sunt cei de la ANI acei care o să mă lipsească de mandat”
05.12.2024
16:10
487
Turul doi al alegerilor PREZIDENȚIALE din România: Cele 59 de secții de vot de pe teritoriul R. Moldova își deschid ușile de vineri, 6 decembrie, ora 12.00
05.12.2024
15:52
767
O specie de pește din Nistru, declarată pe cale de dispariție la Bruxelles
Inapoi
Victor Parlicov pleacă „ușurat” că „nu va mai fi la butoane” pentru a gestiona criza „care devine tot mai reală de la 1 ianuarie”: „Asta nu înseamnă că lumea nu va avea gaze, energie electrică...”
Maia Sandu, vizită-fulger la București: „Pentru noi, cei din R. Moldova, România întotdeauna a fost un model de urmat”
VIDEO // Victor Parlicov îi răspunde premierului Dorin Recean, care l-a demis pentru că nu a asigurat R. Moldova cu gaze naturale ieftine: „Eu consider că am făcut față. Responsabilitatea principală pentru ratarea achizițiilor ține de Energocom”
DOC // Deputatul care l-a lăsat pe Dodon pentru condamnatul Șor, depistat cu avere nejustificată. Vasile Bolea: „Nu sunt cei de la ANI acei care o să mă lipsească de mandat”
