Sfatul nutriționistului // Masa de sărbătoare – lumină în casele și sufletele noastre

sursa: google.ro

Consumul abundent de grăsimi poate provoca indigestie

Masa de Paști este cea mai luminoasă și mai bogată masă a anului la moldoveni. Pe bună dreptate, este legată de cea mai mare sărbătoare în case, iar gospodinele încearcă să pregătească cele mai delicioase bucate.

Nu vor lipsi de pe masă ouăle încondeiate, mielul, pasca cu brânză de vaci și cozonacul. Acestea sunt bucatele tradiționale de Paști. Ele de fapt oferă o gamă largă de nutrienți – de la grăsimi, la carbohidrați, proteine și glucide. Iar pe lângă acestea, salatele proaspete de verdețuri vor servi și un aport de vitamine și fibre vegetale pentru o digestie adecvată.

Dacă ați postit sau nu, sfatul nutriționistului pentru această zi este să consumați produsele moderat, cu măsură, și să consumați suficientă apă.

Ideea că trecerea bruscă de la post negru la mâncare copioasă poate dăuna sănătății nu este totalmente demonstrată. Or, răul, intoxicațiile sau îmbolnăvirile alimentare cu consecințe nefaste pot interveni pe motive bine cunoscute, care se referă nu doar la masa de Paști, ci la orice consum de alimente.

Aceste motive sunt:

Aceste comportări și obiceiuri vă pot transforma o sărbătoare luminoasă în niște amintiri triste. Efectele pot crea tot felul de neplăceri, de la disconfort general, la indigestie sau chiar intoxicații și îmbolnăviri alimentare.

Paștele este o zi frumoasă în familie, când toată lumea vrea să se bucure de sărbătoare. Ca să vă bucurați pe deplin, urmați niște sfaturi simple:

Eu vă doresc o sărbătoare fericită împreună cu cei dragi, la o masă delicioasă și sănătoasă!