Actualitate Politică Opinii Social Economie Advertising Anticorupție Monden Sport Moldovenii în lume Partide/Comunicate
Știri Interviu Reportaj Investigații Moldova e Romania
11:34:09 24.03.2026
Actualitate Politică Opinii Social Economie Advertising Anticorupție Monden Sport Moldovenii în lume Partide/Comunicate Știri Interviu Reportaj Investigații Moldova e Romania
Stiri

Rețeta Tamarei Șchiopu // Maioneză de casă

Știri 26.07.2014 17:00 Vizualizări2483
Rețeta Tamarei Șchiopu // Maioneză de casă

Săptămâna trecută am prezentat o rețetă în care am folosit doar albușuri de ou. Ce să facem cu gălbenușurile rămase? O maioneză simplă va delecta orișice musafir la masă, mai ales dacă este pregătită din cele mai proaspete ouă și servită imediat.

Ingrediente

  • un gălbenuș de ou crud*
  • 1,5 linguri de suc de lămâie stoarsă
  • o linguriță de oțet alb
  • ¼ linguriță de muștar
  • jumătate de linguriță de sare
  • o ceșcuță de ulei calitativ

    Metoda de preparare

    • Gălbenușul de ou se combină cu sucul de lămâie, oțet, muștar, sare. Amestecul se zbate viguros timp de 30 de secunde.

    Se adaugă uleiul câte jumătate de linguriță și se zbate permanent, timp de 8-10 minute, până când maioneza devine groasă și se decolorează puțin.

    Maioneza pregătită poate fi servită imediat sau păstrată într-un container sigilat nu mai mult de două zile, la frigider.

    *ouă crude nu se recomandă femeilor gravide, bebelușilor și persoanelor cu imunitatea scăzută.

    Autor: Ziarul National
    Prietenii tăi merită să știe ASTA!
    Google News Abonează-te acum la ştirile personalizate
    ZiarulNational pe Google News gratuit
    Telegram Fii la curent cu ultimile noutăţi
    Urmăreşte-ne pe canalul nostru Telegram
    Stiri relevante
    30.01.2019 19:05 3714 Trei ingrediente care te ajută să ADORMI în câteva minute
    11.09.2018 11:00 3459 REȚETA perfectă de ciorbă de perișoare!
    16.08.2018 11:03 3150 REȚETĂ // Ruladă de brânză cu carne
    25.07.2018 19:30 8088 Leacul anticancer al părintelui Elefterie. Iată reţeta!
    21.07.2018 12:01 2976 Rețeta ULTRASECRETĂ din care se obține Coca Cola!
    15.04.2018 09:30 4577 Tonicul pe bază de pătrunjel şterge PETELE de pe faţă. Iată cum se prepară
    22.11.2017 08:30 3476 REȚETĂ // Orez brun cu ciuperci, o rețetă ușoară pentru cină în familie
    11.11.2017 09:01 6097 REȚETĂ // Johanna Budwig a descoperit un remediu natural pentru VINDECAREA cancerului
    24.10.2017 16:20 2897 REȚETĂ // Dovleac copt cu scorţişoară şi miere
    08.09.2017 17:30 3594 REȚETĂ // Învață să faci cea mai bună budincă
    03.09.2017 08:30 3015 Rețeta care distruge celulele canceroase și vindecă organismul
    04.07.2017 17:40 4022 Cea mai uşoară REŢETĂ: cum faci chiftele gustoase şi sănătoase din cartofi
    Top stiri
    24.03.2026 10:23 49 Larry Fink, șeful BlackRock: inteligența artificială riscă să adâncească prăpastia dintre bogați și săraci și să alimenteze o nouă bulă pe piețele globale
    24.03.2026 07:51 346 Horoscopul zilei 24.03.2026
    24.03.2026 05:11 423 SUA interzic noile routere de internet pentru consumatori fabricate în afara țării, invocând riscuri de securitate națională
    24.03.2026 00:38 537 Estée Lauder negociază o fuziune de 40 de miliarde de dolari cu grupul spaniol Puig, proprietarul Jean Paul Gaultier și Rabanne
    23.03.2026 23:25 2852 ULTIMA ORĂ // R. Moldova sub ASEDIU. După otrăvirea Nistrului, Rusia lovește acum în securitatea energetică a R. Moldova și vrea să-i lase pe moldoveni în întuneric
    23.03.2026 20:46 595 Apple anunță WWDC 2026 pentru 8–12 iunie, cu accent pe noile progrese în inteligența artificială
    23.03.2026 20:16 566 Vreme mai blândă în Republica Moldova marți, 24.03.2026
    23.03.2026 18:09 707 Masa rotundă la Ungheni: calificările din învățământul profesional, racordate la standardele europene și cerințele pieței muncii
    23.03.2026 17:46 650 Consiliul Național de Securitate întărește lupta împotriva criminalității transfrontaliere și a traficului de droguri, arme și ființe umane
    23.03.2026 17:43 631 Mii de profesori au contribuit la noile concepții ale disciplinelor școlare elaborate de Ministerul Educației și Cercetării
    23.03.2026 16:42 687 Ministrul Energiei, Dorin Junghietu, anunță accelerarea integrării Republicii Moldova în piața energetică europeană la EBA Business Outlook
    23.03.2026 15:36 675 Maia Sandu, către mediul de afaceri: „Nu mai trăim într-o lume a stabilității, ci a incertitudinii. Cuvântul-cheie este adaptare”
    23.03.2026 14:06 669 Avocat recidivist din Chișinău, condamnat pentru escrocherie cu „expertize” judiciare fictive
    23.03.2026 13:07 699 MEC lansează concurs național pentru dotarea cu laboratoare moderne de chimie și fizică în liceele din țară
    23.03.2026 12:09 659 Începe pretestarea națională pentru examenele de absolvire a gimnaziului și liceului, sesiunea 2026
    23.03.2026 12:00 662 Ministerul Educației și Cercetării dă startul concursului de proiecte studențești 2026, cu finanțare de până la 350.000 lei pentru fiecare inițiativă
    23.03.2026 11:32 709 Chișinăul, epicentrul inovației în robotică: Finala FIRST LEGO League Challenge Moldova 2026 a desemnat echipa RoboRangers campioană națională
    23.03.2026 09:29 854 Doi militari în termen, prinși consumând droguri în unitatea militară, condamnați la muncă în folosul comunității
    23.03.2026 09:26 750 Influencerița care a pornit din dormitor, acum nominalizată la Podcastul Anului la National Influencer Awards
    23.03.2026 09:23 776 Maia Sandu convoacă Consiliul Național de Securitate pentru a discuta măsuri împotriva criminalității transfrontaliere
    23.03.2026 08:47 703 Horoscopul zilei 23.03.2026
    23.03.2026 08:40 807 Consiliul Național de Securitate se întrunește la Președinție. Ce măsuri vor fi anunțate de Maia Sandu pentru contracararea riscurilor la frontieră
    22.03.2026 21:51 852 Startupul american Cursor își recunoaște noul model de programare ca fiind construit pe baza Kimi 2.5 de la chinezii Moonshot AI
    22.03.2026 19:05 1251 Vreme schimbătoare în Republica Moldova, 23–29 martie 2026
    22.03.2026 17:41 909 Startupul Delve, acuzat că ar fi mințit sute de clienți despre respectarea GDPR și HIPAA, folosind „dovezi fabricate” și auditări formale
    22.03.2026 14:17 984 În culisele laboratorului Trainium al Amazon: cipul care provoacă dominația Nvidia și atrage OpenAI, Anthropic și Apple
    Vezi mai multe
    Actualitate
    Horoscopul zilei 24.03.2026
    SUA interzic noile routere de internet pentru consumatori fabricate în afara țării, invocând riscuri de securitate națională
    Estée Lauder negociază o fuziune de 40 de miliarde de dolari cu grupul spaniol Puig, proprietarul Jean Paul Gaultier și Rabanne
    ULTIMA ORĂ // R. Moldova sub ASEDIU. După otrăvirea Nistrului, Rusia lovește acum în securitatea energetică a R. Moldova și vrea să-i lase pe moldoveni în întuneric
    Apple anunță WWDC 2026 pentru 8–12 iunie, cu accent pe noile progrese în inteligența artificială
    Vreme mai blândă în Republica Moldova marți, 24.03.2026
    Inapoi 1 2 3 4 5
    Parteneri
    Actualitate
    Larry Fink, șeful BlackRock: inteligența artificială riscă să adâncească prăpastia dintre bogați și săraci și să alimenteze o nouă bulă pe piețele globale
    Horoscopul zilei 24.03.2026
    SUA interzic noile routere de internet pentru consumatori fabricate în afara țării, invocând riscuri de securitate națională
    Estée Lauder negociază o fuziune de 40 de miliarde de dolari cu grupul spaniol Puig, proprietarul Jean Paul Gaultier și Rabanne
    Punct de vedere NAȚIONAL
    14.05.2025 13:06 ZiarulNational Mihai Gribincea // Moscova rescrie is...
    30.12.2024 09:11 Nicolae Negru Nicolae Negru // Anul politic 2024, î...
    30.12.2024 09:55 Valeriu Saharneanu Valeriu Saharneanu // Rezidenții tran...
    Horoscop
    Vezi horoscopul tău pentru astăzi
    Capricorn
    Vărsător
    Pești
    Berbec
    Taur
    Gemeni
    Rac
    Leu
    Fecioară
    Balanță
    Scorpion
    Săgetător
    Curs valutar
    1 MDL   1 EUR 20.16 1 USD 17.44 1 RON 3.96 1 RUB 0.21 1 UAH 0.40
    Sondaj
    Dacă duminica viitoare ar avea loc un referendum privind unirea Republicii Moldova cu România, cum ați vota?
    Prietenii noștri
    Ziarul National

    Widget cu noutăți la tine pe site
    Internațional
    Moscova este pe cale să mai PIARDĂ un aliat. Putin îi răspunde lui Trump, după ce liderul SUA a declarat că are „onoarea de a cuceri Cuba”, dar evită să-l critice pe liderul de la Casa Albă De ce Putin doar privește când Iranul, partener strategic al Rusiei, arde? Calculele duble ale Rusiei și lovitura primită de Kremlin Rușii, tot mai IZOLAȚI și cu pumnul în gură. Decizia care ar arunca Rusia în epoca de piatră: „Altă lume nu avem pentru voi”
    Turism
    Ce companii aeriene sunt cu adevărat generoase de Crăciun? Topul operatorilor care permit transportul gratuit al cadourilor în 2025 O familie a calculat cât va cheltui 10 zile în Thassos, în vacanța din 2025: „Acum trei ani era la 50% costul” Citeşte întreaga ştire: O familie de români a calculat cât va cheltui 10 zile în Thassos, în vacanța din 2025: „Acum trei ani era România, principala destinație turistică pentru cetățenii R. Moldova. O treime dintre adulți nu au părăsit niciodată republica noastră
    IT
    Larry Fink, șeful BlackRock: inteligența artificială riscă să adâncească prăpastia dintre bogați și săraci și să alimenteze o nouă bulă pe piețele globale SUA interzic noile routere de internet pentru consumatori fabricate în afara țării, invocând riscuri de securitate națională Estée Lauder negociază o fuziune de 40 de miliarde de dolari cu grupul spaniol Puig, proprietarul Jean Paul Gaultier și Rabanne
    Sănătate și frumusețe
    Chirurgii creează „plămân artificial” și salvează un bărbat care a trăit 48 de ore fără plămâni înainte de un dublu transplant Hipertensiunea face ravagii în România: jumătate dintre adulți și tot mai mulți tineri, în risc de infarct și AVC Test de respirație revoluționar creat la MIT promite depistarea rapidă a pneumoniei, fără radiografii și analize de laborator
    Fapt divers
    Horoscopul zilei 24.03.2026 Horoscopul zilei 23.03.2026 Horoscopul zilei 22.03.2026

    Ziarul Național 2013-2025. Toate drepturile sunt rezervate

    Despre noi Publicitate Termeni și condiții News widget RSS Contacte