REȚETĂ // Preparatul din orez pe care îl vei adora! Gustul este excepțional

Orezul reprezintă unul dintre cele mai hrănitoare alimente. Este benefic sistemului digestiv, iar unele popoare îl consumă zilnic. Deși sunt gustoase, rețele cu orez nu sunt prea multe sau diversificate, de aceea ajungem să ne plictisim repede de el. Din acest motiv ne-am gândit să îți dezvăluim preparatul din orez pe care îl vei adora. Este o rețetă originală, simplă și care e gata rapid.

Orezul e celebru în întreaga lume, dar calitățile sale nu sunt pe deplin cunoscute. Acest aliment reglează nivelul zahărului din sânge, fiind în același timp o sursă bogată de energie. Conține antioxidanți și are efect diuretic.

Preparatul din orez pe care îl vei adora!

Dacă vrei să consumi orez mai des, dar te-ai săturat de rețetele clasice, acest preparat din orez te va determina să îl gătești mai des datorită gustului excepțional. Este vorba despre orezul cu cârnăciori, mâncarea perfectă pentru pofticioși, ușor de preparat, consistentă și delicioasă! Pentru a prepara orez cu cârnăciori, ai nevoie de:

Ingrediente:

300 grame orez

o ceapă potrivită

amestec de legume (morcovi, ardei, porumb, mazăre)

unt

ulei

sare, piper, boabe de chimen

pătrunjel

Mod de preparare:

Cârnăciorii se prăjesc în ulei încins, apoi se lasă la scurs pe o farfurie acoperiți cu un prosop de hârtie. Untul se topește într-o cratiță, apoi se adaugă ceapa tăiată mărunt și legumele. După două minute se adaugă orezul.

Se amestecă timp de 3-4 minute, pentru a nu se lipi, apoi se adaugă apă și se lasă la fiert până când orezul se înmoaie. Se adaugă cârnăciorii, sarea, piperul, boabele de chimen și se dă cratița la cuptor, la foc mic, pentru aproximativ 15 minute pentru ca gusturile și aromele să se întrepătrundă.

Se servește fierbinte, cu pătrunjel ras pe deasupra.

Sursa: avantaje.ro