12:04:56 29.03.2026
Stiri

REȚETA perfectă de mici pentru 1 mai. Toată lumea o să vrea să mănânce

Reportaj 27.04.2017 13:02 Vizualizări1833
REȚETA perfectă de mici pentru 1 mai. Toată lumea o să vrea să mănânce sursa: google.ro

Ce înseamnă 1 Mai pentru români? Bere şi... mititei la grătar! Dar care este cea mai bună reţetă de mici? Nu de puţine ori se întâmplă să cumperi mici gata preparaţi, pentru a vedea, mai târziu, că nu sunt nici pe departe ceea ce îţi doreai. Prin urmare, te sfătuim să încerci reţeta de mai jos, pentru a te bucura cu adevărat de o zi de 1 Mai reuşită.

1 Mai se apropie cu paşi repezi. Pentru a nu te prinde pe nepregătite această sărbătoare, Click! îţi oferă cele mai utile informaţii despre cea mai bună reţetă de mici!

Ingrediente:

1 kg ceafă de viţel (mânzat)
500 g ceafă de porc
200 g pulpă de miel
1 linguriţă sare
1 căpăţână usturoi
o jumătate de legătură de cimbru
condimente, după gust: rozmarin, chimen, piper
o jumătate linguriţă bicarbonat
un miez de pâine, cât o lămâie

Mod de preparare:

Acum că ai aflat care sunt ingredientele pentru cea mai bună reţetă de mici, trebuie să ştii şi modul lor de preparare.

Carnea se dă prin maşina de tocat (ea poate fi trecută chiar şi de două ori, după preferinţe), după care pâinea se umezeşte şi se amestecă, apoi, cu usturoiul tocat mărunt. Pâinea se adaugă compoziţiei.

Ulterior, se frământă amestecul, în timp ce se adaugă condimentele şi bicarbonatul, până se va obţine o pastă. Aceasta va trebui să stea la rece între 20 şi 30 de minute.

Apoi, micii se formează - atenţie! - cu mâinile umezite şi se frig pe grătarul încins (nu în tigaia cu ulei!). Iată care este cea mai bună reţetă de mici!

La final, aceştia se servesc cu muştar şi pâine. Poftă bună!

Sursa: click.ro

Autor: Ziarul National
Top stiri
29.03.2026 08:20 365 Horoscopul zilei 29.03.2026
28.03.2026 08:36 772 Horoscopul zilei 28.03.2026

Curs valutar
1 MDL   1 EUR 20.25 1 USD 17.57 1 RON 3.97 1 RUB 0.21 1 UAH 0.40
Sondaj
Dacă duminica viitoare ar avea loc un referendum privind unirea Republicii Moldova cu România, cum ați vota?
Prietenii noștri

Ziarul Național 2013-2025. Toate drepturile sunt rezervate

Despre noi Publicitate Termeni și condiții News widget RSS Contacte