REȚETĂ // Așa prepari o delicioasă maioneză de post

Suntem în Postul Mare și multă lume ține post, însă dacă vrei să pregătești ceva special cu maioneză, iată mai jos o idee genială.

Ingrediente:

50 g pufuleţi mărunţiţi praf

2-3 linguri apă plată

6 linguri ulei

1 lingură muştar simplu

zeamă de la o jumătate de lămâie

sare şi piper după gust

Preparare:

Amestecă praful de pufuleţi cu apa până se formează o pastă, apoi poţi începe să adaugi ulei puţin câte puţin, frecând compoziţia cu o lingură de lemn.

Adaugă lingura de muştar înainte să termini uleiul.

Când începe să se umfle şi să se deschidă uşor la culoare, adaugă zeama de lămâie şi asezonează după plac.

Sursa ele.ro