Actualitate Politică Opinii Social Economie Advertising Anticorupție Monden Sport Moldovenii în lume Partide/Comunicate
Știri Interviu Reportaj Investigații Moldova e Romania
23:35:36 18.03.2026
Actualitate Politică Opinii Social Economie Advertising Anticorupție Monden Sport Moldovenii în lume Partide/Comunicate Știri Interviu Reportaj Investigații Moldova e Romania
Stiri

Ce este lichidul roşiatic din pungile de carne. Mare atenţie! NU este sânge

Știri 22.05.2017 12:30 Vizualizări3447
Ce este lichidul roşiatic din pungile de carne. Mare atenţie! NU este sânge Sursa: realitatea.net

Sigur ți s-a întâmplat să cumperi carne și să vezi în punga în care este depozitată lichid roșu. Ai crezut că e sânge? Greșit!

Puțini știu că lichidul care se strânge lângă bucățile de carne nu este sânge, ci o proteină care se numește mioglobină și care are rolul de a stoca oxigen în celulele musculare.

Proteina cu pricina dă cărnii culoarea roșiatică, dar și colorează acel lichid despre care toți am crezut că este sânge.

În momentul în care este gătită, proteina își schimbă culoarea din roșu în maro pentru a le ajuta pe gospodine și pasionații de bucătărie să-și dea seama că preparatul e gata de servire.

Sursa: realitatea.net

Autor: Ziarul National
Prietenii tăi merită să știe ASTA!
Google News Abonează-te acum la ştirile personalizate
ZiarulNational pe Google News gratuit
Telegram Fii la curent cu ultimile noutăţi
Urmăreşte-ne pe canalul nostru Telegram
Stiri relevante
15.01.2019 09:03 2974 Adolescentul care și-a băgat, la propriu, Biblia și Coranul în sânge
05.12.2018 17:04 3579 Mitul PROTEINELOR și consumul de carne
05.12.2018 07:30 19742 De ce li se văd venele prin piele unora
08.11.2018 20:02 2695 VEDETA care folosește o cremă pentru față făcută din propriul ei sânge
05.09.2018 12:02 2396 Purifică-ți sângele cu acest remediu străvechi!
14.07.2018 11:01 2023 Carnea la GRĂTAR pune în PERICOL sănătatea
03.07.2018 07:30 2113 Ştiinţa din spatele TRANSPIRAŢIEI după consumul de carne. Ce stă la baza acestei BIZARERII
22.04.2018 07:30 10544 Semne că organismul tău NU digeră carnea așa cum ar trebui
05.12.2017 08:30 5970 STUDII // Ce se întâmplă în corp dacă nu mai consumi carne
28.11.2017 11:07 4966 Va „ninge” cu sânge. Amenințarea teroriștilor: Fiecare târg de Crăciun din capitalele europene e VIZAT
25.10.2017 09:06 2534 O tânără italiancă TRANSPIRĂ sânge. Şocantul caz e în atenţia medicilor, care au avansat şi o explicaţie
09.10.2017 15:02 2719 Miliardarii își injectează sânge de ADOLESCENȚI pentru a deveni „nemuritori”
Top stiri
18.03.2026 23:11 15 Nvidia își construiește în liniște imperiul de networking care rivalizează cu afacerea de cipuri
18.03.2026 21:25 246 Directorul FBI confirmă: agenția cumpără din nou date de localizare ale americanilor, fără mandat, stârnind revoltă în Congres
18.03.2026 21:11 285 Vreme mai rece și cer predominant noros în Republica Moldova, joi, 19 martie 2026
18.03.2026 20:39 288 Șeful Patreon atacă „fair use-ul” invocat de companiile de AI și cere ca artiștii să fie plătiți pentru munca folosită la antrenarea modelelor
18.03.2026 19:56 362 Interviurile cu inteligență artificială îi lasă pe tineri fără șansa la primul job?
18.03.2026 19:25 375 Maia Sandu: Incluziunea romilor este o obligație de respectare a demnității umane, nu o problemă de rezolvat
18.03.2026 19:08 410 Mamă cere redeschiderea anchetei după moartea fiului într-o provocare online eșuată
18.03.2026 19:04 382 Microsoft ia la bord echipa startupului AI Cove, care își închide platforma de colaborare
18.03.2026 18:35 384 OECD lansează la Chișinău raportul privind piețe energetice funcționale și reforma întreprinderilor de stat în Republica Moldova
18.03.2026 18:17 402 Facebook își lansează propriul „Creator Fast Track” cu plăți garantate pentru a ademeni vedetele de pe TikTok și YouTube
18.03.2026 17:59 386 Concurs național pentru formarea formatorilor în educația multilingvă, lansat de UPSC și Ministerul Educației
18.03.2026 17:56 395 MEC lansează consultări publice pentru noua concepție a disciplinei „Economie” în licee
18.03.2026 17:28 426 Banca Mondială investește peste 15,5 milioane de lei pentru echiparea digitală a 290 de școli și grădinițe din țară
18.03.2026 16:01 482 Republica Moldova semnează un nou parteneriat cu Enabel pentru modernizarea energiei și accelerarea tranziției verzi
18.03.2026 14:59 560 Investitori francezi interesați de modernizarea infrastructurii feroviare, urbane și de apă din Republica Moldova
18.03.2026 14:50 494 Companii franceze pregătesc investiții în energia regenerabilă și modernizarea rețelelor din Republica Moldova
18.03.2026 14:25 530 Cinci organizatori ai unui cazinou ilegal obligați să achite circa 19 milioane de lei prejudiciu la bugetul de stat
18.03.2026 14:07 498 Guvernul modifică regulile pentru exportul de energie și carburanți din Portul Giurgiulești și limitează vânzarea motorinei la 20 de litri
18.03.2026 13:42 511 Maia Sandu discută cu ministrul irlandez Thomas Byrne despre aprofundarea relațiilor bilaterale și accelerarea integrării europene a Republicii Moldova
18.03.2026 13:35 494 Guvernul impune noi obligații pentru combaterea ambroziei pe toate terenurile din țară
18.03.2026 12:28 761 Hipertensiunea face ravagii în România: jumătate dintre adulți și tot mai mulți tineri, în risc de infarct și AVC
18.03.2026 12:19 470 MEC lansează consultări publice pentru Concepția noii discipline liceale „Educație juridică”
18.03.2026 11:55 561 Dan Perciun promite școli model la Ungheni: investiții masive în infrastructură modernă și FabLab pentru elevi
18.03.2026 11:41 503 Guvernul lansează sistemul național „e-Admitere” pentru înscrierea online a copiilor la grădinițe
18.03.2026 11:35 601 Guvernul aliniază regulamentul circulației rutiere la normele UE privind adâncimea profilului pneurilor
18.03.2026 11:21 486 MEC lansează consultări publice pentru Concepția „Profilului Coregrafie” din învățământul liceal
Vezi mai multe
Actualitate
Nvidia își construiește în liniște imperiul de networking care rivalizează cu afacerea de cipuri
Directorul FBI confirmă: agenția cumpără din nou date de localizare ale americanilor, fără mandat, stârnind revoltă în Congres
Vreme mai rece și cer predominant noros în Republica Moldova, joi, 19 martie 2026
Șeful Patreon atacă „fair use-ul” invocat de companiile de AI și cere ca artiștii să fie plătiți pentru munca folosită la antrenarea modelelor
Interviurile cu inteligență artificială îi lasă pe tineri fără șansa la primul job?
Maia Sandu: Incluziunea romilor este o obligație de respectare a demnității umane, nu o problemă de rezolvat
Inapoi 1 2 3 4 5
Parteneri
Politică
Adrian Dupu, la întâlnirea cu aleșii locali din Cantemir: „Alegerile europarlamentare din 9 iunie sunt la fel de importante atât pentru România, cât și pentru R. Moldova”
VIDEO // Cine a CÂȘTIGAT alegerile parlamentare anticipate. PAS ar fi acumulat 55,1%, iar BeCS - 24%. În viitorul Parlament va fi și Partidul „ȘOR”. Prezentarea rezultatelor prealabile a sondajului AFTER POLL 2021
Cavcaliuc poate fi CERCETAT PENAL în perioada electorală, în pofida faptului că e candidat la funcția de deputat. Cum comentează PACE decizia CSJ
Nicolae Negru // Primul pas, Maia Sandu cu Volodymyr Zelenski
Punct de vedere NAȚIONAL
14.05.2025 13:06 ZiarulNational Mihai Gribincea // Moscova rescrie is...
30.12.2024 09:11 Nicolae Negru Nicolae Negru // Anul politic 2024, î...
30.12.2024 09:55 Valeriu Saharneanu Valeriu Saharneanu // Rezidenții tran...
Horoscop
Vezi horoscopul tău pentru astăzi
Capricorn
Vărsător
Pești
Berbec
Taur
Gemeni
Rac
Leu
Fecioară
Balanță
Scorpion
Săgetător
Curs valutar
1 MDL   1 EUR 20.05 1 USD 17.43 1 RON 3.94 1 RUB 0.21 1 UAH 0.40
Sondaj
Dacă duminica viitoare ar avea loc un referendum privind unirea Republicii Moldova cu România, cum ați vota?
Prietenii noștri
Ziarul National

Widget cu noutăți la tine pe site
Internațional
Moscova este pe cale să mai PIARDĂ un aliat. Putin îi răspunde lui Trump, după ce liderul SUA a declarat că are „onoarea de a cuceri Cuba”, dar evită să-l critice pe liderul de la Casa Albă De ce Putin doar privește când Iranul, partener strategic al Rusiei, arde? Calculele duble ale Rusiei și lovitura primită de Kremlin Rușii, tot mai IZOLAȚI și cu pumnul în gură. Decizia care ar arunca Rusia în epoca de piatră: „Altă lume nu avem pentru voi”
Turism
Ce companii aeriene sunt cu adevărat generoase de Crăciun? Topul operatorilor care permit transportul gratuit al cadourilor în 2025 O familie a calculat cât va cheltui 10 zile în Thassos, în vacanța din 2025: „Acum trei ani era la 50% costul” Citeşte întreaga ştire: O familie de români a calculat cât va cheltui 10 zile în Thassos, în vacanța din 2025: „Acum trei ani era România, principala destinație turistică pentru cetățenii R. Moldova. O treime dintre adulți nu au părăsit niciodată republica noastră
IT
Nvidia își construiește în liniște imperiul de networking care rivalizează cu afacerea de cipuri Directorul FBI confirmă: agenția cumpără din nou date de localizare ale americanilor, fără mandat, stârnind revoltă în Congres Șeful Patreon atacă „fair use-ul” invocat de companiile de AI și cere ca artiștii să fie plătiți pentru munca folosită la antrenarea modelelor
Sănătate și frumusețe
Hipertensiunea face ravagii în România: jumătate dintre adulți și tot mai mulți tineri, în risc de infarct și AVC Test de respirație revoluționar creat la MIT promite depistarea rapidă a pneumoniei, fără radiografii și analize de laborator Pansament inteligent creat în Australia promite să schimbe tratamentul rănilor cronice
Fapt divers
Horoscopul zilei 18.03.2026 Horoscopul zilei 17.03.2026 Horoscopul zilei 16.03.2026

Ziarul Național 2013-2025. Toate drepturile sunt rezervate

Despre noi Publicitate Termeni și condiții News widget RSS Contacte