Stiri
Sursa: realitatea.net
Ce este lichidul roşiatic din pungile de carne. Mare atenţie! NU este sânge
Știri
22.05.2017
12:30
3256
3256
Sursa: realitatea.net Sigur ți s-a întâmplat să cumperi carne și să vezi în punga în care este depozitată lichid roșu. Ai crezut că e sânge? Greșit!
Puțini știu că lichidul care se strânge lângă bucățile de carne nu este sânge, ci o proteină care se numește mioglobină și care are rolul de a stoca oxigen în celulele musculare.
Proteina cu pricina dă cărnii culoarea roșiatică, dar și colorează acel lichid despre care toți am crezut că este sânge.
În momentul în care este gătită, proteina își schimbă culoarea din roșu în maro pentru a le ajuta pe gospodine și pasionații de bucătărie să-și dea seama că preparatul e gata de servire.
Sursa: realitatea.net
Prietenii tăi merită să știe ASTA!
Stiri relevante
15.01.2019
09:03
2577
Adolescentul care și-a băgat, la propriu, Biblia și Coranul în sânge
05.12.2018
17:04
3222
Mitul PROTEINELOR și consumul de carne
05.12.2018
07:30
19264
De ce li se văd venele prin piele unora
08.11.2018
20:02
2372
VEDETA care folosește o cremă pentru față făcută din propriul ei sânge
05.09.2018
12:02
2144
Purifică-ți sângele cu acest remediu străvechi!
14.07.2018
11:01
1858
Carnea la GRĂTAR pune în PERICOL sănătatea
03.07.2018
07:30
1867
Ştiinţa din spatele TRANSPIRAŢIEI după consumul de carne. Ce stă la baza acestei BIZARERII
22.04.2018
07:30
10201
Semne că organismul tău NU digeră carnea așa cum ar trebui
05.12.2017
08:30
5743
STUDII // Ce se întâmplă în corp dacă nu mai consumi carne
28.11.2017
11:07
4730
Va „ninge” cu sânge. Amenințarea teroriștilor: Fiecare târg de Crăciun din capitalele europene e VIZAT
25.10.2017
09:06
2329
O tânără italiancă TRANSPIRĂ sânge. Şocantul caz e în atenţia medicilor, care au avansat şi o explicaţie
09.10.2017
15:02
2499
Miliardarii își injectează sânge de ADOLESCENȚI pentru a deveni „nemuritori”
15.01.2019
09:03
2577
Adolescentul care și-a băgat, la propriu, Biblia și Coranul în sânge
05.12.2018
17:04
3222
Mitul PROTEINELOR și consumul de carne
05.12.2018
07:30
19264
De ce li se văd venele prin piele unora
08.11.2018
20:02
2372
VEDETA care folosește o cremă pentru față făcută din propriul ei sânge
05.09.2018
12:02
2144
Purifică-ți sângele cu acest remediu străvechi!
14.07.2018
11:01
1858
Carnea la GRĂTAR pune în PERICOL sănătatea
03.07.2018
07:30
1867
Ştiinţa din spatele TRANSPIRAŢIEI după consumul de carne. Ce stă la baza acestei BIZARERII
22.04.2018
07:30
10201
Semne că organismul tău NU digeră carnea așa cum ar trebui
05.12.2017
08:30
5743
STUDII // Ce se întâmplă în corp dacă nu mai consumi carne
28.11.2017
11:07
4730
Va „ninge” cu sânge. Amenințarea teroriștilor: Fiecare târg de Crăciun din capitalele europene e VIZAT
25.10.2017
09:06
2329
O tânără italiancă TRANSPIRĂ sânge. Şocantul caz e în atenţia medicilor, care au avansat şi o explicaţie
09.10.2017
15:02
2499
Miliardarii își injectează sânge de ADOLESCENȚI pentru a deveni „nemuritori”
Top stiri
16.06.2025
19:01
17
Mihai Popșoi la Tirana: Cooperarea regională, esențială pentru integrarea europeană a sud-estului Europei
16.06.2025
17:18
293
Putin, Erdogan și China critică acțiunile Israelului contra Iranului și se oferă să medieze conflictul
16.06.2025
16:36
297
R. Moldova, gazda primului Congres Mondial al Viei și Vinului: viitorul industriei vitivinicole la răscruce între tradiție și inovație
16.06.2025
16:01
286
Delegatie moldoveană studiază modelele de integrare și incluziune a refugiaților în Bosnia și Herțegovina
16.06.2025
15:59
280
Guvernul prelungește licențierea importurilor de cereale și oleaginoase până la sfârșitul anului 2025
16.06.2025
15:34
338
Dorin Junghietu și conducerea AFD discută despre modernizarea energetică a Republicii Moldova în colaborare franceză-moldovenească
16.06.2025
14:55
328
Turiști străini blocați în Israel: Autoritățile oferă sprijin și soluții de evacuare prin Iordania și Egipt
16.06.2025
14:47
472
Ministerul Infrastructurii retrage certificatele specialiștilor vinovați în scandalul blocului incendiat din Durlești
16.06.2025
14:37
321
Restricții la Bourget 2025: Standuri israeliene de armament blocate de guvernul francez
16.06.2025
13:18
462
Maia Sandu a inaugurat Congresul Mondial al Viei și Vinului la Chișinău, recunoscând eforturile viticultorilor moldoveni
16.06.2025
12:56
369
Banda de contrabandă cu 870.000 de țigări ținute sub lupă: patru noi suspecți și 15 percheziții în nordul țării
16.06.2025
12:44
423
Condamnare pentru corupție: inginer cadastral primește 5 ani suspendați și amendă de 250 000 lei
16.06.2025
12:23
360
Elevii din Comrat explora viitorul cu învățământul dual: „Descoperă meseriile care contează!”
16.06.2025
12:21
461
Medicul din Comrat, condamnat pentru vot ilegal în numele bătrânilor din azil, interzis la urne în zilele alegerilor
16.06.2025
12:18
1138
PAS a prezentat PRIMII candidați pentru alegerile parlamentare din 28 septembrie
16.06.2025
11:08
437
Parlamentul European sprijină ferm integrarea Republicii Moldova în programele UE și solicită fonduri suplimentare pentru dezvoltare
16.06.2025
10:26
382
Mihai Popșoi pleacă în Albania pentru întâlniri internaționale și cooperare regională
16.06.2025
10:02
441
Europa susține Republica Moldova: Fonduri de preaderare discutate la Parlamentul European
16.06.2025
07:59
576
Iran ripostează cu atacuri asupra Tel Avivului și Haifei după raidurile israeliene: crește tensiunea în regiune
16.06.2025
02:02
871
Escaladarea conflictului: Israel și Iran în schimb de lovituri mortale, Trump sugerează posibila implicare americană
16.06.2025
01:12
1029
Rusia lovește puternic rafinăria de petrol din Kremenciuk, aprovizionare strategică pentru armata ucraineană în Donbas
15.06.2025
22:25
879
Tragedie în Israel: Cinci cetățeni ucraineni, inclusiv trei copii, uciși într-un atac iranian asupra orașului Bat Yam
15.06.2025
21:00
815
Proteste masive în sudul Europei împotriva turismului necontrolat: locuitorii cer schimbări urgente
15.06.2025
20:29
746
El Al își suspendă zborurile către Europa, Tokyo și Moscova din cauza tensiunilor Israel-Iran până pe 23 iunie
16.06.2025
19:01
17
Mihai Popșoi la Tirana: Cooperarea regională, esențială pentru integrarea europeană a sud-estului Europei
16.06.2025
17:18
293
Putin, Erdogan și China critică acțiunile Israelului contra Iranului și se oferă să medieze conflictul
16.06.2025
16:36
297
R. Moldova, gazda primului Congres Mondial al Viei și Vinului: viitorul industriei vitivinicole la răscruce între tradiție și inovație
16.06.2025
16:01
286
Delegatie moldoveană studiază modelele de integrare și incluziune a refugiaților în Bosnia și Herțegovina
16.06.2025
15:59
280
Guvernul prelungește licențierea importurilor de cereale și oleaginoase până la sfârșitul anului 2025
16.06.2025
15:34
338
Dorin Junghietu și conducerea AFD discută despre modernizarea energetică a Republicii Moldova în colaborare franceză-moldovenească
16.06.2025
14:55
328
Turiști străini blocați în Israel: Autoritățile oferă sprijin și soluții de evacuare prin Iordania și Egipt
16.06.2025
14:47
472
Ministerul Infrastructurii retrage certificatele specialiștilor vinovați în scandalul blocului incendiat din Durlești
16.06.2025
14:37
321
Restricții la Bourget 2025: Standuri israeliene de armament blocate de guvernul francez
16.06.2025
13:18
462
Maia Sandu a inaugurat Congresul Mondial al Viei și Vinului la Chișinău, recunoscând eforturile viticultorilor moldoveni
16.06.2025
12:56
369
Banda de contrabandă cu 870.000 de țigări ținute sub lupă: patru noi suspecți și 15 percheziții în nordul țării
16.06.2025
12:44
423
Condamnare pentru corupție: inginer cadastral primește 5 ani suspendați și amendă de 250 000 lei
16.06.2025
12:23
360
Elevii din Comrat explora viitorul cu învățământul dual: „Descoperă meseriile care contează!”
16.06.2025
12:21
461
Medicul din Comrat, condamnat pentru vot ilegal în numele bătrânilor din azil, interzis la urne în zilele alegerilor
16.06.2025
12:18
1138
PAS a prezentat PRIMII candidați pentru alegerile parlamentare din 28 septembrie
16.06.2025
11:08
437
Parlamentul European sprijină ferm integrarea Republicii Moldova în programele UE și solicită fonduri suplimentare pentru dezvoltare
16.06.2025
10:26
382
Mihai Popșoi pleacă în Albania pentru întâlniri internaționale și cooperare regională
16.06.2025
10:02
441
Europa susține Republica Moldova: Fonduri de preaderare discutate la Parlamentul European
16.06.2025
07:59
576
Iran ripostează cu atacuri asupra Tel Avivului și Haifei după raidurile israeliene: crește tensiunea în regiune
16.06.2025
02:02
871
Escaladarea conflictului: Israel și Iran în schimb de lovituri mortale, Trump sugerează posibila implicare americană
16.06.2025
01:12
1029
Rusia lovește puternic rafinăria de petrol din Kremenciuk, aprovizionare strategică pentru armata ucraineană în Donbas
15.06.2025
22:25
879
Tragedie în Israel: Cinci cetățeni ucraineni, inclusiv trei copii, uciși într-un atac iranian asupra orașului Bat Yam
15.06.2025
21:00
815
Proteste masive în sudul Europei împotriva turismului necontrolat: locuitorii cer schimbări urgente
15.06.2025
20:29
746
El Al își suspendă zborurile către Europa, Tokyo și Moscova din cauza tensiunilor Israel-Iran până pe 23 iunie
Actualitate
Inapoi
Parteneri
Descoperă
Social
Edineț: Cinci ani de închisoare pentru un bărbat care și-a răpit copilul de un an și i-a pus cuțitul la gât atunci când femeia a vrut să-l recupereze
Douăzeci și două de filme moldovenești în cadrul proiectului Filme din Moldova – online (VIDEO)
Un muncitor a căzut în groapa șantierului, la Ciocana
Intenționa să ajungă în Europa, tranzitând ilegal Republica Moldova: Un ucrainean a fost reținut de către polițiștii de frontieră
Punct de vedere NAȚIONAL
Sondaj
Prietenii noștri
