Actualitate Politică Opinii Social Economie Advertising Anticorupție Monden Sport Moldovenii în lume Partide/Comunicate
Știri Interviu Reportaj Investigații Moldova e Romania
09:34:48 01.11.2025
Actualitate Politică Opinii Social Economie Advertising Anticorupție Monden Sport Moldovenii în lume Partide/Comunicate Știri Interviu Reportaj Investigații Moldova e Romania
Stiri

Ce este lichidul roşiatic din pungile de carne. Mare atenţie! NU este sânge

Știri 22.05.2017 12:30 Vizualizări3352
Ce este lichidul roşiatic din pungile de carne. Mare atenţie! NU este sânge Sursa: realitatea.net

Sigur ți s-a întâmplat să cumperi carne și să vezi în punga în care este depozitată lichid roșu. Ai crezut că e sânge? Greșit!

Puțini știu că lichidul care se strânge lângă bucățile de carne nu este sânge, ci o proteină care se numește mioglobină și care are rolul de a stoca oxigen în celulele musculare.

Proteina cu pricina dă cărnii culoarea roșiatică, dar și colorează acel lichid despre care toți am crezut că este sânge.

În momentul în care este gătită, proteina își schimbă culoarea din roșu în maro pentru a le ajuta pe gospodine și pasionații de bucătărie să-și dea seama că preparatul e gata de servire.

Sursa: realitatea.net

Autor: Ziarul National
Prietenii tăi merită să știe ASTA!
Google News Abonează-te acum la ştirile personalizate
ZiarulNational pe Google News gratuit
Telegram Fii la curent cu ultimile noutăţi
Urmăreşte-ne pe canalul nostru Telegram
Stiri relevante
15.01.2019 09:03 2782 Adolescentul care și-a băgat, la propriu, Biblia și Coranul în sânge
05.12.2018 17:04 3389 Mitul PROTEINELOR și consumul de carne
05.12.2018 07:30 19499 De ce li se văd venele prin piele unora
08.11.2018 20:02 2535 VEDETA care folosește o cremă pentru față făcută din propriul ei sânge
05.09.2018 12:02 2268 Purifică-ți sângele cu acest remediu străvechi!
14.07.2018 11:01 1941 Carnea la GRĂTAR pune în PERICOL sănătatea
03.07.2018 07:30 1980 Ştiinţa din spatele TRANSPIRAŢIEI după consumul de carne. Ce stă la baza acestei BIZARERII
22.04.2018 07:30 10379 Semne că organismul tău NU digeră carnea așa cum ar trebui
05.12.2017 08:30 5852 STUDII // Ce se întâmplă în corp dacă nu mai consumi carne
28.11.2017 11:07 4850 Va „ninge” cu sânge. Amenințarea teroriștilor: Fiecare târg de Crăciun din capitalele europene e VIZAT
25.10.2017 09:06 2430 O tânără italiancă TRANSPIRĂ sânge. Şocantul caz e în atenţia medicilor, care au avansat şi o explicaţie
09.10.2017 15:02 2621 Miliardarii își injectează sânge de ADOLESCENȚI pentru a deveni „nemuritori”
Top stiri
01.11.2025 08:13 34 Horoscopul zilei 01.11.2025
01.11.2025 08:07 58 Veteranii americani avertizează: retragerea trupelor SUA din Europa de Est, un mesaj periculos către Putin
01.11.2025 07:44 355 Nota secretă trimisă de Moscova și telefonul dat de Lavrov care au dus la ANULAREA Summitului Trump-Putin. Ce au cerut rușii
01.11.2025 02:11 875 Ucraina înfruntă Rusia cu forțe speciale în Pokrovsk: Operațiune coordonată de Kiril Budanov
31.10.2025 22:58 474 Șeful CIA vizitează Bruxelles-ul pentru a restabili încrederea în parteneriatul informațional SUA-UE
31.10.2025 22:45 648 ULTIMA ORĂ // Începutul svârșitului pentru Putin? Pentagonul a dat undă verde pentru trimiterea de rachete Tomahawk în Ucraina
31.10.2025 22:44 510 Ambasadorul României salută numirea noului prim-ministru din R. Moldova și promite o colaborare strânsă pentru proiecte comune
31.10.2025 22:13 526 Trump ezită să aprobe furnizarea de rachete Tomahawk Ucrainei în ciuda acordului Pentagonului
31.10.2025 21:30 729 Noi miniștri și funcții pentru opt deputați PAS: cine sunt înlocuitorii în Parlament?
31.10.2025 20:56 577 Procuratura din Republica Moldova, sub lupa Consiliului Europei: evaluare privind conformarea la standardele europene
31.10.2025 20:39 572 Guvernul Munteanu a trecut de Parlament: urmează învestirea în prezența Maiei Sandu și a președintelui Parlamentului
31.10.2025 20:22 593 Alexandru Munteanu cheamă la unitate pentru un viitor european al Republicii Moldova după învestirea ca premier
31.10.2025 20:21 516 Vremea din 1 noiembrie 2025: Rece și senin în Republica Moldova
31.10.2025 20:12 505 Alexandru Munteanu și noul Guvern depun jurământul pe 1 noiembrie la Președinție
31.10.2025 20:02 529 Bulgaria impune interdicții de export pentru combustibili către UE din cauza sancțiunilor asupra Lukoil
31.10.2025 20:01 734 Opt deputați, inclusiv ex-premierul Recean, au DEMISIONAT imediat după învestirea Guvernului Munteanu
31.10.2025 19:51 442 Noul Guvern al Republicii Moldova va depune sâmbătă jurământul de învestire la Președinție
31.10.2025 16:11 616 Moldova asigurată pentru iarnă: premierul desemnat anunță un sezon fără probleme energetice
31.10.2025 14:21 672 Planurile nucleare ale lui Trump stârnesc proteste globale și indignare internațională
31.10.2025 14:07 699 Alexandru Munteanu își pune mandatul de premier în balanță pentru integrarea europeană până în 2028
31.10.2025 13:37 893 Cum a fost reciclat un fals medical de către rețeaua Pravda pentru a o discredita pe Maia Sandu
31.10.2025 12:58 634 Maia Sandu și Comisarul UE discută despre viitorul reformelor economice în Republica Moldova
31.10.2025 12:55 759 Alexandru Munteanu explică cum poate R. Moldova să transforme banii în investiții și bunăstare
31.10.2025 12:49 905 Cei care l-au slujit pe Șor sunt CONDAMNAȚI unul câte unul. Pedeapsa prevede și confiscarea unor sume FABULOASE - între 2,9 milioane de lei și 3,5 milioane
31.10.2025 12:31 690 Alexandru Munteanu propune soluții economice pentru problema transnistreană
31.10.2025 11:47 726 Ștefan Popa, noul director interimar la Administrația Națională a Drumurilor: Vicepremierul Bolea anunță schimbarea.
Vezi mai multe
Actualitate
Horoscopul zilei 01.11.2025
Veteranii americani avertizează: retragerea trupelor SUA din Europa de Est, un mesaj periculos către Putin
Nota secretă trimisă de Moscova și telefonul dat de Lavrov care au dus la ANULAREA Summitului Trump-Putin. Ce au cerut rușii
Ucraina înfruntă Rusia cu forțe speciale în Pokrovsk: Operațiune coordonată de Kiril Budanov
Șeful CIA vizitează Bruxelles-ul pentru a restabili încrederea în parteneriatul informațional SUA-UE
ULTIMA ORĂ // Începutul svârșitului pentru Putin? Pentagonul a dat undă verde pentru trimiterea de rachete Tomahawk în Ucraina
Inapoi 1 2 3 4 5
Parteneri
Monden
FOTO // Un model din R. Moldova, noua iubită a celebrului actor american Sean Penn. Cei doi au fost suprinși sărutându-se pe străzile din Madrid
Jim Carrey a desenat o caricatură a Melaniei Trump care a pus Twitter-ul pe jar
Cât valorează inelul de logodnă personalizat primit de Maria Sharapova
Cum le-a schimbat trecerea timpului pe cele mai frumoase actrițe de la Hollywood. Imagini vechi de peste 20 de ani
Punct de vedere NAȚIONAL
14.05.2025 13:06 ZiarulNational Mihai Gribincea // Moscova rescrie is...
30.12.2024 09:11 Nicolae Negru Nicolae Negru // Anul politic 2024, î...
30.12.2024 09:55 Valeriu Saharneanu Valeriu Saharneanu // Rezidenții tran...
Sondaj
Dacă duminica viitoare ar avea loc alegeri parlamentare în R. Moldova, pentru cine ați vota?
Prietenii noștri
Ziarul National

Widget cu noutăți la tine pe site
Internațional
Veteranii americani avertizează: retragerea trupelor SUA din Europa de Est, un mesaj periculos către Putin Nota secretă trimisă de Moscova și telefonul dat de Lavrov care au dus la ANULAREA Summitului Trump-Putin. Ce au cerut rușii Ucraina înfruntă Rusia cu forțe speciale în Pokrovsk: Operațiune coordonată de Kiril Budanov
Turism
O familie a calculat cât va cheltui 10 zile în Thassos, în vacanța din 2025: „Acum trei ani era la 50% costul” Citeşte întreaga ştire: O familie de români a calculat cât va cheltui 10 zile în Thassos, în vacanța din 2025: „Acum trei ani era România, principala destinație turistică pentru cetățenii R. Moldova. O treime dintre adulți nu au părăsit niciodată republica noastră Taxa turistică de 5 euro din Veneţia revine şi se va dubla pentru turiştii last-minute
IT
INVESTIGAȚIE // Telefonul patriotic „Trump T1”, o chinezărie aurie rebranduită vândută cu 499 de dolari Elevii din Moldova descoperă profesiile viitorului alături de experții Mixbook DECIS // Paginile web cu conținut dăunător vor fi sistate: Abuzul și exploatarea sexuală online a copiilor, ⁠⁠comercializarea drogurilor prin intermediul magazinelor promovate pe anumite platforme și escrocherii în mediul digital
Sănătate și frumusețe
Genomul, cheia diagnosticării rapide a bolilor tratabile la nou-născuți: noi perspective din Australia O descoperire revoluționară: Proteina bacteriană care declanșează autodistrugerea celulelor canceroase, dezvăluită de cercetătorii spanioli Testarea genetică, esențială pentru cazurile de cancer renal ereditar, conform dr. Corneliu Roșulescu de la MedLife
Fapt divers
Horoscopul zilei 01.11.2025 Horoscopul zilei 31.10.2025 Horoscopul zilei 30.10.2025

Ziarul Național 2013-2025. Toate drepturile sunt rezervate

Despre noi Publicitate Termeni și condiții News widget RSS Contacte