06:32:20 24.10.2020
 
Stiri

Rețeta Tamarei Șchiopu // Salată de paste cu roșii coapte

Social 11.07.2015 15:30 Vizualizări1500 Autor: Ziarul National
Rețeta Tamarei Șchiopu // Salată de paste cu roșii coapte


Ingrediente

  • 400 de grame de roșii cherry, tăiate în jumătate
  • doi ardei dulci de culoare roșie
  • o lingură de oțet de mere
  • doi căței de usturoi
  • trei linguri de ulei preferat
  • o linguriță de zahăr
  • sucul unei lămâi stoarse
  • 400 de grame de paste de formă preferată, fierte și răcite
  • 200 de grame de măsline fără sâmbure
  • două fire de ceapă verde
  • câteva frunze de busuioc comestibil
  • 70 de grame de frunze de rucola
  • sare și piper
  • Metoda de preparare

    Cuptorul se încălzește până la 150 de grade C. Roșiile se pun pe o tavă de copt și se călesc timp de 45 de minute, până când se caramelizează ușor.

    Ardeii se coc pe gril sau în cuptor, apoi se curăța de semințe și de coajă.

    Miezul de ardei copt se pune într-un blender împreună cu oțetul, usturoiul, uleiul, zahărul și sucul de lămâie. Se amestecă până la consistența de sos omogen, apoi se condimentează după gust.

    Pastele se amestecă cu roșiile coapte, măslinele, frunzele de busuioc și cele de rucola.

    Salata se ornează cu sosul de ardei copți și se servește imediat.

    Prietenii tăi merită să știe ASTA!

    Top stiri

    Comentarii
    Promo
    Descoperă
    Punct de vedere NAȚIONAL
    23.10.2020 09:09 Ziarul National Nicolae Negru // De ce se implică Put...

    19.10.2020 09:09 Nicolae Negru Nicolae Negru // Cine îl salvează pe ...

    16.10.2020 08:58 Nicolae Negru Nicolae Negru // Vaca lui Lavrov

    Meteo in Moldova
    Horoscop
    Vezi horoscopul tău pentru astăzi
    Capricorn
    Vărsător
    Pești
    Berbec
    Taur
    Gemeni
    Rac
    Leu
    Fecioară
    Balanță
    Scorpion
    Săgetător
    Abonament
    Abonează-te pentru a fi la curent cu ultimele știri
    Recomandat
    Sondaj
    Pentru cine veți vota la alegerile prezidențiale din 1 noiembrie 2020?
    Prietenii noștri

    Widget cu noutăți la tine pe site

    Ziarul Național 2013-2018. Toate drepturile sunt rezervate

    Publicitate News widget RSS Contacte Developed by WebConsulting.md