10:29:47 13.02.2026
Stiri

Reţeta Tamarei Șchiopu // Check cu iaurt şi migdale

Social 30.11.2013 16:22 Vizualizări1402
Reţeta Tamarei Șchiopu // Check cu iaurt şi migdale

Reţetă fără reţetă: Check cu iaurt şi migdale

Când aveţi musafiri pe neprins de veste şi nu reuşiţi să ajungeţi la piaţă, căutaţi prin frigider şi prin dulapuri, ca mine. Să vedeţi câte delicii găsiţi pentru o coptură originală şi „fără reţetă”.

Ingrediente:

    ·trei ouă

    ·100 de grame de zahăr

    ·50 de grame de unt moale

    ·100 de grame de chefir sau iaurt natural

    ·50 de grame de migdale măcinate

    ·150 de grame de făină

    ·o linguriţă de praf de copt

    ·o linguriţă de esenţă de vanilie

    ·fulgi de migdale, pentru ornat

    ·bucăţele de ciocolată albă de 1 cm (opţional)

    ·zahăr vanilat

Metoda de preparare

    1.Cuptorul se încălzeşte până la 200 grade C.

    2.Într-o cratiţă adâncă se bat ouăle, împreună cu zahărul şi cu untul moale.

    3.Se adaugă chefirul, migdalele măcinate, vanilia şi făina, amestecându-se bine până când se obţine o masă omogenă, un aluat subţire.

    4.O tavă pentru pâine se tapetează cu pergament pentru copt, în care se toarnă amestecul.

    5.Se presară fulgii de migdale și ciocolata deasupra şi se pune în cuptorul fierbinte pentru 30-35 minute.

    6.Checul se scoate din tavă, se presară cu zahăr vanilat, după dorinţă, şi se lasă să se răcească.

    7.Poate fi servit la ceai sau la cafea. Pentru ocazii deosebite, serviţi checul fierbinte, împreună cu îngheţată.

Sfaturi practice: folosiţişi alte ingrediente pe care le găsiţi la îndemână: cacao, seminţe de mac,miez de nucă, stafide, alune de pădure măcinate etc.

Puteţi înlocui migdalele cu stafide, miez de nucă, seminţe de mac.

Autor: Ziarul National
Top stiri
13.02.2026 08:31 269 Horoscopul zilei 13.02.2026

Parteneri
Punct de vedere NAȚIONAL
14.05.2025 13:06 ZiarulNational Mihai Gribincea // Moscova rescrie is...

30.12.2024 09:11 Nicolae Negru Nicolae Negru // Anul politic 2024, î...

30.12.2024 09:55 Valeriu Saharneanu Valeriu Saharneanu // Rezidenții tran...

Horoscop
Vezi horoscopul tău pentru astăzi
Capricorn
Vărsător
Pești
Berbec
Taur
Gemeni
Rac
Leu
Fecioară
Balanță
Scorpion
Săgetător
Curs valutar
1 MDL   1 EUR 20.12 1 USD 16.93 1 RON 3.95 1 RUB 0.22 1 UAH 0.39
Sondaj
Dacă duminica viitoare ar avea loc un referendum privind unirea Republicii Moldova cu România, cum ați vota?
Prietenii noștri

Ziarul Național 2013-2025. Toate drepturile sunt rezervate

Despre noi Publicitate Termeni și condiții News widget RSS Contacte