Actualitate Politică Opinii Social Economie Advertising Anticorupție Monden Sport Moldovenii în lume Partide/Comunicate
Știri Interviu Reportaj Investigații Moldova e Romania
14:49:13 20.06.2026
Actualitate Politică Opinii Social Economie Advertising Anticorupție Monden Sport Moldovenii în lume Partide/Comunicate Știri Interviu Reportaj Investigații Moldova e Romania
Stiri

REȚETA Tamarei Șchiopu // Castraveţi uşor marinaţi, în stil asiatic

Social 17.08.2013 16:38 Vizualizări1957
REȚETA Tamarei Șchiopu // Castraveţi uşor marinaţi, în stil asiatic
Vara, când aveţi musafiri la un grătar şi vă lipsesc murăturile, pregătiţi această reţeta, cu o oră-două înainte de a fi serviţi şi vă veţi uimi prietenii cu o gustare delicioasă şi răcoritoare, perfectă pentru bucate fierbinţi, peşte, carne coaptă etc.

Ingrediente

  • patru castraveţi, cât mai lungi şi mai drepţi

  • doi căţei de usturoi pisat

  • două linguriţe de zahăr

  • o linguriţă de sare

  • o linguriţă de ardei roşu măcinat sau jumătate de ardei iute mărunţit

  • două linguri de ulei

  • patru linguri de oţet de mere

  • o linguriţă de ulei de susan, dacă aveţi


Metoda de preparare

  1. Castraveţii se taie în jumătate, pe lungime, apoi se feliază cât mai drept şi cât mai subţire (0,5 cm grosime).

  2. Feliile lungi se aranjează într-un borcănaş de 350 ml, în formă de rulouri, până când se umple borcanul.

  3. Într-o cratiţă mică se amestecă celelalte ingrediente formând o marinadă omogenă.

  4. După gust, se mai poate adăuga sare, zahăr, oţet sau ardei iute.

  5. Marinada se toarnă peste feliile de castraveți aranjate în borcan.

  6. Borcanul se închide cu un capac şi se pune în frigider pentru o oră sau până a fi serviţi.

  7. Din timp în timp, borcanul poate fi agitat, încât marinada să se prelingă pe toată suprafaţa castraveţilor.


Serviţi castraveţii proaspăt marinaţi la grătar sau în sandviciuri, cu pâine proaspătă.

tamara.schiopu@ziarulnational.md
Autor: Ziarul National
Prietenii tăi merită să știe ASTA!
Google News Abonează-te acum la ştirile personalizate
ZiarulNational pe Google News gratuit
Telegram Fii la curent cu ultimile noutăţi
Urmăreşte-ne pe canalul nostru Telegram
Stiri relevante
30.09.2013 14:12 3343 Un judecător al Curții Constituționale a fost trecut pe „linie moartă”
31.08.2013 16:05 2343 Rețeta Tamarei Șchiopu // Tartă cu prune
18.08.2013 16:41 4682 Tamara Șchiopu // Raita din castraveți cu mentă rece
04.08.2013 16:13 3338 REȚETA Tamarei Șchiopu // Bucate deosebite din ingrediente obişnuite. Supa Gaspacho
19.06.2026 20:58 502 Sâmbătă, 20 iunie 2026: mai cald și în mare parte senin în Republica Moldova
19.06.2026 17:51 602 Polițiștii chinologi ai IGP, premiați de Ziua Internațională a Chinologului pentru misiunile alături de câinii de serviciu
19.06.2026 16:57 633 BEI investește 40 de milioane de euro pentru modernizarea a 20 de școli din Republica Moldova
19.06.2026 12:39 752 Școli și universități modernizate cu sprijinul BEI: Dan Perciun anunță investiții de peste 130 de milioane de euro în infrastructura educațională din Moldova
19.06.2026 10:13 676 Programul DIALOG 2026–2028, lansat de Ministerul Educației și ARI, promite să întărească dialogul interetnic și coeziunea socială în Moldova
18.06.2026 20:32 1079 Vineri, 19 iunie 2026: vreme mai caldă în Republica Moldova, cu cer variabil
18.06.2026 18:13 939 Reforma „Restart în educație”: ministerul vrea agenții teritoriale subordonate direct MEC pentru administrarea școlilor din toată țara
18.06.2026 17:18 840 Poliția din Otaci, cu sediu nou modern: al doilea sector modernizat în raionul Ocnița
Top stiri
20.06.2026 08:16 301 Horoscopul zilei 20.06.2026
19.06.2026 20:58 497 Sâmbătă, 20 iunie 2026: mai cald și în mare parte senin în Republica Moldova
19.06.2026 17:51 597 Polițiștii chinologi ai IGP, premiați de Ziua Internațională a Chinologului pentru misiunile alături de câinii de serviciu
19.06.2026 17:12 612 BEI și UE finanțează cu 60 de milioane de euro modernizarea școlilor și spitalelor din Moldova: „Încă un pas spre servicii publice mai bune”
19.06.2026 16:57 628 BEI investește 40 de milioane de euro pentru modernizarea a 20 de școli din Republica Moldova
19.06.2026 16:47 753 Din 6 iulie, fermierii pot cere plăți directe pentru laptele vândut în semestrul II din 2025
19.06.2026 14:24 708 România, printre țările cu cel mai ieftin și rapid internet din lume. Insulele izolate plătesc de peste 100 de ori mai mult pentru bandă largă
19.06.2026 12:46 747 Germania sprijină Republica Moldova să-și consolideze infrastructura calității pentru aderarea la Uniunea Europeană
19.06.2026 12:39 732 Școli și universități modernizate cu sprijinul BEI: Dan Perciun anunță investiții de peste 130 de milioane de euro în infrastructura educațională din Moldova
19.06.2026 11:35 797 Interes record pentru a doua licitație de 170 MW eolian și 44 MWh stocare, cu oferte de peste două ori capacitatea scosă la concurs în Republica Moldova
19.06.2026 11:19 788 SUA acuză, ASML neagă: disputa globală privind posibila prezență a unei mașini EUV în China și viitorul monopolului european pe cipuri
19.06.2026 10:13 660 Programul DIALOG 2026–2028, lansat de Ministerul Educației și ARI, promite să întărească dialogul interetnic și coeziunea socială în Moldova
19.06.2026 09:55 753 Doi recidiviști condamnați la ani grei de închisoare pentru tâlhăria comisă lângă gara feroviară din Chișinău
19.06.2026 08:22 823 Horoscopul zilei 19.06.2026
18.06.2026 20:32 1063 Vineri, 19 iunie 2026: vreme mai caldă în Republica Moldova, cu cer variabil
18.06.2026 18:13 1101 Moldova caută investiții europene pentru infrastructură și conectivitate regională la Transport Investment Summit 2026
18.06.2026 18:13 933 Reforma „Restart în educație”: ministerul vrea agenții teritoriale subordonate direct MEC pentru administrarea școlilor din toată țara
18.06.2026 17:18 834 Poliția din Otaci, cu sediu nou modern: al doilea sector modernizat în raionul Ocnița
18.06.2026 13:26 1166 IGP face front comun cu AO „Acțiune pentru Justiție” pentru integritate și toleranță zero față de corupție în Poliție
18.06.2026 13:10 1069 Crima de la Beriozchi: 20 de ani de închisoare pentru uciderea bărbatului dispărut în 2011
18.06.2026 13:05 818 MEC lansează o nouă etapă DigiProf pentru formarea digitală gratuită a peste 8.000 de profesori
18.06.2026 12:41 907 Procuratura Generală intensifică lupta contra violenței în familie: procurori specializați și sancțiuni pentru nedenunțarea abuzurilor
18.06.2026 10:44 1180 Fost executor judecătoresc din Chișinău, judecat pentru lovituri care au provocat moartea unui bărbat
18.06.2026 07:54 960 Horoscopul zilei 18.06.2026
17.06.2026 20:40 1217 Vreme mai răcoroasă și mai stabilă în Republica Moldova, joi 18.06.2026
17.06.2026 16:40 1507 Guvernul accelerează îndeplinirea criteriilor economice de la Copenhaga pentru aderarea Republicii Moldova la UE
Vezi mai multe
Actualitate
Horoscopul zilei 20.06.2026
Sâmbătă, 20 iunie 2026: mai cald și în mare parte senin în Republica Moldova
Polițiștii chinologi ai IGP, premiați de Ziua Internațională a Chinologului pentru misiunile alături de câinii de serviciu
BEI și UE finanțează cu 60 de milioane de euro modernizarea școlilor și spitalelor din Moldova: „Încă un pas spre servicii publice mai bune”
BEI investește 40 de milioane de euro pentru modernizarea a 20 de școli din Republica Moldova
Din 6 iulie, fermierii pot cere plăți directe pentru laptele vândut în semestrul II din 2025
Inapoi 1 2 3 4 5
Parteneri
Actualitate
Horoscopul zilei 20.06.2026
Sâmbătă, 20 iunie 2026: mai cald și în mare parte senin în Republica Moldova
Polițiștii chinologi ai IGP, premiați de Ziua Internațională a Chinologului pentru misiunile alături de câinii de serviciu
BEI și UE finanțează cu 60 de milioane de euro modernizarea școlilor și spitalelor din Moldova: „Încă un pas spre servicii publice mai bune”
Punct de vedere NAȚIONAL
27.05.2026 11:27 ZiarulNational VIDEO // Irina Gutnic publică imagini...
14.05.2025 13:06 ZiarulNational Mihai Gribincea // Moscova rescrie is...
30.12.2024 09:11 Nicolae Negru Nicolae Negru // Anul politic 2024, î...
Horoscop
Vezi horoscopul tău pentru astăzi
Capricorn
Vărsător
Pești
Berbec
Taur
Gemeni
Rac
Leu
Fecioară
Balanță
Scorpion
Săgetător
Curs valutar
1 MDL   1 EUR 20.22 1 USD 17.64 1 RON 3.86 1 RUB 0.24 1 UAH 0.39
Sondaj
Dacă duminica viitoare ar avea loc un referendum privind unirea Republicii Moldova cu România, cum ați vota?
Prietenii noștri
Ziarul National

Widget cu noutăți la tine pe site
Internațional
Alertă maximă în Ucraina: Toată țara, sub alarmă de raid aerian după decolarea unui avion rusesc MiG-31K, purtător de rachete hipersonice Kinjal Primele semne de CAPITULARE diplomatică a Moscovei? Putin forțează finalul războiului și acceptă o întâlnire cu Zelenski în afara Rusiei VIDEO // Panică la Casa Albă: Focuri de armă la Cina Corespondenților. Președintele Trump și JD Vance, evacuați de urgență de Secret Service
Turism
Ce companii aeriene sunt cu adevărat generoase de Crăciun? Topul operatorilor care permit transportul gratuit al cadourilor în 2025 O familie a calculat cât va cheltui 10 zile în Thassos, în vacanța din 2025: „Acum trei ani era la 50% costul” Citeşte întreaga ştire: O familie de români a calculat cât va cheltui 10 zile în Thassos, în vacanța din 2025: „Acum trei ani era România, principala destinație turistică pentru cetățenii R. Moldova. O treime dintre adulți nu au părăsit niciodată republica noastră
IT
SUA acuză, ASML neagă: disputa globală privind posibila prezență a unei mașini EUV în China și viitorul monopolului european pe cipuri Regatul Unit interzice accesul copiilor sub 16 ani la rețelele de socializare, în cadrul unui plan amplu de protejare a minorilor online Regatul Unit pregătește interzicerea rețelelor sociale pentru copiii sub 16 ani, după modelul Australiei
Sănătate și frumusețe
Cardiologul Ștefan Busnatu, pe lista lui Tomac pentru Ministerul Sănătății: prevenție, digitalizare și inovare pentru un sistem medical modern Colegiul Medicilor îi cere viitorului premier Eugen Tomac să facă din sănătate o prioritate în programul de guvernare Elev mort la școală în Bacău: DSU confirmă erori grave și anunță sancțiuni și măsuri în sistemul de urgență
Fapt divers
Horoscopul zilei 20.06.2026 Horoscopul zilei 19.06.2026 Horoscopul zilei 18.06.2026

Ziarul Național 2013-2025. Toate drepturile sunt rezervate

Despre noi Publicitate Termeni și condiții News widget RSS Contacte