Actualitate Politică Opinii Social Economie Advertising Anticorupție Monden Sport Moldovenii în lume Partide/Comunicate
Știri Interviu Reportaj Investigații Moldova e Romania
12:01:57 06.05.2026
Actualitate Politică Opinii Social Economie Advertising Anticorupție Monden Sport Moldovenii în lume Partide/Comunicate Știri Interviu Reportaj Investigații Moldova e Romania
Stiri

REȚETA Tamarei Șchiopu // Castraveţi uşor marinaţi, în stil asiatic

Social 17.08.2013 16:38 Vizualizări1941
REȚETA Tamarei Șchiopu // Castraveţi uşor marinaţi, în stil asiatic
Vara, când aveţi musafiri la un grătar şi vă lipsesc murăturile, pregătiţi această reţeta, cu o oră-două înainte de a fi serviţi şi vă veţi uimi prietenii cu o gustare delicioasă şi răcoritoare, perfectă pentru bucate fierbinţi, peşte, carne coaptă etc.

Ingrediente

  • patru castraveţi, cât mai lungi şi mai drepţi

  • doi căţei de usturoi pisat

  • două linguriţe de zahăr

  • o linguriţă de sare

  • o linguriţă de ardei roşu măcinat sau jumătate de ardei iute mărunţit

  • două linguri de ulei

  • patru linguri de oţet de mere

  • o linguriţă de ulei de susan, dacă aveţi


Metoda de preparare

  1. Castraveţii se taie în jumătate, pe lungime, apoi se feliază cât mai drept şi cât mai subţire (0,5 cm grosime).

  2. Feliile lungi se aranjează într-un borcănaş de 350 ml, în formă de rulouri, până când se umple borcanul.

  3. Într-o cratiţă mică se amestecă celelalte ingrediente formând o marinadă omogenă.

  4. După gust, se mai poate adăuga sare, zahăr, oţet sau ardei iute.

  5. Marinada se toarnă peste feliile de castraveți aranjate în borcan.

  6. Borcanul se închide cu un capac şi se pune în frigider pentru o oră sau până a fi serviţi.

  7. Din timp în timp, borcanul poate fi agitat, încât marinada să se prelingă pe toată suprafaţa castraveţilor.


Serviţi castraveţii proaspăt marinaţi la grătar sau în sandviciuri, cu pâine proaspătă.

tamara.schiopu@ziarulnational.md
Autor: Ziarul National
Prietenii tăi merită să știe ASTA!
Google News Abonează-te acum la ştirile personalizate
ZiarulNational pe Google News gratuit
Telegram Fii la curent cu ultimile noutăţi
Urmăreşte-ne pe canalul nostru Telegram
Stiri relevante
30.09.2013 14:12 3317 Un judecător al Curții Constituționale a fost trecut pe „linie moartă”
31.08.2013 16:05 2321 Rețeta Tamarei Șchiopu // Tartă cu prune
18.08.2013 16:41 4647 Tamara Șchiopu // Raita din castraveți cu mentă rece
04.08.2013 16:13 3316 REȚETA Tamarei Șchiopu // Bucate deosebite din ingrediente obişnuite. Supa Gaspacho
05.05.2026 20:22 584 Vreme senină și vânt mai activ în Republica Moldova, miercuri 06.05.2026
05.05.2026 12:18 651 Republica Moldova găzduiește pentru prima dată seria de evenimente „Study in Europe”, pentru integrarea în Spațiul European al Învățământului Superior
04.05.2026 21:47 1589 Alarmă în Justiție: Amenințări cu MOARTEA și atacuri la adresa familiilor magistraților și procurorilor: „Aceste fapte trebuie stopate și sancționate”
04.05.2026 20:31 710 Cer senin și ușoară încălzire în Republica Moldova, marți, 05.05.2026
04.05.2026 19:11 655 41 de elevi din toată țara, premiați la Olimpiada Republicană de Geografie 2026 la Chișinău
04.05.2026 19:10 719 MEC a demis două educatoare și directorul interimar al grădiniței 133 din Chișinău după cazul de violență asupra copiilor
04.05.2026 14:57 785 Noi automobile pentru centrele de asistență psihopedagogică: sprijin extins pentru copiii cu dizabilități în teritoriu
04.05.2026 14:18 663 MEC și UNICEF formează experți pentru un curriculum practic, centrat pe nevoile reale ale elevilor
Top stiri
06.05.2026 11:08 0 Doi vasluieni, condamnați la închisoare și amenzi de sute de mii de lei după ce au încercat să vândă ilegal în Chișinău un BMW X7 închiriat
06.05.2026 10:03 867 ULTIMA ORĂ // Vladimir Plahotniuc, prima reacție după condamnarea la 19 ani de închisoare: „A fost triumful puterii politice asupra legii”
06.05.2026 09:20 273 Carolina Novac prezintă la IRENA transformarea accelerată a Republicii Moldova în tranziția energetică
06.05.2026 08:17 362 Horoscopul zilei 06.05.2026
06.05.2026 04:09 431 SAP bagă 1,16 miliarde de dolari în Prior Labs și deschide porțile pentru agenții NemoClaw în ecosistemul său AI
06.05.2026 01:23 477 a16z crypto lansează un nou fond de 2,2 miliarde de dolari în plină răcire a pieței cripto
06.05.2026 00:53 496 Șeful ASML, despre dominația în tehnologia AI: „Nimeni nu ne poate ajunge din urmă în următoarele decenii”
06.05.2026 00:08 509 ASML, monopolul care alimentează revoluția AI: noul CEO Christophe Fouquet explică de ce concurența încă nu îl îngrijorează
05.05.2026 23:42 475 Volkswagen detronează Amazon și devine principalul acționar al Rivian, după un parteneriat de miliarde în zona vehiculelor electrice
05.05.2026 22:04 456 Pennsylvania dă în judecată Character.AI după ce un chatbot s-a prezentat drept psihiatru licențiat
05.05.2026 20:38 491 OpenAI introduce GPT-5.5 Instant, noul model implicit ChatGPT, cu mai puține erori și memorie contextuală extinsă
05.05.2026 20:22 572 Vreme senină și vânt mai activ în Republica Moldova, miercuri 06.05.2026
05.05.2026 19:52 569 Kaspersky descoperă un backdoor în Daemon Tools, atribuit unor hackeri chinezi, într-un atac pe scară largă asupra utilizatorilor Windows
05.05.2026 19:11 520 Gigantul Instructure, lovit de un atac cibernetic: hackeri fură datele a milioane de studenți din aproape 9 000 de școli
05.05.2026 19:10 486 Meta introduce AI care analizează înălțimea și structura oaselor pentru a depista și șterge conturile copiilor sub 13 ani de pe Facebook și Instagram
05.05.2026 18:26 497 ElevenLabs atrage BlackRock și vedete de la Hollywood într-o rundă de finanțare de 500 de milioane de dolari și ajunge la o evaluare de 11 miliarde
05.05.2026 17:50 570 Chișinăul uniformizează treptat regimul fiscal și de mediu pentru agenții economici din regiunea transnistreană
05.05.2026 17:11 477 Coinbase concediază 700 de angajați și pariază pe inteligența artificială într-o restructurare amplă
05.05.2026 15:47 676 Sentință la Chișinău într-un dosar de abuz de serviciu și delapidare: 14 ani de închisoare pentru un inculpat, prescrierea pedepsei pentru altul și internare psihiatrică pentru al treilea
05.05.2026 14:27 747 VIDEO // Guvernul Bolojan a fost DEMIS cu 281 de voturi! Ultimele cuvinte ale premierului demis înainte de vot
05.05.2026 12:41 715 Ex-executor judecătoresc și doi complici, pedepse cu închisoarea și interdicții pentru licitații trucate și vânzarea la preț derizoriu a unui apartament
05.05.2026 12:18 640 Republica Moldova găzduiește pentru prima dată seria de evenimente „Study in Europe”, pentru integrarea în Spațiul European al Învățământului Superior
05.05.2026 10:51 687 FOTO // Ediția 2 Romanian Property Investments Day: investitorii revin în București pentru noi proiecte
05.05.2026 10:45 647 Bărbat din Chișinău, condamnat la 4 ani de închisoare pentru hărțuirea sexuală a unei colege cu dizabilități de auz și vorbire
05.05.2026 10:27 679 Dorin Junghietu, discuții la Bruxelles cu UE și SUA despre securitatea energetică și proiectele strategice ale Republicii Moldova
05.05.2026 10:20 673 Cerșetoare din Chișinău, condamnată la 6 ani de închisoare pentru jaf într-un apartament din sectorul Botanica
Vezi mai multe
Actualitate
Doi vasluieni, condamnați la închisoare și amenzi de sute de mii de lei după ce au încercat să vândă ilegal în Chișinău un BMW X7 închiriat
ULTIMA ORĂ // Vladimir Plahotniuc, prima reacție după condamnarea la 19 ani de închisoare: „A fost triumful puterii politice asupra legii”
Carolina Novac prezintă la IRENA transformarea accelerată a Republicii Moldova în tranziția energetică
Horoscopul zilei 06.05.2026
SAP bagă 1,16 miliarde de dolari în Prior Labs și deschide porțile pentru agenții NemoClaw în ecosistemul său AI
a16z crypto lansează un nou fond de 2,2 miliarde de dolari în plină răcire a pieței cripto
Inapoi 1 2 3 4 5
Parteneri
Social
Edineț: Cinci ani de închisoare pentru un bărbat care și-a răpit copilul de un an și i-a pus cuțitul la gât atunci când femeia a vrut să-l recupereze
Douăzeci și două de filme moldovenești în cadrul proiectului Filme din Moldova – online (VIDEO)
Un muncitor a căzut în groapa șantierului, la Ciocana
Intenționa să ajungă în Europa, tranzitând ilegal Republica Moldova: Un ucrainean a fost reținut de către polițiștii de frontieră
Punct de vedere NAȚIONAL
14.05.2025 13:06 ZiarulNational Mihai Gribincea // Moscova rescrie is...
30.12.2024 09:11 Nicolae Negru Nicolae Negru // Anul politic 2024, î...
30.12.2024 09:55 Valeriu Saharneanu Valeriu Saharneanu // Rezidenții tran...
Horoscop
Vezi horoscopul tău pentru astăzi
Capricorn
Vărsător
Pești
Berbec
Taur
Gemeni
Rac
Leu
Fecioară
Balanță
Scorpion
Săgetător
Curs valutar
1 MDL   1 EUR 20.17 1 USD 17.26 1 RON 3.86 1 RUB 0.23 1 UAH 0.39
Sondaj
Dacă duminica viitoare ar avea loc un referendum privind unirea Republicii Moldova cu România, cum ați vota?
Prietenii noștri
Ziarul National

Widget cu noutăți la tine pe site
Internațional
VIDEO // Panică la Casa Albă: Focuri de armă la Cina Corespondenților. Președintele Trump și JD Vance, evacuați de urgență de Secret Service Italienii fac ZID în jurul premierului Georgia Meloni, după ce a fost ATACATĂ în ultimul hal de PROPAGANDISTUL nr. 1 al lui Putin. Ambasadorul Rusiei la Roma a fost convocat de MAE al Italiei Planurile Rusiei, DECONSPIRATE de către spionajul militar ucrainean. Ce pregătește Moscova pentru Ucraina în această vară
Turism
Ce companii aeriene sunt cu adevărat generoase de Crăciun? Topul operatorilor care permit transportul gratuit al cadourilor în 2025 O familie a calculat cât va cheltui 10 zile în Thassos, în vacanța din 2025: „Acum trei ani era la 50% costul” Citeşte întreaga ştire: O familie de români a calculat cât va cheltui 10 zile în Thassos, în vacanța din 2025: „Acum trei ani era România, principala destinație turistică pentru cetățenii R. Moldova. O treime dintre adulți nu au părăsit niciodată republica noastră
IT
SAP bagă 1,16 miliarde de dolari în Prior Labs și deschide porțile pentru agenții NemoClaw în ecosistemul său AI a16z crypto lansează un nou fond de 2,2 miliarde de dolari în plină răcire a pieței cripto Șeful ASML, despre dominația în tehnologia AI: „Nimeni nu ne poate ajunge din urmă în următoarele decenii”
Sănătate și frumusețe
Focar de hantavirus pe nava de croazieră MV Hondius în Atlantic: doi morți, un britanic în stare critică Colegiul Medicilor anchetează declarațiile unui medic despre riscurile sarcinii concepute în perioada de post Semnele timpurii ale bolilor osoase și articulare: cum recunoști durerile, rigiditatea și riscul de osteoporoză
Fapt divers
Horoscopul zilei 06.05.2026 Horoscopul zilei 05.05.2026 Horoscopul zilei 04.05.2026

Ziarul Național 2013-2025. Toate drepturile sunt rezervate

Despre noi Publicitate Termeni și condiții News widget RSS Contacte