Nereguli depistate de ANSA în blocurile alimentare din școli și grădinițe: Utilaje uzate, spații învechite și încălcarea regulilor de igienă și depozitare a alimentelor

Unele spații de producere și depozitare a produselor alimentare din școli și grădinițe sunt învechite și necesită reparație cosmetică sau capitală, iar utilajul tehnologic și inventarul de lucru din unele blocuri alimentare sunt uzate și trebuie schimbate.

Acestea sunt câteva dintre neconformitățile depistate de inspectorii Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor în urma desfășurării controalelor în 2298 de blocuri alimentare din grădinițele și școlile din țara noastră.

Totodată, alte nereguli constatate de inspectorii vizează desfăşurarea activităţii în spații neautorizate sanitar-veterinar, nerespectarea cerinţelor generale de igienă, nerespectarea condițiilor de depozitare, depășirea indicilor microbiologici la probele de apă.

După desfășurarea controalelor, inspectorii ANSA au întocmit prescripții privind remedierea neconformităților depistate și au stabilit termene de înlăturare a neregulilor. Ulterior, responsabilii vor efectua controale repetate.