Consumi des acest aliment? Legatura surprinzatoare dintre el și depresie!

Un consum mare de carbohidrați poate provoca depresie, este cea mai recentă concluzie la care au ajuns oamenii de știință. Potrivit cercetării, produsele rafinate provoacă creșterea rapidă a nivelului de zahăr din sânge, ceea ce împinge organismul să producă cât mai multă insulină, care poate conduce la depresie.

Atunci când consumăm carbohidrați, respectiv produse făinoase, nivelul de zahăr din sânge crește rapid. Indexul glicemic este responsabil de măsurarea cantității de zahăr pe care o avem în sânge după ce am mâncat. Astfel că, cu cât alimentele sunt mai rafinate, cu atât indicele glicemic crește, scrie Adevărul.

Studiul a asociat un indice glicemic crescut cu o predispoziție mare spre depresie, anxietate sau schimbări de dispoziție, în timp ce un regim alimentar bogat în fibre, cereale integrale și legume au prezentat un risc mult mai scăzut, adaugă sursa citată.