Stiri
zn.md
Perseverență // Un chișinăuian și-a deschis o fermă de prepelițe la Grătiești
Galina Munteanu
La doar câțiva metri de la intrarea în satul Grătiești, suburbie a municipiului Chișinău, au pus pe picioare o afacere cu „faraoni” care îi hrănește familia. Soții Cristina și Vadim Andoni cresc 15 mii de prepelițe de rasa Faraon. Cei doi își propun să devină un brand pe piața de desfacere pentru carne și ouă de prepeliță din R. Moldova.
A muncit peste hotarele țării, apoi a revenit acasă și s-a angajat la o firmă cu capital străin, câștigând minimumul necesar pentru a-și asigura familia. Într-o zi, Vadim Andoni și-a spus că... așa nu mai poate continua. Și pentru că era băiat crescut la țară, prin praful de grâu și orz, tatăl său fiind combiner, știa sigur că își dorește o afacere rurală. A mers la ferma de struți, fazani și alte vietăți exotice din satul Bardar, raionul Ialoveni, pentru a se informa mai îndeaproape despre secretele unei astfel de afaceri. A și aflat. Proprietarul de aici i-a spus că cea mai rentabilă este afacerea cu prepelițe și că doar ea îi întreține ferma. „În R. Moldova sunt puțini producători de carne și ouă de prepeliță. Atunci mi-am spus: de ce să nu mă folosesc de moment și să contribui la dezvoltarea acestui domeniu în R. Moldova? De acolo am și procurat primele două generații de prepelițe de rasa Faraon”, își amintește proprietarul fermei, Vadim Andoni.
Zece mii de euro – prima investiție
Nu poate spune cât a investit până acum, pentru că fiecare bănuț câștigat este reinvestit, știe doar că primii bani cheltuiți pentru a-și pune afacerea pe picioare au fost zece mii de euro. De la început au achiziționat primele generații de păsări, au închiriat un spațiu pe care l-au amenajat pentru ca prepelițele să aibă cele mai bune condiții, apoi au cumpărat incubatoare și o mașină de serviciu. „Primii bani cheltuiți au fost cei adunați la nuntă și cei împrumutați de la rude. Inițial, am apelat la ajutorul statului care oferea pe atunci, în 2008 când am inițiat noi afacerea, bonus de 40 la sută pentru inițierea unei afaceri de către familiile tinere. Când am mers însă la bancă și am aflat care sunt condițiile, am renunțat. Acum, partea bună e că de doi ani încoace reușim să investim banii câștigați de noi, nu cei împrumutați”, susține stăpânul „faraonilor”.
„În primii ani nu m-am gândit la profit”
Vadim Andoni mărturisește că de la început a testat piața și nu s-a gândit la profit. Nici nu a investit atât de mult, deoarece se gândea ca, în caz de eșec, să nu piardă prea mult. „Am început cu două mii de prepelițe. Ne-a fost greu. Nu căutam clienți, întrucât nu aveam încă ouă de prepeliță, iar când au început a se oua, câte vreo 500 pe zi, nu știam ce să facem cu ele. Vreo trei luni de zile toate rudele și prietenii noștri au fost aprovizionați cu ouă de prepeliță. După care, am început să căutăm clienți. Dacă de la început eram nevoiți să le explicăm oamenilor ce este carnea de prepeliță, cum se consumă, care sunt beneficiile ei, a ouălor, acum, au început să ne caute ei pe noi. Încetul cu încetul am ajuns să creștem azi 15 mii de prepelițe, dar suntem în proces de dezvoltare”, susține capul familiei Andoni. Printre clienții fideli, proprietarul prepelițelor ne spune că sunt foarte mulți medici care vin și cumpără marfa chiar de la producător.
Nu se opresc aici
Soții Andoni au idei mărețe pentru viitor și își doresc să ajungă să comercializeze nu doar ouă și carne de prepeliță, dar și, de ce nu, semifabricate din aceste produse. „Acum, avem doar ouă și carne, dar asta nu înseamnă că din acestea nu pot fi făcut diferite semifabricate. Schimbi forma și faci alt produs. În viitor, ne propunem ca ouăle să le vindem nu doar proaspete, dar și fierte, și chiar marinate. La fel și carnea. Există multe posibilități. Cu încetul le vom face pe toate”, ne dezvăluie planurile sale de viitor întreprinzătorul.
Nu s-au impus pe piață prin șiretlicuri, dar au mers după principiul mai bine mai puțin, dar de calitate înaltă, mai ales atunci când e vorba de o afacere de familie pe care vrei să o lași moștenire urmașilor. „Am spus că mai bine ne mișcăm încet, dar sigur. O afacere pe care vrei să o transmiți din generație în generație trebuie să se bazeze pe corectitudine și respect față de oameni”, susține Vadim Andoni.
„Banii nu au miros”
Deși e o afacere nu prea „curată”, pentru că mereu ești nevoit să înghiți mirosul neplăcut, praf și să asculți ciripitul celor 15 mii de prepelițe, stăpânul acestora ne spune că banii nu au miros și că nu regretă alegerea făcută.
„Nu regret, pentru că avem rezultate. Poți regreta dacă ai încercat și nu ți-a reușit, dar în momentul când mergi în fiecare zi la serviciu și îți dai seama că ai toate motivele să faci ceva mai mult și să dezvolți afacerea, nu mai contează nimic”, susține Vadim Andoni.
Fermierul vinde săptămânal 200-250 de kilograme de carne şi câteva mii de ouă. Marfa este comercializată la cele mai mari rețele de magazine din capitală. Prețul unui kilogram de carne este în medie de 170 de lei, iar 20 de ouă costă 25-30 de lei. Până una-alta, fermierul spune că nu-și poate desface marfa în străinătate, pentru că se impun niște condiții pe care încă nu le poate îndeplini. „Peste hotare vânzările se fac de la câteva zeci de mii de ouă și câteva tone de carne pe lună. Deocamdată, nu ne permitem acest lucru, dar este loc pentru dezvoltare”, conchide proprietarul „faraonilor”.
În prezent, în ţara noastră există şase crescători de prepeliţe.
Investiții inițiale – zece mii de euro
Un kilogram de carne de prepeliță – 170 de lei
20 de ouă de prepeliță – 25-30 de lei
„FARAONII” îi hrănesc familia
Social
25.05.2013
12:20
5252
5252
zn.md Galina Munteanu
La doar câțiva metri de la intrarea în satul Grătiești, suburbie a municipiului Chișinău, au pus pe picioare o afacere cu „faraoni” care îi hrănește familia. Soții Cristina și Vadim Andoni cresc 15 mii de prepelițe de rasa Faraon. Cei doi își propun să devină un brand pe piața de desfacere pentru carne și ouă de prepeliță din R. Moldova.
A muncit peste hotarele țării, apoi a revenit acasă și s-a angajat la o firmă cu capital străin, câștigând minimumul necesar pentru a-și asigura familia. Într-o zi, Vadim Andoni și-a spus că... așa nu mai poate continua. Și pentru că era băiat crescut la țară, prin praful de grâu și orz, tatăl său fiind combiner, știa sigur că își dorește o afacere rurală. A mers la ferma de struți, fazani și alte vietăți exotice din satul Bardar, raionul Ialoveni, pentru a se informa mai îndeaproape despre secretele unei astfel de afaceri. A și aflat. Proprietarul de aici i-a spus că cea mai rentabilă este afacerea cu prepelițe și că doar ea îi întreține ferma. „În R. Moldova sunt puțini producători de carne și ouă de prepeliță. Atunci mi-am spus: de ce să nu mă folosesc de moment și să contribui la dezvoltarea acestui domeniu în R. Moldova? De acolo am și procurat primele două generații de prepelițe de rasa Faraon”, își amintește proprietarul fermei, Vadim Andoni.
Zece mii de euro – prima investiție
Nu poate spune cât a investit până acum, pentru că fiecare bănuț câștigat este reinvestit, știe doar că primii bani cheltuiți pentru a-și pune afacerea pe picioare au fost zece mii de euro. De la început au achiziționat primele generații de păsări, au închiriat un spațiu pe care l-au amenajat pentru ca prepelițele să aibă cele mai bune condiții, apoi au cumpărat incubatoare și o mașină de serviciu. „Primii bani cheltuiți au fost cei adunați la nuntă și cei împrumutați de la rude. Inițial, am apelat la ajutorul statului care oferea pe atunci, în 2008 când am inițiat noi afacerea, bonus de 40 la sută pentru inițierea unei afaceri de către familiile tinere. Când am mers însă la bancă și am aflat care sunt condițiile, am renunțat. Acum, partea bună e că de doi ani încoace reușim să investim banii câștigați de noi, nu cei împrumutați”, susține stăpânul „faraonilor”.
„În primii ani nu m-am gândit la profit”
Vadim Andoni mărturisește că de la început a testat piața și nu s-a gândit la profit. Nici nu a investit atât de mult, deoarece se gândea ca, în caz de eșec, să nu piardă prea mult. „Am început cu două mii de prepelițe. Ne-a fost greu. Nu căutam clienți, întrucât nu aveam încă ouă de prepeliță, iar când au început a se oua, câte vreo 500 pe zi, nu știam ce să facem cu ele. Vreo trei luni de zile toate rudele și prietenii noștri au fost aprovizionați cu ouă de prepeliță. După care, am început să căutăm clienți. Dacă de la început eram nevoiți să le explicăm oamenilor ce este carnea de prepeliță, cum se consumă, care sunt beneficiile ei, a ouălor, acum, au început să ne caute ei pe noi. Încetul cu încetul am ajuns să creștem azi 15 mii de prepelițe, dar suntem în proces de dezvoltare”, susține capul familiei Andoni. Printre clienții fideli, proprietarul prepelițelor ne spune că sunt foarte mulți medici care vin și cumpără marfa chiar de la producător.
Nu se opresc aici
Soții Andoni au idei mărețe pentru viitor și își doresc să ajungă să comercializeze nu doar ouă și carne de prepeliță, dar și, de ce nu, semifabricate din aceste produse. „Acum, avem doar ouă și carne, dar asta nu înseamnă că din acestea nu pot fi făcut diferite semifabricate. Schimbi forma și faci alt produs. În viitor, ne propunem ca ouăle să le vindem nu doar proaspete, dar și fierte, și chiar marinate. La fel și carnea. Există multe posibilități. Cu încetul le vom face pe toate”, ne dezvăluie planurile sale de viitor întreprinzătorul.
Nu s-au impus pe piață prin șiretlicuri, dar au mers după principiul mai bine mai puțin, dar de calitate înaltă, mai ales atunci când e vorba de o afacere de familie pe care vrei să o lași moștenire urmașilor. „Am spus că mai bine ne mișcăm încet, dar sigur. O afacere pe care vrei să o transmiți din generație în generație trebuie să se bazeze pe corectitudine și respect față de oameni”, susține Vadim Andoni.
„Banii nu au miros”
Deși e o afacere nu prea „curată”, pentru că mereu ești nevoit să înghiți mirosul neplăcut, praf și să asculți ciripitul celor 15 mii de prepelițe, stăpânul acestora ne spune că banii nu au miros și că nu regretă alegerea făcută.
„Nu regret, pentru că avem rezultate. Poți regreta dacă ai încercat și nu ți-a reușit, dar în momentul când mergi în fiecare zi la serviciu și îți dai seama că ai toate motivele să faci ceva mai mult și să dezvolți afacerea, nu mai contează nimic”, susține Vadim Andoni.
Fermierul vinde săptămânal 200-250 de kilograme de carne şi câteva mii de ouă. Marfa este comercializată la cele mai mari rețele de magazine din capitală. Prețul unui kilogram de carne este în medie de 170 de lei, iar 20 de ouă costă 25-30 de lei. Până una-alta, fermierul spune că nu-și poate desface marfa în străinătate, pentru că se impun niște condiții pe care încă nu le poate îndeplini. „Peste hotare vânzările se fac de la câteva zeci de mii de ouă și câteva tone de carne pe lună. Deocamdată, nu ne permitem acest lucru, dar este loc pentru dezvoltare”, conchide proprietarul „faraonilor”.
În prezent, în ţara noastră există şase crescători de prepeliţe.
Investiții inițiale – zece mii de euro
Un kilogram de carne de prepeliță – 170 de lei
20 de ouă de prepeliță – 25-30 de lei
Stiri relevante
24.03.2025
12:32
12413
Edineț: Cinci ani de închisoare pentru un bărbat care și-a răpit copilul de un an și i-a pus cuțitul la gât atunci când femeia a vrut să-l recupereze
05.09.2020
17:44
49149
Douăzeci și două de filme moldovenești în cadrul proiectului Filme din Moldova – online (VIDEO)
18.08.2020
11:57
40751
Un muncitor a căzut în groapa șantierului, la Ciocana
27.07.2020
17:00
40131
Intenționa să ajungă în Europa, tranzitând ilegal Republica Moldova: Un ucrainean a fost reținut de către polițiștii de frontieră
10.07.2020
13:51
32585
Profirie Skramtai, un cunoscut dirijor din R. Moldova și fost conducător al Corului „Doina”, s-a stins din viață în Lituania
10.07.2020
08:30
4918
CA are trei membri noi
01.07.2020
12:13
2631
Chișinău: Un tânăr l-a lăsat FĂRĂ mașină pe colegul cu care locuia la aceeași gazdă, după ce i-a furat pe ascuns cheile de la automobil
24.06.2020
11:46
2011
FOTO // INCENDIU la o fermă din Cahul
23.06.2020
17:30
2030
Peretele unei clădiri s-a prăbușit peste un bărbat, la Vulcănești
19.06.2020
16:36
2576
Autorul amenințărilor, trimise pe 1 iunie în format electronic la MAI și Președinție, a fost identificat
24.03.2025
12:32
05.09.2020
17:44
18.08.2020
11:57
27.07.2020
17:00
10.07.2020
13:51
10.07.2020
08:30
01.07.2020
12:13
24.06.2020
11:46
23.06.2020
17:30
19.06.2020
16:36
Top stiri
11.11.2026
19:40
211
Iranul amenință bazele americane din Europa dacă vor fi folosite pentru atacuri
11.11.2026
19:26
201
Vasile Tofan la COP31: Moldova își consolidează reziliența în fața schimbărilor climatice
11.11.2026
19:06
266
Premierul Vasile Tofan, la COP31: energia regenerabilă se apropie de 30% din electricitatea Moldovei
11.11.2026
18:45
329
Kushner și Witkoff se întâlnesc cu Putin și Zelenski după negocierile de la Abu Dhabi
11.11.2026
18:39
335
Moldova are o speranță de viață estimată la 71,6 ani în 2026 și ocupă locul 166
11.11.2026
18:15
369
Moscova ia în calcul pacte de neagresiune cu state membre individuale ale NATO
11.11.2026
17:17
342
Investigații ecografice mai aproape de pacienții din Căușeni, Orhei și Soroca
11.11.2026
17:02
424
36 de familii din Chișinău beneficiază de locuințe mai eficiente energetic prin FEERM
11.11.2026
16:49
386
Sala Bibliotecii Parlamentului va fi numită în onoarea lui Vasile Stroescu
11.11.2026
16:17
388
Moldova și BERD discută accelerarea proiectelor de infrastructură și energie
11.11.2026
15:38
508
Rusia și Ucraina au convenit la Abu Dhabi asupra unui schimb amplu de prizonieri
11.11.2026
15:22
470
Consiliul de etică al MEC: profesorii care reclamă agresiuni trebuie protejați și sprijiniți
11.11.2026
15:08
467
Vasile Tofan și vicepreședintele Turciei au discutat despre comerț și dezvoltarea Găgăuziei
11.11.2026
14:50
449
Scandal la o mega-bibliotecă din India, după acuzații privind cărți generate cu inteligență artificială
11.11.2026
14:03
558
Negocierile mediate de SUA între Ucraina și Rusia s-au reluat la Abu Dhabi, anunță Umerov
11.11.2026
13:26
640
Experimentul SECRET al Kremlinului: Cum încearcă un apropiat al lui Putin să oprească îmbătrânirea președintelui rus cu ajutorul primatelor
11.11.2026
13:23
484
Forumul DRUMBUN 2026 aduce în prim-plan soluții pentru drumuri mai bune
11.11.2026
13:09
480
Cum este folosit Grand Theft Auto pentru a face drumurile mai sigure
11.11.2026
13:02
455
MEC caută 12 mentori formatori pentru ediția a II-a a „Acceleratorului Digital”
11.11.2026
12:46
464
Patru tineri, reținuți după destructurarea unei rețele de trafic de droguri
11.11.2026
12:22
767
Ministrul peruan îi cere lui Lavrov, la Moscova, informații despre 500 de peruani înrolați în armata rusă
11.11.2026
12:09
566
Horoscopul zilei 11.11.2026
11.11.2026
11:12
735
Zelenski salută schimbarea de abordare a SUA la Abu Dhabi și cere garanții de securitate
11.11.2026
10:48
574
Incendiu la portul Ust-Luga după un atac ucrainean cu drone; 146 de aparate, „neutralizate” în regiunea Leningrad
11.11.2026
10:16
555
Maia Sandu participă la Dublin la summitul Comunității Politice Europene
11.11.2026
19:40
11.11.2026
19:26
11.11.2026
19:06
11.11.2026
18:45
11.11.2026
18:39
11.11.2026
18:15
11.11.2026
17:17
11.11.2026
17:02
11.11.2026
16:49
11.11.2026
16:17
11.11.2026
15:38
11.11.2026
15:22
11.11.2026
15:08
11.11.2026
14:50
11.11.2026
14:03
11.11.2026
13:26
11.11.2026
13:23
11.11.2026
13:09
11.11.2026
13:02
11.11.2026
12:46
11.11.2026
12:22
11.11.2026
12:09
11.11.2026
11:12
11.11.2026
10:48
11.11.2026
10:16
Actualitate
Parteneri
Stiri
Ex-premier al R. Moldova, apel ULTIMATIV către Tiraspol și locuitorii din stânga Nistrului: „A venit timpul să vă hotărâți - cu Rusia pe vecie sau cu Moldova în Europa? Chișinăul nu va accepta un „pachet de blocaj” în drumul spre UE”
Mincinosul Krasnoselski, decorat de Putin la Moscova, nu s-ar mai întoarce la Tiraspol. Vasile Tofan: „Și-a făcut planuri să rămână în Rusia. Noi îi spunem să revină, dacă ține la ce a făcut în așa-zisa republică”
Fost șef al SBU: Unirea R. Moldova cu România e decizia Chișinăului. Cum pot Kievul și Bucureștiul să contracareze dronele rusești
FOTO // Zboruri de la Chișinău spre Istanbul, de la 39 de euro. Compania Polaris a inaugurat PRIMA sa cursă și anunță alte ZECE destinații
Misiunea experților europeni s-a încheiat: Moldova aliniază sănătatea digitală la standardele UE
Punct de vedere NAȚIONAL
Curs valutar
Sondaj
Prietenii noștri



















