EVITAȚI consumul ciupercilor strânse din păduri, din apropierea gunoiștilor sau procurate din locuri neautorizate: Sute de persoane din R. Moldova, INTOXICATE în ultimul an

Colectarea ciupercilor din apropierea gunoiștilor, din păduri sau procurarea acestora din locuri neautorizate implică riscuri majore pentru sănătatea consumatorului final, atenționează specialiștii Agenției Naționale pentru Sănătate Publică (ANSP).

Potrivit datelor ANSP, în primele șase luni ale anului curent s-au intoxicat cu ciuperci 53 de persoane, inclusiv nouă copii. Majoritatea cazurilor au fost provocate de consumul ciupercilor conservate și ciupercilor congelate pe parcursul anului 2020, culese de persoane sau achiziţionate de la comercianţii și preparate în condiţii casnice.

Pe parcursul anului 2020, alte 370 de persoane au avut de suferit din cauza consumului de ciuperci, inclusiv 80 de copii. Patru persoane au decedat din cauza otrăvirilor cu ciuperci.

„Toate cazurile de intoxicații înregistrate au fost asociate cu colectarea independentă de ciuperci de către cetățeni sau cu achiziționarea lor pe piețe spontane neautorizate, de la persoane necunoscute, de la comercianţii de pe traseele auto, din preajma pădurilor și utilizarea incorectă a ciupercilor în alimentaţie în condiţii casnice”, arată ANSP într-un comuncat de presă.

Specialiștii atenționează că simptomele intoxicaţiei cu ciuperci variază în funcţie de tipul de ciuperci, mai exact de tipul de toxină conţinută de acestea şi de durata perioadei de incubaţie.

Cu cât simptomele apar mai rapid, cu atât intoxicaţia este mai gravă. În aproximativ două ore de la consumul ciupercilor poate apărea greaţă, vomă, diaree, transpiraţia excesivă, slăbiciune generală, dureri abdominale etc. Peste 6 ore pot apărea dureri de cap, ameţeli şi agravarea stării de vomă pierderi de conştiinţă, halucinaţii, complicații severe hepatice și insuficiență renală, comă care poate cauza chiar moartea persoanei afectate.

În caz de intoxicaţie, apelați de urgență la Serviciul 112, iar până la sosirea echipei medicale, persoana intoxicată trebuie să bea cât mai multă apă (2-3 litri).