Cu păsări-GIGANT în propria curte: Afacerea unui tânăr de la Cișmichioi

S-a întors acum trei ani în satul natal, Cișmichioi din UTA Găgăuzia, și a vrut să facă ceva pentru a contribui la dezvoltarea localității.

S-a întrebat atunci ce l-ar convinge pe un turist care vizitează Găgăuzia să parcurgă kilometri de drum prost pentru a ajunge practic în extrema sudică a țării? O mini-menajerie unde cresc struți, s-a gândit Dmitri Ianul și a acționat.

Prin intermediul Grupului de Acțiune Locală (GAL) Cișmeaua Sudului, în care se regăsesc reprezentanți ai administrației locale, ai mediului de afaceri și ai societății civile din cele trei localități membre - Etulia, Alexandru Ioan Cuza și Cișmichioi - Dmitri a obținut finanțare de la Uniunea Europeană ca să-și inițieze afacerea.

„Struții sunt exotici și ușor de crescut”, explică tânărul de a ales această afacere. Citise cu ani în urmă că anume aceasta ar fi o idee de afacere profitabilă: struții nu necesită amenajări și hrană specială, cresc rapid, trăiesc mult, se îmbolnăvesc greu și se vând scump, nu doar carnea și ouăle, dar și penele, pielea – considerată produs de lux.

Dmitrii a obținut suport financiar pentru contribuția sa la dezvoltarea unei rute turistice în regiune. Mica menajerie de struți a fost amenajată în grădina casei părintești, de unde tânărul a scos vița-de-vie și copacii pentru a face loc păsărilor-gigant, care au nevoie de un teren lung de minimum 40 de metri pentru a alerga, a fi în formă.

Până să cumpere cei șase pui, Dmitri nu văzuse niciodată struți și nici nu mâncase carne sau ouă. Deocamdată, nici familiei, nici vecinilor nu le vine a crede că puii care aleargă în spatele casei sunt cele mai mari și mai rapide păsări de pe pământ. Într-un an de zile vor cântări peste 100 de kilograme și vor fi mai înalți decât o bună parte dintre persoanele adulte.



Pentru a se documenta, Dmitri a mers în mai multe vizite de studiu. În România și Bulgaria a văzut cum funcționează GAL-urile de acolo și ce impact au acestea în dezvoltarea comunităților. În Polonia s-a documentat mai ales în privința dezvoltării turismului ca sursă de venit. L-a impresionat felul în care pot fi organizate puncte de atracție turistică chiar acolo unde ar părea că nu există nimic de văzut sau de făcut.

A revenit acasă cu idei care au prins viață și care se regăsesc pe traseul turistic al GAL-ului din care face parte localitatea sa. O rută bogată în aventuri și experiențe locale: valorificarea locului unde a fost descoperit scheletul mamutului aflat la Muzeul de etnografie din Chișinău; construirea unui turn-observator la periferia satului unde se află singurul loc din Moldova de unde se văd munții Dobrogei din România; implicarea turiștilor în diferite activități tradiționale, cum ar fi mulsul oilor și producerea brânzei la stână, culesul strugurilor și zdrobitul acestora, adunatul porumbului de pe câmp și pregătirea mămăligii.