20:29:42 18.12.2025
Stiri

Cea mai uşoară REŢETĂ: cum faci chiftele gustoase şi sănătoase din cartofi

Știri 04.07.2017 17:40 Vizualizări3953
Cea mai uşoară REŢETĂ: cum faci chiftele gustoase şi sănătoase din cartofi Sursa: adevarul.ro

Un preparat ieftin şi rapid e chifteaua din cartofi pe care orice gospodină a gătit-o cel puţin o dată. Cu multă verdeaţă, cu brânză de vaci ori telemea, deliciosul aperitiv este simplu, gustos şi sănătos.

Ingrediente:

Cu brânză de vaci:

500 g cartofi

2 ouă

200 g brânza de vaci

150 g făină

untdelemn pentru prăjit

sare mărar (merge şi uscat)

Cu telemea:

1 kg cartofi

2 ouă

300 g telemea

piper

200 g mălai

100 ml ulei

1 legătura de mărar

Mod preparare:

Cu brânză de vaci:

Taină: Puneţi la orice chiftele, verdeaţă multă, tocată - mărar, pătrunjel, ceapă şi usturoi verde, chiar lobodă sau salată verde - şi veţi reuşi, şi chiftelele, şi în viaţă.

  • Se fierb cartofii, se curăţă, se rad fin.
  • Cu telemea:

  • Cartofii se fierb bine şi se curăţă
  • Se toaca mărarul
  • Se frământă cartofii cu brânza, piperul, ouăle şi mărarul (sau şi alte verdeţuri)
  • Se formează chiftele, se tăvălesc prin mălai
  • Se prăjesc în ulei încins
  • • Se oferă cu smântână.

    Sursa: adevarul.ro


    Autor: Ziarul National
    Top stiri
    18.12.2025 07:52 608 Horoscopul zilei 18.12.2025

    Parteneri
    Punct de vedere NAȚIONAL
    14.05.2025 13:06 ZiarulNational Mihai Gribincea // Moscova rescrie is...

    30.12.2024 09:11 Nicolae Negru Nicolae Negru // Anul politic 2024, î...

    30.12.2024 09:55 Valeriu Saharneanu Valeriu Saharneanu // Rezidenții tran...

    Horoscop
    Vezi horoscopul tău pentru astăzi
    Capricorn
    Vărsător
    Pești
    Berbec
    Taur
    Gemeni
    Rac
    Leu
    Fecioară
    Balanță
    Scorpion
    Săgetător
    Curs valutar
    1 MDL   1 EUR 19.80 1 USD 16.91 1 RON 3.89 1 RUB 0.21 1 UAH 0.40
    Sondaj
    Dacă duminica viitoare ar avea loc alegeri parlamentare în R. Moldova, pentru cine ați vota?
    Prietenii noștri

    Ziarul Național 2013-2025. Toate drepturile sunt rezervate

    Despre noi Publicitate Termeni și condiții News widget RSS Contacte