Actualitate Politică Opinii Social Economie Advertising Anticorupție Monden Sport Moldovenii în lume Partide/Comunicate
Știri Interviu Reportaj Investigații Moldova e Romania
04:18:41 09.05.2026
Actualitate Politică Opinii Social Economie Advertising Anticorupție Monden Sport Moldovenii în lume Partide/Comunicate Știri Interviu Reportaj Investigații Moldova e Romania
Stiri

Rețeta Tamarei Șchiopu // Maioneză de casă

Știri 26.07.2014 17:00 Vizualizări2499
Rețeta Tamarei Șchiopu // Maioneză de casă

Săptămâna trecută am prezentat o rețetă în care am folosit doar albușuri de ou. Ce să facem cu gălbenușurile rămase? O maioneză simplă va delecta orișice musafir la masă, mai ales dacă este pregătită din cele mai proaspete ouă și servită imediat.

Ingrediente

  • un gălbenuș de ou crud*
  • 1,5 linguri de suc de lămâie stoarsă
  • o linguriță de oțet alb
  • ¼ linguriță de muștar
  • jumătate de linguriță de sare
  • o ceșcuță de ulei calitativ

    Metoda de preparare

    • Gălbenușul de ou se combină cu sucul de lămâie, oțet, muștar, sare. Amestecul se zbate viguros timp de 30 de secunde.

    Se adaugă uleiul câte jumătate de linguriță și se zbate permanent, timp de 8-10 minute, până când maioneza devine groasă și se decolorează puțin.

    Maioneza pregătită poate fi servită imediat sau păstrată într-un container sigilat nu mai mult de două zile, la frigider.

    *ouă crude nu se recomandă femeilor gravide, bebelușilor și persoanelor cu imunitatea scăzută.

    Autor: Ziarul National
    Prietenii tăi merită să știe ASTA!
    Google News Abonează-te acum la ştirile personalizate
    ZiarulNational pe Google News gratuit
    Telegram Fii la curent cu ultimile noutăţi
    Urmăreşte-ne pe canalul nostru Telegram
    Stiri relevante
    30.01.2019 19:05 3761 Trei ingrediente care te ajută să ADORMI în câteva minute
    11.09.2018 11:00 3520 REȚETA perfectă de ciorbă de perișoare!
    16.08.2018 11:03 3191 REȚETĂ // Ruladă de brânză cu carne
    25.07.2018 19:30 8174 Leacul anticancer al părintelui Elefterie. Iată reţeta!
    21.07.2018 12:01 3025 Rețeta ULTRASECRETĂ din care se obține Coca Cola!
    15.04.2018 09:30 4621 Tonicul pe bază de pătrunjel şterge PETELE de pe faţă. Iată cum se prepară
    22.11.2017 08:30 3523 REȚETĂ // Orez brun cu ciuperci, o rețetă ușoară pentru cină în familie
    11.11.2017 09:01 6134 REȚETĂ // Johanna Budwig a descoperit un remediu natural pentru VINDECAREA cancerului
    24.10.2017 16:20 2936 REȚETĂ // Dovleac copt cu scorţişoară şi miere
    08.09.2017 17:30 3621 REȚETĂ // Învață să faci cea mai bună budincă
    03.09.2017 08:30 3043 Rețeta care distruge celulele canceroase și vindecă organismul
    04.07.2017 17:40 4050 Cea mai uşoară REŢETĂ: cum faci chiftele gustoase şi sănătoase din cartofi
    Top stiri
    08.05.2026 22:55 390 Cloudflare concediază 20% din angajați după ce AI a făcut inutile 1 100 de posturi, în ciuda unor venituri record
    08.05.2026 22:32 386 Porsche își închide diviziile de baterii, e-bike și software și își regândește strategia pentru mașinile electrice
    08.05.2026 22:10 364 Uber, prinsă în scandalul roboților-taxi Avride: autoritățile federale anchetează 16 accidente ale mașinilor autonome
    08.05.2026 21:37 500 Serviciile secrete poloneze anunță atacuri cibernetice ruse asupra stațiilor de apă, în timp ce infrastructura similară din SUA rămâne vulnerabilă
    08.05.2026 20:59 458 Ploi răspândite și vreme caldă în Republica Moldova, sâmbătă, 09.05.2026
    08.05.2026 20:18 481 Contractorul american care a vândut rușilor instrumente de hacking, obligat să plătească 10 milioane de dolari fostului angajator
    08.05.2026 20:05 463 Trump lansează site guvernamental cu fișiere „nemaivăzute” despre OZN-uri, găzduite de noul Department of War
    08.05.2026 19:05 408 CET-Nord caută partener privat pentru un sistem de stocare a energiei de 70 MW la Bălți
    08.05.2026 18:29 557 Avertizare meteo COD GALBEN, 08.05.2026, 17:00–21:00 – instabilitate atmosferică
    08.05.2026 18:04 555 Ministrul Energiei anunță finalizarea până la sfârșitul lui mai a lucrărilor la linia electrică Vulcănești–Chișinău, „coloana vertebrală” a securității energetice a Republicii Moldova
    08.05.2026 17:23 475 Lime, gigantul trotinetelelor și bicicletelor electrice susținut de Uber, face pasul spre bursă și se pregătește de listare pe Nasdaq
    08.05.2026 16:58 461 Educație aplicată și tehnologii moderne: Vasile Șarban promovează competențele pentru agribusiness la prima conferință AgriMBA din Republica Moldova
    08.05.2026 16:50 445 Airbnb își scrie deja 60% din noul cod cu AI și își mărește profitul, dar recunoaște limitele inteligenței artificiale în călătorii și e-commerce
    08.05.2026 16:33 539 Exporturile de fructe moldovenești în UE cresc puternic după extinderea accesului pe piața comunitară
    08.05.2026 16:27 522 Rețeaua electrică PJM, copleșită de explozia centrelor de date și a AI: reformă urgentă, timp puțin, nemulțumire generală
    08.05.2026 16:12 504 Maia Sandu îl primește la Chișinău pe președintele Ciprului, în prima vizită bilaterală a unui șef de stat cipriot în Republica Moldova
    08.05.2026 16:05 519 Maia Sandu obține promisiunea Kajei Kallas de a dubla sprijinul UE pentru securitatea și parcursul european al Moldovei
    08.05.2026 16:02 595 Fost șef din Primăria Chișinău și compliceul său, 7 și 8 ani de închisoare pentru escrocherie cu achiziții publice fictive
    08.05.2026 15:50 492 Ministerul Energiei cheamă companiile la un webinar OPEM despre piețele de energie electrică pe termen scurt din Republica Moldova
    08.05.2026 15:43 481 Decada valorilor general‑umane, lansată în școlile din Moldova pentru promovarea educației civice și a parcursului european
    08.05.2026 15:38 598 Moldova reevaluează zăcămintele de petrol și gaze din sudul țării pentru a extinde exploatarea și securitatea energetică
    08.05.2026 15:00 503 Șoferiță din Chișinău, condamnată la închisoare după ce a condus băută și a provocat un accident rutier
    08.05.2026 14:20 550 Cod galben de ploi puternice, 09–10 mai 2026
    08.05.2026 13:04 494 Moldova, la masa marilor decizii privind finanțarea transportului rezilient la summitul ITF de la Leipzig
    08.05.2026 12:35 535 Traficant de femei dintr-un grup criminal organizat, condamnat la 12 ani de închisoare pentru exploatarea moldovencelor în Spania
    08.05.2026 12:05 663 Elevii Liceului „Orizont” din Chișinău au adus Republicii Moldova patru medalii la Olimpiada Balcanică de Matematică
    Vezi mai multe
    Actualitate
    Cloudflare concediază 20% din angajați după ce AI a făcut inutile 1 100 de posturi, în ciuda unor venituri record
    Porsche își închide diviziile de baterii, e-bike și software și își regândește strategia pentru mașinile electrice
    Uber, prinsă în scandalul roboților-taxi Avride: autoritățile federale anchetează 16 accidente ale mașinilor autonome
    Serviciile secrete poloneze anunță atacuri cibernetice ruse asupra stațiilor de apă, în timp ce infrastructura similară din SUA rămâne vulnerabilă
    Ploi răspândite și vreme caldă în Republica Moldova, sâmbătă, 09.05.2026
    Contractorul american care a vândut rușilor instrumente de hacking, obligat să plătească 10 milioane de dolari fostului angajator
    Inapoi 1 2 3 4 5
    Parteneri
    Social
    Edineț: Cinci ani de închisoare pentru un bărbat care și-a răpit copilul de un an și i-a pus cuțitul la gât atunci când femeia a vrut să-l recupereze
    Douăzeci și două de filme moldovenești în cadrul proiectului Filme din Moldova – online (VIDEO)
    Un muncitor a căzut în groapa șantierului, la Ciocana
    Intenționa să ajungă în Europa, tranzitând ilegal Republica Moldova: Un ucrainean a fost reținut de către polițiștii de frontieră
    Punct de vedere NAȚIONAL
    14.05.2025 13:06 ZiarulNational Mihai Gribincea // Moscova rescrie is...
    30.12.2024 09:11 Nicolae Negru Nicolae Negru // Anul politic 2024, î...
    30.12.2024 09:55 Valeriu Saharneanu Valeriu Saharneanu // Rezidenții tran...
    Horoscop
    Vezi horoscopul tău pentru astăzi
    Capricorn
    Vărsător
    Pești
    Berbec
    Taur
    Gemeni
    Rac
    Leu
    Fecioară
    Balanță
    Scorpion
    Săgetător
    Curs valutar
    1 MDL   1 EUR 20.19 1 USD 17.15 1 RON 3.83 1 RUB 0.23 1 UAH 0.39
    Sondaj
    Dacă duminica viitoare ar avea loc un referendum privind unirea Republicii Moldova cu România, cum ați vota?
    Prietenii noștri
    Ziarul National

    Widget cu noutăți la tine pe site
    Internațional
    VIDEO // Panică la Casa Albă: Focuri de armă la Cina Corespondenților. Președintele Trump și JD Vance, evacuați de urgență de Secret Service Italienii fac ZID în jurul premierului Georgia Meloni, după ce a fost ATACATĂ în ultimul hal de PROPAGANDISTUL nr. 1 al lui Putin. Ambasadorul Rusiei la Roma a fost convocat de MAE al Italiei Planurile Rusiei, DECONSPIRATE de către spionajul militar ucrainean. Ce pregătește Moscova pentru Ucraina în această vară
    Turism
    Ce companii aeriene sunt cu adevărat generoase de Crăciun? Topul operatorilor care permit transportul gratuit al cadourilor în 2025 O familie a calculat cât va cheltui 10 zile în Thassos, în vacanța din 2025: „Acum trei ani era la 50% costul” Citeşte întreaga ştire: O familie de români a calculat cât va cheltui 10 zile în Thassos, în vacanța din 2025: „Acum trei ani era România, principala destinație turistică pentru cetățenii R. Moldova. O treime dintre adulți nu au părăsit niciodată republica noastră
    IT
    Cloudflare concediază 20% din angajați după ce AI a făcut inutile 1 100 de posturi, în ciuda unor venituri record Porsche își închide diviziile de baterii, e-bike și software și își regândește strategia pentru mașinile electrice Uber, prinsă în scandalul roboților-taxi Avride: autoritățile federale anchetează 16 accidente ale mașinilor autonome
    Sănătate și frumusețe
    Avea cancer pulmonar în stadiul 4 fără să fi fumat. Vinovatul ascuns, descoperit în propria casă Originea focarului de hantavirus de pe vasul de croazieră rămâne neclară. Ministerul Sănătății din Argentina extinde investigațiile asupra traseului cuplului olandez Însoțitoare de zbor KLM, internată la Amsterdam și testată pentru hantavirus după ce soțul i-a murit de aceeași boală
    Fapt divers
    Horoscopul zilei 08.05.2026 Horoscopul zilei 07.05.2026 Horoscopul zilei 06.05.2026

    Ziarul Național 2013-2025. Toate drepturile sunt rezervate

    Despre noi Publicitate Termeni și condiții News widget RSS Contacte