19:43:33 23.11.2025
Stiri

REŢETĂ // Supă de ţelină cu praz şi conopidă

Știri 23.11.2016 13:02 Vizualizări1168
REŢETĂ // Supă de ţelină cu praz şi conopidă Sursa: gustarte.ro

Cremoasă şi foarte gustoasă, supa cremă de ţelină cu praz şi conopidă este mai mult decât potrivită în aceste zile reci.

Ingrediente:

4 tulpini de ţelină

2 fire de praz

1 conopidă medie

1 l supă de pui sau legume

usturoi

250 ml smântână

sare şi piper

30 g unt

pătrunjel

Preparare:

Într-o oală mai mare topeşte untul la foc mediu. Adaugă ţelina, prazul, usturoiul, sarea şi piperul. Lasă-le pe foc în jur de cinci minute. Pune apoi conopida şi supa. După primul clocot, dă focul mai mic şi lasă să fiarbă în continuare, în jur de 15 minute, până când se înmoaie conopida.

Pune supa în blender şi mixează până devine cremoasă. Transfer-o apoi în oală şi adaugă smântâna.

Presară pe deasupra frunzele verzi de praz şi pătrunjelul, tăiate mărunt.

Se serveşte cu crutoane sau pâine prăjită.

Poftă bună!

Sursa: gustarte.ro

Autor: Ziarul National
Top stiri
23.11.2025 08:13 475 Horoscopul zilei 23.11.2025
22.11.2025 08:04 804 Horoscopul zilei 22.11.2025

Parteneri
Punct de vedere NAȚIONAL
14.05.2025 13:06 ZiarulNational Mihai Gribincea // Moscova rescrie is...

30.12.2024 09:11 Nicolae Negru Nicolae Negru // Anul politic 2024, î...

30.12.2024 09:55 Valeriu Saharneanu Valeriu Saharneanu // Rezidenții tran...

Horoscop
Vezi horoscopul tău pentru astăzi
Capricorn
Vărsător
Pești
Berbec
Taur
Gemeni
Rac
Leu
Fecioară
Balanță
Scorpion
Săgetător
Curs valutar
1 MDL   1 EUR 19.75 1 USD 17.15 1 RON 3.88 1 RUB 0.21 1 UAH 0.41
Sondaj
Dacă duminica viitoare ar avea loc alegeri parlamentare în R. Moldova, pentru cine ați vota?
Prietenii noștri

Ziarul Național 2013-2025. Toate drepturile sunt rezervate

Despre noi Publicitate Termeni și condiții News widget RSS Contacte