REŢETĂ // Cum faci maioneză fără ulei. E super-sănătoasă!

Maioneza se poate face și fără ulei și iese la fel de gustoasă, chiar mai sănătoasă.

Iată cum o faci acasă.

INGREDIENTE:

1 gălbenuș de ou fiert tare

1 gălbenuș crud

1 lingură muștar simplu

4 -5 linguri brânză de vaci

Sare după gust

MOD DE PREPARARE:

Mixează la viteză maximă gălbenușurile cu muștarul, apoi, după ce s-a omogenizat compoziția, adaugă și brânza de vaci, lingură cu lingură. Mixează la putere medie până se omogenizează din nou.

Sărează după gust și amestecă din nou.

Sursa: avantaje.ro