Cum faci MAIONEZA fără ulei! Recomandată celor cu colesterolul mărit!

Maioneza se poate face şi fără ulei şi iese la fel de gustoasă, chiar mai sănătoasă. Iată cum o faci acasă:

INGREDIENTE

1 gălbenuş de ou fiert tare
1 gălbenuş crud
1 lingură de muştar simplu
4-5 linguri de brânză de vaci
sare după gust

MOD DE PREPARARE

Mixează la viteză maximă gălbenuşurile cu muştarul, apoi după ce s-a omogenizat compoziţia, adaugă şi brânza de vaci, lingură cu lingură. Mixează la putere medie până se omogenizează din nou. Sărează după gust şi amestecă din nou.

Sursa: secretele.com