22:12:32 09.10.2024
Stiri

Planta MIRACULOASĂ pe care moldovenii o văd drept o „buruiană”. Este o adevărată comoară pentru sănătate. Străinii plătesc bani grei să o cumpere

Actualitate 02.10.2024 10:20 Vizualizări913 Autor: ZiarulNational
Planta MIRACULOASĂ pe care moldovenii o văd drept o „buruiană”. Este o adevărată comoară pentru sănătate. Străinii plătesc bani grei să o cumpere


Deși mulți o calcă în picioare sau o consideră doar o buruiană, „iarba porcului/iarba grasă” (Portulaca Oleracea), cunoscută și sub numele de „grașiță”, este o adevărată comoară pentru sănătate. Această plantă crește fără pretenții de îngrijire în gospodăriile din România, dar este foarte apreciată și scumpă în străinătate.

Cercetătorul dr. ing. Costel Vânătoru de la Stațiunea de Cercetare din Buzău declară că iarba porcului are un conținut ridicat de Omega 3, fiind comparabilă cu peștele. În plus, aceasta nu necesită tratamente chimice, neavând dăunători sau boli, ceea ce o face un remediu natural deosebit de valoros.

„În afara faptului că la noi poate fi recoltată din flora spontană, ea nu are tratamente chimice, nu are boli, nu are dăunători. Vorbim de o plantă valoroasă care e la concurenţă cu peştele în ceea ce priveşte conţinutul de Omega 3. Este foarte bună pentru ficat.” afirmă dr. Vânătoru, potrivit Adevărul.

În țări precum Cipru, grașița este apreciată pentru proprietățile sale nutritive și este conservată pentru consum pe timpul iernii.

Pe lângă Omega 3, iarba porcului este bogată în vitamina C și poate fi consumată sub diverse forme, având numeroase beneficii pentru sănătate.

Mulți dintre noi sunt reticenți în a consuma iarba porcului din cauza denumirii sale populare, care sugerează că este o buruiană.

Dr. Vânătoru susține că odată ce oamenii trec peste această percepție, pot descoperi gustul plăcut al frunzelor și beneficiile considerabile ale acestei plante.

„Nu are un gust rău, însă oamenii sunt reticenţi faţă de ea pentru că o văd ca o buruiană şi mai ales că a căpătat această denumire populară de iarba porcului. Au reţinere deocamdată, dar dacă trec de această barieră, au curaj să guste câteva frunze, îşi dau seama că au în faţă o plantă deosebită.”, a mai spus cercetătorul.


Stiri relevante
Top stiri

Parteneri
Descoperă
Punct de vedere NAȚIONAL
07.10.2024 09:11 Nicolae Negru Nicolae Negru // Alegerile din 20 oct...

04.10.2024 09:07 Nicolae Negru Nicolae Negru // Klimenko, evoluția u...

30.09.2024 09:46 Nicolae Negru Nicolae Negru // Logica rezistenței

Ziarul Național 2013-2024. Toate drepturile sunt rezervate

Despre noi Publicitate News widget RSS Contacte Developed by WebConsulting.md