15:38:07 14.12.2019
 
Stiri

Motivul inedit pentru care în Elveţia a devenit ILEGAL să fierbi crustacee vii

Știri 20.01.2018 19:04 Vizualizări1135 Autor: Ziarul National
Motivul inedit pentru care în Elveţia a devenit ILEGAL să fierbi crustacee vii Sursa: gustarte.ro

Bucătarii care gătesc homari vii pe teritoriul Elveţiei vor fi amendaţi. Guvernul acestei ţări a emis o serie de legi care se referă la protecţia animalelor şi printre acestea a fost inclusă şi soarta crustaceelor.

Legea specifică faptul că importatorii nu mai au voie să transporte crustaceele pe gheaţă sau în apă îngheţată, ci trebuie să le ţină în mediul lor natural. De asemenea, nu mai pot fi fierţi fără să fie ameţiţi înainte de a fi fierţi. Crustaceele vor trebui ucise mai întâi prin şocuri electrice şi de-abia apoi vor putea fi gătite.

Până acum se credea că homarii nu simt durerea pentru că au creier şi un sistem nervos foarte simplu. Studii recente au demonstrat contrariul, ceea ce i-a făcut pe legiuitorii elveţieni să se gândească mai bine la suferinţele crustaceelor.

O lege asemănătoare a intrat în vigoare şi în Italia unde restaurantelor li se interzice să mai ţină crustacee vii pe pat de gheaţă înainte de a le găti.

Legea intră în vigoare la 1 martie 2018.

Sursa: gustarte.ro

Prietenii tăi merită să știe ASTA!



Comentarii
Promo
Descoperă
Punct de vedere NAȚIONAL
13.12.2019 12:34 Ziarul National Victor Chirilă // „Politica externă e...

13.12.2019 09:13 Nicolae Negru Nicolae Negru // „Eu, Filimon Boghiu…”

09.12.2019 13:40 Ziarul National Victor Chirilă // Lașitate, inconsecv...

Meteo in Moldova
Horoscop
Vezi horoscopul tău pentru astăzi
Capricorn
Vărsător
Pești
Berbec
Taur
Gemeni
Rac
Leu
Fecioară
Balanță
Scorpion
Săgetător
Promo
Abonament
Abonează-te pentru a fi la curent cu ultimele știri
Recomandat
Sondaj
Credeți că R. Moldova are nevoie de mai multe aeroporturi internaționale, inclusiv la Sud și la Nord, așa cum propune președintele Igor Dodon?
Prietenii noștri

Widget cu noutăți la tine pe site

Ziarul Național 2013-2018. Toate drepturile sunt rezervate

Publicitate News widget RSS Contacte Developed by WebConsulting.md