Gospodarii din Republica Moldova pot vinde surplusul de produse animale, cu respectarea normelor sanitar-veterinare

10 februarie 2026, Chișinău - Cetățenii care cresc animale în gospodăriile casnice au dreptul să comercializeze surplusul de produse de origine animală, precum lapte, ouă, miere sau carne. În acest fel sunt susținute gospodăriile nonprofesionale, este încurajată valorificarea producției proprii și este facilitat accesul consumatorilor la produse locale, proaspete și de calitate, fără intermediari.

Exercitarea acestui drept este condiționată de respectarea cerințelor sanitar-veterinare prevăzute de legislație. Aceste cerințe au rolul de a proteja sănătatea publică, dar și de a garanta calitatea produselor puse în vânzare. Astfel, numai produsele care corespund acestor norme pot fi comercializate legal.

Pentru comercializare, animalele trebuie să fie înregistrate în Registrul de Stat al Animalelor. Ele trebuie monitorizate sanitar-veterinar și trebuie să dețină carnet de sănătate valabil. Acest document confirmă starea de sănătate a animalului, precum și siguranța produselor destinate consumului. Consumatorii au dreptul să solicite prezentarea carnetului de sănătate în momentul cumpărării produselor.

Produsele obținute în gospodăriile casnice pot fi comercializate direct din gospodărie, în mod nemijlocit către consumatori, sau în spații autorizate de Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor, cum sunt piețele agroalimentare. În toate cazurile, trebuie respectate condițiile de igienă, atât la producere, cât și la depozitare și vânzare.

ANSA, împreună cu medicii veterinari, asigură supravegherea stării de sănătate a animalelor, eliberarea documentelor sanitar-veterinare și controlul respectării normelor de siguranță alimentară. Scopul acestor activități este prevenirea riscurilor asupra sănătății populației și menținerea unui nivel înalt de siguranță a produselor alimentare de origine animală.

ANSA atrage atenția micilor producători asupra importanței colaborării strânse cu medicii veterinari la completarea documentelor și la obținerea actelor necesare. Totodată, instituția recomandă consultarea Ordinului nr. 57/2023, măsuri esențiale pentru respectarea regulilor sanitare și evitarea sancțiunilor aplicate în caz de nerespectare a legislației.