FOTO // Trei TONE de SALAM, CONFISCATE de la o fabrică de mezeluri de la Cricova: Neregulile depistate de oamenii legii

Angajații Inspectoratului Național de Investigații și ai Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor au confiscat trei tone de carne și salam de la o întreprindere specializată în procesarea cărnii, fabricarea mezelurilor și afumăturilor din carne, situată în orășelul Cricova, suburbie a Chișinăului.

Mai întâi, responsabilii de siguranța alimentară au stopat ieri un microbuz care ieșea de pe teritoriul întreprinderii, încărcat cu produse din carne și mezeluri fără acte de proveniență.



Apoi, oamenii legii au descins în fabrica ce aparține unui bărbat de 53 de ani și au depistat mai multe nereguli, printre care procurarea materiei prime de origine dubioasă în lipsa actelor de proveniență, fără contabilizarea operațiunilor economice, a bonurilor de plată și, respectiv, utilizarea materiei prime fără acte de origine în procesul fabricării produsului final, cu scopul de a diminua impozitele și taxele la bugetul de stat.

Produsele finite erau comercializate fără acte de proveniență pe întreg teritoriul R. Moldova.

Responsabilii au mai stabilit că o mare parte a produselor păstrate în depozitele întreprinderii nu erau luate la balanța contabilă, fiind depistate și ridicate înscrisuri de tip „ciornă” ce atestă existența contabilității duble. Tot în depozite a fost depistată marfă returnată cu termenul de valabilitate expirat.

Angajații ANSA au mai reclamat nereguli de ordin sanitar–veterinar, cum ar fi faptul că produsele semifabricate, gata pentru comercializare, erau păstrate în același depozit cu materia primă, produsul finit nu avea marcajul care ar confirma trasabilitatea, finisarea procesului tehnologic și termenul-limită de consum etc.

Un comunicat de presă al Inspectoratului General al Poliției arată că au fost prelevate probe de la tot asortimentul de mărfuri aflate în stoc pentru a stabili dacă au fost respectate normele igienico-sanitare.