Stiri
Efectele neașteptate ale mămăligii asupra sănătății
Sanatatea & Frumusetea
03.04.2013
11:07
3025
3025
Mămăliga a demonstrat de-a lungul timpului că nu este doar hrana săracilor, ci și un produs benefic asupra sănătății. Specialiştii germani în biologie celulară vegetală au descoperit prezenţa, în boabele de porumb, a unor substanţe foarte importante pentru sănătatea organismului.
Substanţele respective sunt produse numai în rădăcina plantei de porumb, în urma unor mecanisme biochimice încă neelucidate ştiinţific, scrie evz.ro. Un fiziolog spaniol a observat întâmplător, că cei mai apţi copii pentru sporturi de performanţă din Ecuador şi Columbia au o bogată alimentaţie în „terciuri de porumb". În urma unei cercetări în medicina sportive s-a descoperit că substanțele din porumb au un rol în dezvoltarea fibrei musculare.
Un consum zilnic de mămăligă scade cu 60% riscul de boli psihice generate de disfuncţii tiroidiene. De asemenea, porumul reglează concentraţia de glucoză în sânge, fiind de folos diabeticilor. Acesta reduce cantitatea de colesterol în sânge, scăzând astfel riscul de infarct.
Mămăliga e utilă şi celor care suferă de obezitate, deoarece acest aliment conferă o senzaţie de saţietate extrem de rapidă, datorită fibrelor alimentare din compoziţia sa. Studiile de specialitate arată că la persoanele care consumă regulat porumb, anumite probleme cum ar fi îngrăşarea, somnolenţa, lipsa de tonus fizic şi mental, sunt reduse considerabil.
Studii recente au scos în evidenţă faptul că media de viaţă a triburilor amerindiene, care se hrăneau cu porumb crud sau fiert era mult mai mare decât a altor comunităţi învecinate, cărora le lipsea din dietă acest aliment.
Substanţele respective sunt produse numai în rădăcina plantei de porumb, în urma unor mecanisme biochimice încă neelucidate ştiinţific, scrie evz.ro. Un fiziolog spaniol a observat întâmplător, că cei mai apţi copii pentru sporturi de performanţă din Ecuador şi Columbia au o bogată alimentaţie în „terciuri de porumb". În urma unei cercetări în medicina sportive s-a descoperit că substanțele din porumb au un rol în dezvoltarea fibrei musculare.
Un consum zilnic de mămăligă scade cu 60% riscul de boli psihice generate de disfuncţii tiroidiene. De asemenea, porumul reglează concentraţia de glucoză în sânge, fiind de folos diabeticilor. Acesta reduce cantitatea de colesterol în sânge, scăzând astfel riscul de infarct.
Mămăliga e utilă şi celor care suferă de obezitate, deoarece acest aliment conferă o senzaţie de saţietate extrem de rapidă, datorită fibrelor alimentare din compoziţia sa. Studiile de specialitate arată că la persoanele care consumă regulat porumb, anumite probleme cum ar fi îngrăşarea, somnolenţa, lipsa de tonus fizic şi mental, sunt reduse considerabil.
Studii recente au scos în evidenţă faptul că media de viaţă a triburilor amerindiene, care se hrăneau cu porumb crud sau fiert era mult mai mare decât a altor comunităţi învecinate, cărora le lipsea din dietă acest aliment.
Stiri relevante
14.08.2018
12:01
2938
REȚETĂ // Mămăligă în straturi
14.12.2017
18:30
3548
Cât de sănătoasă este, de fapt, MĂMĂLIGA? Răspunsul nutriţionistului
17.01.2017
15:30
2703
Mămăliga, de la artă la tradiţie. Lucruri inedite despre unul dintre cele mai populare preparate din lume
12.10.2016
15:30
2221
Mâncarea săracilor, prelungeşte VIAŢA, protejează FICATUL şi dezvoltă MUSCULATURA
24.09.2016
11:30
2969
Ştiai din ce motive să CONSUMI mai des mămăliga?
30.04.2015
11:18
4539
Terapie cu MĂMĂLIGĂ. Iată ce boli se pot vindeca
18.09.2014
16:06
4339
FOTO // Moldovenii au mai bătut un record: „Mămăliga care ne unește”
10.08.2014
09:35
4954
Efectele MIRACULOASE ale mămăligii. Ce se întâmplă când o mănânci
21.05.2026
17:03
375
Opt proiecte PNRR din sănătate riscă blocarea fără finanțarea suplimentară de 1,2 miliarde de lei
21.05.2026
15:32
362
Maternitatea din Timișoara unde tații pot asista, în condiții stricte, la nașterea copiilor lor
14.08.2018
12:01
2938
REȚETĂ // Mămăligă în straturi
14.12.2017
18:30
3548
Cât de sănătoasă este, de fapt, MĂMĂLIGA? Răspunsul nutriţionistului
17.01.2017
15:30
2703
Mămăliga, de la artă la tradiţie. Lucruri inedite despre unul dintre cele mai populare preparate din lume
12.10.2016
15:30
2221
Mâncarea săracilor, prelungeşte VIAŢA, protejează FICATUL şi dezvoltă MUSCULATURA
24.09.2016
11:30
2969
Ştiai din ce motive să CONSUMI mai des mămăliga?
30.04.2015
11:18
4539
Terapie cu MĂMĂLIGĂ. Iată ce boli se pot vindeca
18.09.2014
16:06
4339
FOTO // Moldovenii au mai bătut un record: „Mămăliga care ne unește”
10.08.2014
09:35
4954
Efectele MIRACULOASE ale mămăligii. Ce se întâmplă când o mănânci
375
Opt proiecte PNRR din sănătate riscă blocarea fără finanțarea suplimentară de 1,2 miliarde de lei
362
Maternitatea din Timișoara unde tații pot asista, în condiții stricte, la nașterea copiilor lor
Top stiri
21.05.2026
18:52
273
Alexandru Munteanu, mesaj de solidaritate cu Ucraina la Ziua Internațională a Cămășii „Vyshyvanka” la Chișinău
21.05.2026
18:44
220
Educația STEAM și orientarea în carieră, în prim-plan la Săptămâna Educației: peste 200 de elevi și profesori discută modernizarea școlii din Republica Moldova
21.05.2026
17:11
324
Dan Perciun anunță creșteri de burse și sporuri pentru doctoranzi și cercetători, în efortul de integrare în Spațiul European de Cercetare
21.05.2026
17:06
451
ULTIMA ORĂ // Vinuri moldovenești pe piața chineză și ZBORURI DIRECTE Chișinău-Beijing. Principalele chestiuni abordate de Mihai Popșoi și omologul său Wang Yi
21.05.2026
16:46
321
Peresecina se modernizează cu proiecte noi pentru școli, grădinițe, drumuri și apă potabilă
21.05.2026
16:11
398
Reforme și investiții în învățământul profesional tehnic, discutate la Săptămâna Educației în Republica Moldova
21.05.2026
15:04
366
Alertă meteo cod galben, 21.05.2026, 13:30–22:00
21.05.2026
14:23
471
România, în fruntea clasamentului inflației: Europa de Sud-Est devine focarul scumpirilor la început de 2026
21.05.2026
14:04
478
OpenAI vizează listarea la bursă în septembrie și o evaluare-record de 1.000 de miliarde de dolari
21.05.2026
12:17
469
Connections își dublează profitul și își consolidează dominația pe segmentul software public în T1 2026
21.05.2026
11:48
513
Șofer din Ocnița, condamnat la 3 ani de închisoare după ce a ignorat repetat interdicția de a conduce în stare de ebrietate
21.05.2026
11:45
738
VIDEO // Igor Dodon, cu frica pușcăriei? Fostul președinte acuză o „grabă intenționată” în dosarul „Kuliok”, deși acesta se află pe rolul intanțelor de câțiva ani. Socialistul vede „conspirații prezidențiale” în cele 22 de ședințe programate
21.05.2026
10:39
441
MAIA pornește consultările cu fermierii pentru Programul Național de Reziliență în Agricultură 2027–2030
21.05.2026
10:35
544
Cooperarea agricolă moldo-italiană, consolidată la Roma pentru alinierea la cerințele UE
21.05.2026
10:18
824
Indonezia introduce noi cerințe fitosanitare pentru grâul din Republica Moldova, valabile din 1 iunie 2026
21.05.2026
09:26
520
Tânără de 27 de ani, 9 ani de închisoare pentru escrocherii prin schema „ruda implicată în accident”, cu un prejudiciu de peste 700 000 de lei
21.05.2026
07:58
514
Horoscopul zilei 21.05.2026
21.05.2026
04:59
1695
Jensen Huang pariază pe CPU-ul Vera: Nvidia vizează o nouă piață de 200 de miliarde de dolari pentru agentic AI
21.05.2026
02:36
1656
Dosarul pentru listarea SpaceX dezvăluie pariurile uriașe pe AI și Starship, cu Elon Musk păstrând controlul aproape total asupra companiei
21.05.2026
02:22
1405
Pierderi uriașe la xAI: 6,4 miliarde de dolari arși într-un an, în timp ce dosarul de listare SpaceX anunță investiții și mai mari în Grok și infrastructura AI
21.05.2026
01:32
784
Nvidia sparge din nou recordurile: venituri trimestriale uriașe și participații de 43 miliarde de dolari în startup-uri
21.05.2026
01:03
1779
Microsoft semnează un nou mega-acord pentru eliminarea carbonului și își relansează planurile verzi în plină expansiune AI
21.05.2026
01:02
1879
SpaceX își deschide cifrele: dosarul pentru listarea la bursă dezvăluie pierderi uriașe, dominația Starlink și pariul pe AI și Starship
21.05.2026
00:52
1343
OpenAI anunță că a demontat cu ajutorul AI o celebră conjectură Erdős veche de aproape 80 de ani
20.05.2026
23:01
714
Tesla își extinde software-ul Full Self-Driving în Europa, Lituania devine a doua țară care îl autorizează
273
Alexandru Munteanu, mesaj de solidaritate cu Ucraina la Ziua Internațională a Cămășii „Vyshyvanka” la Chișinău
21.05.2026
18:44
220
Educația STEAM și orientarea în carieră, în prim-plan la Săptămâna Educației: peste 200 de elevi și profesori discută modernizarea școlii din Republica Moldova
21.05.2026
17:11
324
Dan Perciun anunță creșteri de burse și sporuri pentru doctoranzi și cercetători, în efortul de integrare în Spațiul European de Cercetare
21.05.2026
17:06
451
ULTIMA ORĂ // Vinuri moldovenești pe piața chineză și ZBORURI DIRECTE Chișinău-Beijing. Principalele chestiuni abordate de Mihai Popșoi și omologul său Wang Yi
21.05.2026
16:46
321
Peresecina se modernizează cu proiecte noi pentru școli, grădinițe, drumuri și apă potabilă
21.05.2026
16:11
398
Reforme și investiții în învățământul profesional tehnic, discutate la Săptămâna Educației în Republica Moldova
21.05.2026
15:04
366
Alertă meteo cod galben, 21.05.2026, 13:30–22:00
21.05.2026
14:23
471
România, în fruntea clasamentului inflației: Europa de Sud-Est devine focarul scumpirilor la început de 2026
21.05.2026
14:04
478
OpenAI vizează listarea la bursă în septembrie și o evaluare-record de 1.000 de miliarde de dolari
469
Connections își dublează profitul și își consolidează dominația pe segmentul software public în T1 2026
21.05.2026
11:48
513
Șofer din Ocnița, condamnat la 3 ani de închisoare după ce a ignorat repetat interdicția de a conduce în stare de ebrietate
21.05.2026
11:45
738
VIDEO // Igor Dodon, cu frica pușcăriei? Fostul președinte acuză o „grabă intenționată” în dosarul „Kuliok”, deși acesta se află pe rolul intanțelor de câțiva ani. Socialistul vede „conspirații prezidențiale” în cele 22 de ședințe programate
21.05.2026
10:39
441
MAIA pornește consultările cu fermierii pentru Programul Național de Reziliență în Agricultură 2027–2030
21.05.2026
10:35
544
Cooperarea agricolă moldo-italiană, consolidată la Roma pentru alinierea la cerințele UE
21.05.2026
10:18
824
Indonezia introduce noi cerințe fitosanitare pentru grâul din Republica Moldova, valabile din 1 iunie 2026
21.05.2026
09:26
520
Tânără de 27 de ani, 9 ani de închisoare pentru escrocherii prin schema „ruda implicată în accident”, cu un prejudiciu de peste 700 000 de lei
21.05.2026
07:58
514
Horoscopul zilei 21.05.2026
1695
Jensen Huang pariază pe CPU-ul Vera: Nvidia vizează o nouă piață de 200 de miliarde de dolari pentru agentic AI
1656
Dosarul pentru listarea SpaceX dezvăluie pariurile uriașe pe AI și Starship, cu Elon Musk păstrând controlul aproape total asupra companiei
1405
Pierderi uriașe la xAI: 6,4 miliarde de dolari arși într-un an, în timp ce dosarul de listare SpaceX anunță investiții și mai mari în Grok și infrastructura AI
784
Nvidia sparge din nou recordurile: venituri trimestriale uriașe și participații de 43 miliarde de dolari în startup-uri
1779
Microsoft semnează un nou mega-acord pentru eliminarea carbonului și își relansează planurile verzi în plină expansiune AI
1879
SpaceX își deschide cifrele: dosarul pentru listarea la bursă dezvăluie pierderi uriașe, dominația Starlink și pariul pe AI și Starship
1343
OpenAI anunță că a demontat cu ajutorul AI o celebră conjectură Erdős veche de aproape 80 de ani
20.05.2026
23:01
714
Tesla își extinde software-ul Full Self-Driving în Europa, Lituania devine a doua țară care îl autorizează
Actualitate
Parteneri
Politică
Adrian Dupu, la întâlnirea cu aleșii locali din Cantemir: „Alegerile europarlamentare din 9 iunie sunt la fel de importante atât pentru România, cât și pentru R. Moldova”
VIDEO // Cine a CÂȘTIGAT alegerile parlamentare anticipate. PAS ar fi acumulat 55,1%, iar BeCS - 24%. În viitorul Parlament va fi și Partidul „ȘOR”. Prezentarea rezultatelor prealabile a sondajului AFTER POLL 2021
Cavcaliuc poate fi CERCETAT PENAL în perioada electorală, în pofida faptului că e candidat la funcția de deputat. Cum comentează PACE decizia CSJ
Nicolae Negru // Primul pas, Maia Sandu cu Volodymyr Zelenski
Punct de vedere NAȚIONAL
Curs valutar
1 MDL
1 EUR
20.14
1 USD
17.36
1 RON
3.85
1 RUB
0.24
1 UAH
0.39
Sondaj
Prietenii noștri

Inapoi














