Stiri
Efectele neașteptate ale mămăligii asupra sănătății
Sanatatea & Frumusetea
03.04.2013
11:07
3116
3116
Mămăliga a demonstrat de-a lungul timpului că nu este doar hrana săracilor, ci și un produs benefic asupra sănătății. Specialiştii germani în biologie celulară vegetală au descoperit prezenţa, în boabele de porumb, a unor substanţe foarte importante pentru sănătatea organismului.
Substanţele respective sunt produse numai în rădăcina plantei de porumb, în urma unor mecanisme biochimice încă neelucidate ştiinţific, scrie evz.ro. Un fiziolog spaniol a observat întâmplător, că cei mai apţi copii pentru sporturi de performanţă din Ecuador şi Columbia au o bogată alimentaţie în „terciuri de porumb". În urma unei cercetări în medicina sportive s-a descoperit că substanțele din porumb au un rol în dezvoltarea fibrei musculare.
Un consum zilnic de mămăligă scade cu 60% riscul de boli psihice generate de disfuncţii tiroidiene. De asemenea, porumul reglează concentraţia de glucoză în sânge, fiind de folos diabeticilor. Acesta reduce cantitatea de colesterol în sânge, scăzând astfel riscul de infarct.
Mămăliga e utilă şi celor care suferă de obezitate, deoarece acest aliment conferă o senzaţie de saţietate extrem de rapidă, datorită fibrelor alimentare din compoziţia sa. Studiile de specialitate arată că la persoanele care consumă regulat porumb, anumite probleme cum ar fi îngrăşarea, somnolenţa, lipsa de tonus fizic şi mental, sunt reduse considerabil.
Studii recente au scos în evidenţă faptul că media de viaţă a triburilor amerindiene, care se hrăneau cu porumb crud sau fiert era mult mai mare decât a altor comunităţi învecinate, cărora le lipsea din dietă acest aliment.
Substanţele respective sunt produse numai în rădăcina plantei de porumb, în urma unor mecanisme biochimice încă neelucidate ştiinţific, scrie evz.ro. Un fiziolog spaniol a observat întâmplător, că cei mai apţi copii pentru sporturi de performanţă din Ecuador şi Columbia au o bogată alimentaţie în „terciuri de porumb". În urma unei cercetări în medicina sportive s-a descoperit că substanțele din porumb au un rol în dezvoltarea fibrei musculare.
Un consum zilnic de mămăligă scade cu 60% riscul de boli psihice generate de disfuncţii tiroidiene. De asemenea, porumul reglează concentraţia de glucoză în sânge, fiind de folos diabeticilor. Acesta reduce cantitatea de colesterol în sânge, scăzând astfel riscul de infarct.
Mămăliga e utilă şi celor care suferă de obezitate, deoarece acest aliment conferă o senzaţie de saţietate extrem de rapidă, datorită fibrelor alimentare din compoziţia sa. Studiile de specialitate arată că la persoanele care consumă regulat porumb, anumite probleme cum ar fi îngrăşarea, somnolenţa, lipsa de tonus fizic şi mental, sunt reduse considerabil.
Studii recente au scos în evidenţă faptul că media de viaţă a triburilor amerindiene, care se hrăneau cu porumb crud sau fiert era mult mai mare decât a altor comunităţi învecinate, cărora le lipsea din dietă acest aliment.
Stiri relevante
14.08.2018
12:01
3036
REȚETĂ // Mămăligă în straturi
14.12.2017
18:30
3648
Cât de sănătoasă este, de fapt, MĂMĂLIGA? Răspunsul nutriţionistului
17.01.2017
15:30
2837
Mămăliga, de la artă la tradiţie. Lucruri inedite despre unul dintre cele mai populare preparate din lume
12.10.2016
15:30
2344
Mâncarea săracilor, prelungeşte VIAŢA, protejează FICATUL şi dezvoltă MUSCULATURA
24.09.2016
11:30
3079
Ştiai din ce motive să CONSUMI mai des mămăliga?
30.04.2015
11:18
4671
Terapie cu MĂMĂLIGĂ. Iată ce boli se pot vindeca
18.09.2014
16:06
4489
FOTO // Moldovenii au mai bătut un record: „Mămăliga care ne unește”
10.08.2014
09:35
5053
Efectele MIRACULOASE ale mămăligii. Ce se întâmplă când o mănânci
30.11.2019
21:18
6370
Un medic suedez a DEZVĂLUIT care sunt cele 10 reguli ca să TRĂIEŞTI MULT și să nu te îmbolnăvești
29.05.2019
10:00
3230
Înlocuiește cafeaua și abundă în minerale. Remediul cu care romanii își curățau sângele
09.02.2019
10:00
4322
Remediu SUPREM pentru boli grave, este antitumoral și oprește procesul de îmbătrânire. Are mai mulți aminoacizi decât carnea
04.04.2018
13:19
3142
Abuzezi de Facebook? Eşti mai predispus să-ţi PĂRĂSEȘTI partenerul real!
14.08.2018
12:01
14.12.2017
18:30
17.01.2017
15:30
12.10.2016
15:30
24.09.2016
11:30
30.04.2015
11:18
18.09.2014
16:06
10.08.2014
09:35
30.11.2019
21:18
29.05.2019
10:00
09.02.2019
10:00
04.04.2018
13:19
Top stiri
11.09.2026
22:28
227
Victimele atentatelor din 11 septembrie, comemorate la Chișinău la 25 de ani de la tragedie. Maia Sandu: „Împreună construim societăți în care extremismul și violența nu își au locul”
11.09.2026
22:01
264
AfD susține construirea unei fabrici de armament pentru a-și finanța planurile de deportare a migranților din Germania
11.09.2026
21:59
275
Kremlinul amenință Lituania cu arme nucleare dacă țara va găzdui focoase atomice
11.09.2026
21:41
256
Republica Moldova și Austria își consolidează cooperarea economică prin investiții și noi parteneriate
11.09.2026
21:31
321
Kate Middleton a revenit la spitalul unde a fost tratată de cancer: Prințesa de Wales, alături de pacienți
11.09.2026
21:12
304
Campionatul Național la Sportul Aplicativ al Pompierilor și Salvatorilor s-a încheiat: cine sunt câștigătorii ediției 2026
11.09.2026
21:06
312
Vizita comisarului european Hadja Lahbib la IGSU: Republica Moldova și UE consolidează cooperarea în domeniul protecției civile
11.09.2026
21:05
425
Țiparul de două kilograme care trăiește de 35 de ani într-o fântână din Muntenegru. Nimeni nu-i știe secretul
11.09.2026
20:57
339
Amazon vrea să extindă livrările cu drone în Marea Britanie, după peste 500 de zboruri în Darlington
11.09.2026
20:47
296
CNA a instruit peste 110 de studenți și specialiști din sănătatea publică privind mecanismele anticorupției
11.09.2026
20:39
292
Trei persoane, inclusiv un minor, salvate de pompieri dintr-un apartament cuprins de flăcări la Bălți
11.09.2026
20:26
355
Scenariştii de la Hollywood şi din Europa se opun inteligenţei artificiale: AI ar putea recrea filme cu actori dispăruţi
11.09.2026
20:11
370
Ucraina a lovit o uzină rusească de componente pentru motoare de aeronave și două sisteme Pantsir
11.09.2026
19:56
309
Mecanisme europene pentru protejarea intereselor colective ale consumatorilor, discutate la Chișinău
11.09.2026
19:37
352
Studiu internațional cu produse din România: carnea pe bază de plante are mai multe fibre, dar mai puține proteine decât cea obișnuită
11.09.2026
19:34
302
Franța va rata ținta de deficit bugetar în 2026, după revizuirea în scădere a prognozei economice
11.09.2026
19:17
347
Prințesa Astrid a Norvegiei a murit la 94 de ani, la două săptămâni după fratele său
11.09.2026
19:05
375
Ministrul Justiției, la conferința internațională a avocaților: cooperarea instituțională trebuie să se bazeze pe responsabilitate, respect și încredere
11.09.2026
19:04
374
SUA reia procesarea vizelor de imigrare pentru cetățenii Poloniei și Ungariei
11.09.2026
18:40
388
Guvernul britanic respinge mecanismul „kill switch” pentru oprirea unei IA periculoase
11.09.2026
17:38
0
GALERIE FOTO // Ei sunt TRICOLORII care fac o lume întreagă să vorbească despre Moldova! Maia Sandu: „Prin voi, lumea află cât de ambițioasă este Moldova”
11.09.2026
17:27
536
Atac cibernetic masiv asupra site-urilor guvernamentale. „Serviciile publice sunt vizate de un atac de tip DDoS”
11.09.2026
15:45
539
Doi morți și opt răniți, după ce drone rusești au lovit două stații de alimentare cu carburant din Kiev
11.09.2026
15:30
471
Bulgaria așteaptă formarea unui guvern stabil la București pentru negocierile privind două noi poduri peste Dunăre
11.09.2026
14:55
497
Nicușor Dan, mesaj pentru Donald Trump la 25 de ani de la 11 septembrie: „România este un aliat de neclintit al Statelor Unite”
11.09.2026
22:28
11.09.2026
22:01
11.09.2026
21:59
11.09.2026
21:41
11.09.2026
21:31
11.09.2026
21:12
11.09.2026
21:06
11.09.2026
21:05
11.09.2026
20:57
11.09.2026
20:47
11.09.2026
20:39
11.09.2026
20:26
11.09.2026
20:11
11.09.2026
19:56
11.09.2026
19:37
11.09.2026
19:34
11.09.2026
19:17
11.09.2026
19:05
11.09.2026
19:04
11.09.2026
18:40
11.09.2026
17:38
11.09.2026
17:27
11.09.2026
15:45
11.09.2026
15:30
11.09.2026
14:55
Actualitate
Parteneri
Stiri
ONU renunță treptat la harta Mercator: Africa va fi reprezentată mai fidel. SUA s-au opus, iar Moldova s-a abținut
INTERVIU // Radiografia pieței imobiliare cu Vlad Musteață, CEO Proimobil: „Cererea pentru terenurile din suburbiile Chișinăului a crescut semnificativ”
ULTIMA ORĂ // O dronă Shahed a survolat R. Moldova spre Chișinău și Ungheni. Spațiul aerian, restricționat de urgență pentru câteva minute
Mihai Popșoi a discutat la Vilnius cu conducerea Seimasului despre integrarea europeană și securitate
Atac intenționat al Rusiei pe teritoriul nostru. Drona rusească prăbușită la Râșcani ar fi avut misiunea de a DISTRUGE avionul lui Zelenski în R. Moldova
Punct de vedere NAȚIONAL
Curs valutar
Sondaj
Prietenii noștri
















