ZECE idei de mic dejun bogat în proteine. Vă vor menține sătui și vor stimula pierderea în greutate

Un mic dejun sănătos, plin de proteine de calitate, poate aduce beneficii serioase eforturilor dumneavoastră de pierdere în greutate.

„S-a demonstrat că un mic dejun bogat în proteine este benefic pentru sănătatea musculară și sprijină pierderea în greutate prin creșterea masei musculare, calorii arse, prin hormonii de sațietate, reglarea glucozei și prin scăderea dorinței de a lua gustări seara", anunță Societatea Americană de Nutriție.

„Deși micul dejun poate fi cea mai sărită masă, acesta continuă să fie considerată cea mai importantă masă a zilei. Deci, atunci când faceți următoarea alegere pentru micul dejun, luați în considerare cantitatea de proteine pe care o aveți în farfurie. Prima masă a zilei poate avea efecte de lungă durată pe tot parcursul zilei și asupra sănătății dumneavoastră pe termen lung!" Aveți nevoie de câteva idei pentru ce să mâncați? Iată zece mic dejunuri bogate în proteine pentru a arde grăsimile, a vă da energie și a vă da startul zilei.

1. Ouă, ouă, ouă

Omletă, fierte, înăbușite, coapte; există atât de multe moduri de a mânca ouă, iar acestea sunt printre cele mai bune alegeri pentru un mic dejun bogat în proteine. "Fiecare ou conține 6,3 g de proteine și toți cei nouă aminoacizi esențiali pentru a susține creșterea, recuperarea și întreținerea musculară", spune dieteticianul Rachel Bunch. "Gălbenușul de ou conține 2,7 g proteine, iar albușul de ou conține 3,6 g proteine. Proteina din ou este recunoscută ca având cel mai mare scor de aminoacizi pentru digestibilitatea proteinelor care poate fi atins."

2.Somon afumat

Somonul afumat este sărac în calorii și bogat în grăsimi sănătoase și proteine. "Deși majoritatea tipurilor de pește și fructe de mare sunt slabe și sărace în grăsimi, somonul este renumit pentru conținutul său mai ridicat de grăsimi", spune nutritionista Allison P. Lutz pentru UPMC HealthBeat. "Este o sursă de top de grăsimi omega-3, în special acid eicosapentaenoic (EPA) și acid docosahexaenoic (DHA). Aceste grăsimi (cunoscute și ca ulei de pește) susțin sănătatea inimii, reduc inflamația și promovează funcționarea optimă a creierului."

3.Iaurt grecesc

Iaurtul grecesc este delicios și versatil - savurați-l cu ouă, fructe, fulgi de ovăz, orice! "Iaurtul grecesc este o sursă excelentă de proteine și o opțiune excelentă dacă sunteți în căutarea a ceva rapid", spune nutriționistul clinic Heather Hodson.

4.Brânză Cottage

Brânza de vaci cu fructe este cel mai bun mic dejun rapid și sănătos, plin de proteine. "Produsele lactate precum brânza de vaci și iaurtul grecesc oferă o mulțime de minerale care construiesc oasele și conțin proteine", spune nutritionista Dana Angelo White. "Cu 30 de grame pe cană de brânza de vaci și aproximativ 20 de grame de iaurt grecesc, acestea sunt adaosuri ideale, care combat foamea, la orice smoothie, mic dejun sau gustare."

5.Quinoa

Quinoa poate fi adăugată la bolurile de mic dejun pentru o masă savuroasă delicioasă. "Quinoa este unul dintre puținele alimente vegetale care conțin toți cei nouă aminoacizi esențiali", spune Beth Czerwony. "Este o opțiune de proteine pentru vegani și vegetarieni - și omnivori, de asemenea."

6.Tofu

Tofu este o proteină fantastică pe bază de plante pe care o puteți adăuga la omletă, burrito și multe altele. "Tofu vă oferă niveluri ridicate de calciu, mangan, fier și vitamina B5, care este necesară pentru a descompune carbohidrații și grăsimile pentru energie", anunță Clinica Cleveland. "Iar tofu conține toți aminoacizii esențiali de care corpul tău are nevoie. Este, de asemenea, o sursă primară de izoflavone - un tip de flavonoide de origine vegetală cu o serie de beneficii pentru sănătate, inclusiv proprietăți antioxidante, antiinflamatorii și anticancerigene."

7.Vafe proteice

Clătitele cu proteine sunt o opțiune excelentă pentru un mic dejun consistent. "Îndeplinirea cerinței zilnice recomandate de proteine poate fi mai dificilă pentru cei cu restricții alimentare, cum ar fi cei care sunt vegani sau vegetarieni", spune Georgia Chilton, senior nutrition manager la Fresh Fitness Food.

"Suplimentarea unei diete pe bază de plante cu pudră proteică, într-un mic dejun sau un shake, poate fi o modalitate excelentă de a se asigura că cineva îndeplinește cantitatea recomandată. Atunci când alegeți o pudră proteică pe bază de plante, este important să vă asigurați că aceasta conține toți aminoacizii esențiali de care aveți nevoie și, prin urmare, este considerată o proteină completă."

8.Carnea slabă

Experții avertizează că nu toate cărnurile pentru micul dejun sunt create la fel. "Multe sunt încărcate cu conservanți, precum și sodiu, nitrozamine și coloranți alimentari sintetici", spune dieteticianul clinic Regina Shvets pentru Johns Hopkins Medicine. "Ele pot fi, de asemenea, bogate în grăsimi saturate. Cel mai bine este să consumați aceste cărnuri pentru micul dejun ocazional și în cantități mici. Alte surse de proteine slabe, cu conținut scăzut de sodiu, cum ar fi pieptul de pui, curcanul sau chiar friptura de vită ar putea fi o alternativă mai sănătoasă."

Continuarea AICI.