Roşiile viitorului se cultivă la Constanţa. Răsar din vată minerală

economica.net

La 30 de kilometri de Constanţa, un fost mijlocaş al echipei de fotbal Portul Constanţa a ridicat împreună cu familia sa una dintre cele mai moderne sere din România. De câteva luni cultivă roşii în vată minerală.

Au forme aproape perfecte, sunt de un roşu aprins şi miros ca odinioară. Roşiile produse în sera familiei Ianţoc din comuna Nicolae Bălcescu, judeţul Constanţa, nu cresc însă în pământ şi nici nu sunt udate cu furtunul.

Rădăcinile lor stau însă bine înfipte în saltele de vată minerală şi sunt irigate prin picurare, conform unor calcule exacte care ţin cont de parametrii precum umiditate sau luminozitate. Sunt câte două plante într-o saltea de 1 cm, fiecare având câte 2 vârfuri, adică patru plante într-un pătrat alb. Producţia ţine 11 luni din 12 şi se fac în jur de 400 de tone de roşii pe o suprafaţă de sub 1 hectar.

Citiți continuarea pe economica.net.