18:35:23 12.04.2026
Stiri

Reţeta Tamarei Șchiopu // Supă cremă din dovlecei

Social 31.05.2014 16:30 Vizualizări1405
Reţeta Tamarei Șchiopu // Supă cremă din dovlecei

Ingrediente pentru patru-cinci persoane

  • 60 ml de ulei
  • o lingură usturoi tocat
  • pătrunjel tocat
  • sare si piper măcinat
  • 0,5 kg de dovlecei tăiați cubulețe de 1 cm
  • 750 ml de bulion de legume
  • opțional: frișcă de 10%
  • pâine prăjită
  • Metoda de preparare

    1. Uleiul se încălzește un pic, se adaugă usturoiul și dovleceii tocați și se pregătesc la foc mediu până se rumenesc un pic și se înmoaie.

    2. Se adaugă piperul măcinat, bulionul ca să se acopere legumele și se pregătește încă 10 minute.

    3. Se lasă să se răcească.

    4. Supa se pune în robot și se amestecă până devine cremă.

    5. Se mai adaugă bulion până la consistența dorită și se condimentează cu sare și pier după gust.

    6. Se servește cu felii de pâine prăjită și pătrunjel presărat pe supă.

    Autor: Ziarul National
    Top stiri
    12.04.2026 08:38 474 Horoscopul zilei 12.04.2026
    11.04.2026 08:05 841 Horoscopul zilei 11.04.2026
    10.04.2026 08:16 1026 Horoscopul zilei 10.04.2026

    Curs valutar
    1 MDL   1 EUR 20.12 1 USD 17.24 1 RON 3.95 1 RUB 0.22 1 UAH 0.40
    Sondaj
    Dacă duminica viitoare ar avea loc un referendum privind unirea Republicii Moldova cu România, cum ați vota?
    Prietenii noștri

    Ziarul Național 2013-2025. Toate drepturile sunt rezervate

    Despre noi Publicitate Termeni și condiții News widget RSS Contacte