Actualitate Politică Opinii Social Economie Advertising Anticorupție Monden Sport Moldovenii în lume Partide/Comunicate
Știri Interviu Reportaj Investigații Moldova e Romania
15:12:20 18.04.2026
Actualitate Politică Opinii Social Economie Advertising Anticorupție Monden Sport Moldovenii în lume Partide/Comunicate Știri Interviu Reportaj Investigații Moldova e Romania
Stiri

REȚETA Tamarei Șchiopu // Granita de zmeură cu portocale

Social 27.07.2013 16:24 Vizualizări2341
REȚETA Tamarei Șchiopu // Granita de zmeură cu portocale
Vara, pe timp de arşiţă, dacă organizaţi petreceri şi zile de naştere, mai ales pentru copii, uitaţi de deserturile grele şi pline de grăsimi, precum sunt torturile şi prăjiturile, şi optaţi pentru ceva simplu, uşor, răcoritor şi hidratant.

Fructele proaspete vă oferă opţiuni nelimitate, atâta timp cât nu le complcaţi cu creme şi aluaturi.

Creaţi salate de fructe din tot ce aveţi la îndemână: vişine, piersici, zarzăre, pomuşoare. Puneţi o lingură de zahăr, de miere sau de suc natural peste ele, ca să sloboadă propriul suc şi serviţi-le în boluri frumoase, cu iaurt simplu, cu îngheţată sau chiar fără nimic altceva.

Dacă dispuneţi de ceva timp, pregătiţi granita (reţeta de azi), care va fi şi răcoritoare ca îngheţata, şi hidratantă ca lichidul, şi gustoasă ca desertul, însă fără grăsimi şi prea multe calorii.

Granita este un desert italian congelat, care are la bază fructe, apă și zahăr, iar textura sa de cristale separate deosebeşte granita de sorbeturi şi de îngheţată. Cristalele se obţin prin agitarea desertului în procesul congelării, încât sa îngheţe „cristale peste cristale”. Este un desert răcoritor, foarte potrivit în zilele de arşiţă. Poate fi servit cu un pic de votcă stropită pe deasupra.

Ingrediente pentru 3-4 persoane

 

  • sucul stors din două portocale

  • coaja rasă de la o portocală

  • 50 grame de zahăr

  • 400 grame de zmeură

  • o linguriţă de suc de lămâie

  • votcă, opţional

  • trei-patru boluri pentru desert


 

Metoda de preparare

 

  1. Sucul de portocală se amestecă cu zahăr şi cu coaja de portocală într-un vas mic și se pune la foc încet, se amestecă până la dizolvarea completă a zahărului. Se pune la răcit.

  2. Zmeura se toacă mărunt cu o furculiţă sau în robot până când capătă consistenţa de piure.

  3. Se amestecă siropul de portocale răcit cu zmeura şi cu sucul de lămâie.

  4. Amestecul se pune într-un container pentru congelat și se lasă pe două ore să îngheţe.

  5. Se scoate din congelator, se zdrobeşte, se aranjează în boluri individuale şi se mai pune pentru o oră la congelator.

  6. Înainte de a fi servită, granita se zdrobeşte cu o furculiţă şi se serveşte cu votcă, după dorinţă.


 

În loc de zmeură sau împreună cu zmeura, pot fi folosite şi alte fructe făcute pireu: coacăză, vişine, căpşuni etc.

 
Autor: Ziarul National
Prietenii tăi merită să știe ASTA!
Google News Abonează-te acum la ştirile personalizate
ZiarulNational pe Google News gratuit
Telegram Fii la curent cu ultimile noutăţi
Urmăreşte-ne pe canalul nostru Telegram
Stiri relevante
17.04.2026 20:17 627 Moldova, sâmbătă 18 aprilie 2026: cer mai senin, vânt în intensificare și ploi locale
17.04.2026 12:01 900 134 de elevi alolingvi, reuniți la Chișinău la Olimpiada Republicană de limba și literatura română
17.04.2026 09:18 855 Tot mai mulți tineri aleg catedra: deficitul de profesori se reduce semnificativ în anul de studii 2026-2027
17.04.2026 00:06 983 40 de elevi din toată țara, premiați la Olimpiada Republicană la limba și literatura rusă
16.04.2026 20:54 890 Vreme mai răcoroasă și ploi răzlețe în Republica Moldova, vineri 17 aprilie 2026
16.04.2026 20:12 664 Peste 400 de elevi-mentori își împărtășesc experiența în campania „Matematica de la egal la egal”
16.04.2026 19:54 768 MEC instruiește peste 160 de maiștri-instructori pentru creșterea calității învățământului dual din Republica Moldova
16.04.2026 12:52 934 VIDEO, FOTO // Memoria durerii la Mingir - Monument și plăci comemorative pentru cele peste 1.400 de victime ale foametei organizate
16.04.2026 12:35 835 Ministerul Educației pilotează o nouă metodologie de incluziune pentru copiii cu cerințe educaționale speciale în grădinițe
15.04.2026 21:00 918 Vreme schimbătoare în Republica Moldova, joi, 16 aprilie 2026
15.04.2026 19:00 959 Concursul video „Prin Memorie și Recunoștință spre viitorul european”: 143 de lucrări ale elevilor, în evaluare, cu premiere la început de mai
15.04.2026 14:20 1211 Eleve din Republica Moldova, apreciate cu trei distincții la Olimpiada Europeană de Matematică pentru Fete
Top stiri
18.04.2026 12:02 420 Maia Sandu caută investiții, piețe noi și sprijin de securitate pentru Moldova la Forumul Diplomatic de la Antalya
18.04.2026 09:22 352 De la ofertă de 1,2 miliarde la rivalitate globală: cum a ajuns Airwallex să conteste dominația Stripe în plățile internaționale
18.04.2026 08:23 423 Horoscopul zilei 18.04.2026
18.04.2026 02:42 621 Sam Altman își extinde imperiul de verificare a identității: proiectul World ajunge pe Tinder, la concerte și în marile platforme online
18.04.2026 01:01 623 OpenAI se desparte de Kevin Weil, Bill Peebles și șeful aplicațiilor enterprise, în timp ce închide proiectele Sora și OpenAI for Science
17.04.2026 22:05 557 Zoom se aliază cu World ID pentru a bloca impostorii AI din ședințele video
17.04.2026 22:04 611 Hackeri exploatează noile breșe Windows Defender BlueHammer, UnDefend și RedSun după publicarea codului pe GitHub
17.04.2026 21:20 629 Rogobete anunță la Washington extinderea secțiilor ATI la 4.000 de paturi și un nou spital pentru mari arși în București
17.04.2026 20:17 615 Moldova, sâmbătă 18 aprilie 2026: cer mai senin, vânt în intensificare și ploi locale
17.04.2026 18:33 673 Anthropic lansează Claude Design, instrument AI pentru prototipuri și prezentări create rapid în browser
17.04.2026 18:04 710 Piedone îl atacă pe șeful ANPC în scandalul panourilor despre cezariană: „Ați confundat sănătatea publică cu protecția consumatorului”
17.04.2026 17:25 655 Legea secretă a spionajului american, la un pas de expirare: Congresul se ceartă pe protejarea americanilor de supravegherea fără mandat
17.04.2026 16:44 658 Startupul Loop strânge 95 de milioane de dolari pentru o platformă AI care prezice și previne blocajele din lanțurile de aprovizionare
17.04.2026 16:06 1283 Se așteaptă noi IEFTINIRI ale petrolului. Iranul anunță redeschiderea COMPLETĂ a Strâmtorii Ormuz pentru toate navele comerciale
17.04.2026 14:34 1013 Alexei Buzu, replică dură pentru Ion Ceban, care „nu poate contrui nimic”: „Să protestezi împotriva modernizării satelor din inima Capitalei este un gest cinic”
17.04.2026 12:47 867 Economia Republicii Moldova se consolidează în 2025 prin investiții record, sectoare-cheie în creștere și cerere internă robustă
17.04.2026 12:01 888 134 de elevi alolingvi, reuniți la Chișinău la Olimpiada Republicană de limba și literatura română
17.04.2026 10:49 870 Tânăr de 25 de ani, condamnat la 7 ani de închisoare pentru răpirea și violul unei femei de 66 de ani
17.04.2026 10:12 894 Escroc din Moldova a înșelat o femeie stabilită în Germania cu promisiuni de căsătorie și 40 000 de euro, fiind condamnat la 9 ani de închisoare
17.04.2026 10:08 801 15 ani de închisoare pentru tânărul din Criuleni care a încercat să-și ucidă fratele geamăn
17.04.2026 09:29 1061 Maia Sandu, în dialog cu liderii lumii la Antalya Diplomacy Forum, la invitația lui Recep Tayyip Erdoğan
17.04.2026 09:18 843 Tot mai mulți tineri aleg catedra: deficitul de profesori se reduce semnificativ în anul de studii 2026-2027
17.04.2026 08:28 803 Horoscopul zilei 17.04.2026
17.04.2026 02:00 954 Cofondatorul Netflix Reed Hastings părăsește consiliul de administrație pentru a se dedica filantropiei
17.04.2026 01:10 962 Startupul de robotică Physical Intelligence promite un „creier” generalist pentru roboți, capabil să învețe din mers sarcini neantrenate explicit
17.04.2026 00:06 975 40 de elevi din toată țara, premiați la Olimpiada Republicană la limba și literatura rusă
Vezi mai multe
Actualitate
Maia Sandu caută investiții, piețe noi și sprijin de securitate pentru Moldova la Forumul Diplomatic de la Antalya
De la ofertă de 1,2 miliarde la rivalitate globală: cum a ajuns Airwallex să conteste dominația Stripe în plățile internaționale
Horoscopul zilei 18.04.2026
Sam Altman își extinde imperiul de verificare a identității: proiectul World ajunge pe Tinder, la concerte și în marile platforme online
OpenAI se desparte de Kevin Weil, Bill Peebles și șeful aplicațiilor enterprise, în timp ce închide proiectele Sora și OpenAI for Science
Zoom se aliază cu World ID pentru a bloca impostorii AI din ședințele video
Inapoi 1 2 3 4 5
Parteneri
TOP
Maia Sandu, în dialog cu liderii lumii la Antalya Diplomacy Forum, la invitația lui Recep Tayyip Erdoğan
Google negociază cu Pentagonul un acord secret pentru integrarea AI Gemini în sistemele militare, cu limite etice ferme
Macron vrea „zi fără ecrane” şi interzicerea reţelelor sociale sub 15 ani: Europa pregăteşte o nouă „majoritate digitală” pentru protejarea copiilor
Analiză controversată: medicamentele anti-amiloid pentru Alzheimer, acuzate de efecte clinice minime și riscuri suplimentare
Punct de vedere NAȚIONAL
14.05.2025 13:06 ZiarulNational Mihai Gribincea // Moscova rescrie is...
30.12.2024 09:11 Nicolae Negru Nicolae Negru // Anul politic 2024, î...
30.12.2024 09:55 Valeriu Saharneanu Valeriu Saharneanu // Rezidenții tran...
Horoscop
Vezi horoscopul tău pentru astăzi
Capricorn
Vărsător
Pești
Berbec
Taur
Gemeni
Rac
Leu
Fecioară
Balanță
Scorpion
Săgetător
Curs valutar
1 MDL   1 EUR 20.16 1 USD 17.12 1 RON 3.96 1 RUB 0.22 1 UAH 0.39
Sondaj
Dacă duminica viitoare ar avea loc un referendum privind unirea Republicii Moldova cu România, cum ați vota?
Prietenii noștri
Ziarul National

Widget cu noutăți la tine pe site
Internațional
Se așteaptă noi IEFTINIRI ale petrolului. Iranul anunță redeschiderea COMPLETĂ a Strâmtorii Ormuz pentru toate navele comerciale Sancțiunile SUA pentru petrolul rusesc, din nou în vigoare. Trump închide canalul prin care Putin a câștigat 19 miliarde de dolari într-o singură lună.​ Viitorul premier al Ungariei Péter Magyar mută sediul Guvernului de la Budapesta. Ce vrea să facă cu biroul lui Viktor Orbán
Turism
Ce companii aeriene sunt cu adevărat generoase de Crăciun? Topul operatorilor care permit transportul gratuit al cadourilor în 2025 O familie a calculat cât va cheltui 10 zile în Thassos, în vacanța din 2025: „Acum trei ani era la 50% costul” Citeşte întreaga ştire: O familie de români a calculat cât va cheltui 10 zile în Thassos, în vacanța din 2025: „Acum trei ani era România, principala destinație turistică pentru cetățenii R. Moldova. O treime dintre adulți nu au părăsit niciodată republica noastră
IT
De la ofertă de 1,2 miliarde la rivalitate globală: cum a ajuns Airwallex să conteste dominația Stripe în plățile internaționale Sam Altman își extinde imperiul de verificare a identității: proiectul World ajunge pe Tinder, la concerte și în marile platforme online OpenAI se desparte de Kevin Weil, Bill Peebles și șeful aplicațiilor enterprise, în timp ce închide proiectele Sora și OpenAI for Science
Sănătate și frumusețe
Rogobete anunță la Washington extinderea secțiilor ATI la 4.000 de paturi și un nou spital pentru mari arși în București Piedone îl atacă pe șeful ANPC în scandalul panourilor despre cezariană: „Ați confundat sănătatea publică cu protecția consumatorului” Sectorul 3 deschide două noi baze sportive gratuite pentru locuitorii din 23 August și Vitan
Fapt divers
Horoscopul zilei 18.04.2026 Horoscopul zilei 17.04.2026 Nu este doar genetică: Cele 7 lucruri pe care părinții copiilor deștepți le fac altfel

Ziarul Național 2013-2025. Toate drepturile sunt rezervate

Despre noi Publicitate Termeni și condiții News widget RSS Contacte