REȚETĂ // De 10 ori mai gustoasă decât salata Boeuf

sursa: google.ro

Este o salată deosebită ca gust și aspect, însă deloc sofisticată în ceea ce privește ingredientele folosite. Dacă nu preferați maioneza sau sunteți la dietă, o puteți înlocui cu smântână degresată sau iaurt…

Asezonați salata cu condimentele preferate și savurați-o cu plăcere…

Aveți nevoie de următoarele ingrediente:

· 200 g de file de pui afumat

· 150 g de castraveți

· 150 g de ciuperci marinate

· o ceapă

· jumătate de legătură de ceapă verde

· 4 ouă

· 5 linguri de maioneză

· sare, după gust

· unt

Cum se prepară?

1. Tăiați carnea și castraveții pai (mediu).

2. Fierbeți ouăle, curățați-le și treceți-le prin răzătoare.

3. Tocați ceapa mărunt și prăjiți-o în puțin unt.

4. Tăiați ciupercile felii sau sferturi (depinde de mărimea lor).

5. Tocați mărunt ceapa verde.

6. Așezați ingredientele salatei în straturi (asezonând fiecare strat cu sare și maioneză după gust), după cum urmează: fileul de pui, castraveții, ciupercile, ceapa prăjită, ceapa verde și ouăle.

7. Decorați salata după preferințe (de exemplu cu verdeață, rodie, rondele de castraveți etc.).

Notă: Puteți înlocui maioneza cu smântână, în care veți adăuga o linguriță de muștar pudră și puțin piper negru.

Să o savurați cu plăcere!

Sursa: calatorinromania.com