REȚETĂ // Clătite la cuptor, fără făină, după rețeta bunicii
Un deliciu fără făină care ți se topește în gură.
Ingrediente:
5 linguri amidon
smântână dulce
6 ouă
350 gr brânză de vaci
500 ml lapte
1 pachet de unt (topit la bain-marie)
zahăr
1 lingură ulei de floarea-soarelui
Mod de preparare:
Mixează cinci ouă cu puțin zahăr. Adaugă amidonul peste ele. Omogenizează.
Toarnă uleiul și laptele. Amestecă și lasă aluatul la temperatura camerei cam un sfert de oră. Unge cu ulei o tigaie. Coace clătitele în tigaie conform rețetei clasice.
Umplutura:
Freacă brânza cu zahăr, după gust. Adaugă peste brânză oul păstrat. Umple clătitele cu brânză. Pune clătitele într-o cratiță unsă cu puțin unt. Unge fiecare strat de clătite cu unt topit și smântână dulce. Bagă cratița în cuptorul încins la 180 de grade Celsius, pentru vreo 10-15 minute.
Sursa: bucatarianoastra.online
SONDAJ IRI // Cetățenii R. Moldova au cea mai mare încredere în Maia Sandu. Socialistul Dodon pierde teren în Chișinău, fiind devansat de un fost coleg de-al său
VIDEO // Terenul fostului Stadion Republican, aflat în RUINE de 17 ani, va fi vândut Ambasadei SUA cu circa 15 MILIOANE de euro. Autoritățile au pus câteva CONDIȚII americanilor, care vor ridica pe acel loc noul sediu al AMBASADEI
Chișinăul acuză pretinsele autorități transnistrene că BLOCHEAZĂ efectuarea recensământului populației și al locuințelor în stânga Nistrului: „Tiraspolul continuă să mențină bariere artificiale între ambele maluri ale Nistrului”