REȚETĂ // Cel mai simplu bulz. Este delicios!

Sursa: secretele.com

Bulzul ciobănesc este unul dintre cele mai simple și delicioase rețete pe care le poți prepara. Este o rețetă perfectă pentru zilele răcoroase de toamnă, pe care o poți savura alături de familie în orice moment al zilei.

Ingrediente:

Mămăligă - 1 întreg

brânză burduf - 1 cub

unt - 100 g

Preparare:

Împarte mămăliga, după ce s-a răcit în bile cât pumnul de mari. Rade brânzeturile și amestecă-le, formează biluțe de mărimea unei mingi de ping pong.

Întinde bilele de mămăligă și învelește cu acestea câte o minge de brânză. Modelează apoi mingea astfel încât să fie perfect rotundă și brânza să nu iasă din aceasta.

Pune bilele formate într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și adaugă deasupra fiecăreia o bucată de unt.

Lasă bulzul la cuptor timp de 10 minute sau până când se rumenește. Dacă ai posibilitatea, poți prepara bulzul pe grătar. Va ieși mult mai gustos.

Sursa: secretele.com