REŢETĂ // Chec aperitiv

Sursa: ele.ro

Checul aperitiv este un preparat care va face cu siguranţă deliciul unei mese îmbelşugate între prietenii apropiaţi. Este foarte gustos şi plin de ingrediente sănătoase, astfel că aportul de vitamine şi minerale este asigurat.

Recomandat pentru Evenimente speciale: halloween, Single, ziua păcălelilor, ziua copilului, zile de naştere.

Ingrediente:

4 ouă

150 ml lapte

150 g măsline verzi

150 g făină

250 g șuncă de Praga

4 linguri de ulei de floarea-soarelui

1 plic praf de copt

sare

piper

Preparare:

Puneţi într-un castron făina, praful de copt şi două vârfuri de cuţit de sare. Faceţi la mijloc o adâncitură, încorporaţi ouăle şi amestecaţi turnând câte un pic de lapte.

Adăugaţi uleiul, măslinele şi şunca tăiată cubuleţe. Amestecaţi bine toate ingredientele, săraţi şi piperaţi.

Se poate pune în plus o jumătate de gogoşar din oţet tăiat cubuleţe, frunze de pătrunjel tăiate mărunt şi puţină nucşoară.

Vărsaţi aluatul într-o formă de chec unsă cu ulei şi daţi-l la cuptorul încins la 180 grade. Lăsaţi-l la copt o oră şi 15 min.

Când este gata răsturnaţi-l pe un grătar şi când este rece tăiaţi-l felii sau cubuleţe.

Poftă mare!

Sursa: ele.ro