R. Moldova, gazda primului Congres Mondial al Viei și Vinului: viitorul industriei vitivinicole la răscruce între tradiție și inovație

Republica Moldova găzduiește pentru prima data Congresul Mondial al Viei și Vinului, ediția a 46-a, sub egida Organizației Internaționale a Viei și Vinului (OIV). Deschiderea oficială a avut loc la Palatul Republicii din Chișinău, cu participarea demnitarilor de stat, oficialilor internaționali, experților și producătorilor din 51 de țări.

Tema acestei ediții este „Trasarea viitorului vinului: Îmbrățișarea rezilienței, creșterea valorii, încurajarea inovației”. Se vor aborda preocupările actuale ale sectorului vitivinicol la nivel global, de la schimbările climatice la sustenabilitate, și transformările comportamentului consumatorilor, până la rolul inovației tehnologice.

Ministrul Agriculturii și Industriei Alimentare, Ludmila Catlabuga, a subliniat importanța acestui eveniment pentru Moldova, atât din perspectivă internațională, cât și ca o legătură cu tradițiile și identitatea națională. "Este o onoare și o responsabilitate pentru țara noastră să găzduiască acest Congres. Acest moment are o semnificație dublă: pe de o parte, reflectă modernizarea și internaționalizarea sectorului vitivinicol, iar, pe de altă parte, reconfirmă legătura noastră istorică cu via, vinul și pământul", a afirmat ministra.

Catlabuga a subliniat că vinul este esenta sufletului moldovenesc. „Fiecare sticlă de vin înseamnă ospitalitate, dedicație și demnitate. Ultimii ani au fost decisivi: am investit în calitate, trasabilitate, promovare internațională și sustenabilitate. Moldova este acum în top 15 exportatori mondiali de vin, prezentă în peste 75 de țări și cu peste 7500 de medalii internaționale, dintre care mai mult de jumătate de aur”, a mai spus ministra.

În cadrul evenimentului, Președinta Republicii Moldova, Maia Sandu, a evidențiat semnificația vinului pentru identitatea și istoria națională. „În Moldova, vinul nu este doar un produs. Via și vinul spun povestea noastră de secole. Vița-de-vie poartă istoria tradițiilor noastre și a unei rezistențe liniștite, dar ferme”, a spus șefa statului. Sandu a adăugat că găzduirea congresului recunoaște drumul parcurs de micii și marii producători moldoveni, un sector care a știut să se reinventeze, păstrând tradiția, dar integrând cu curaj inovația.

Congresul reunește delegați din regiunile vitivinicole globale și se desfășoară pe parcursul a cinci zile, cu sesiuni științifice, ateliere tematice, vizite în podgoriile țării și evenimente de promovare a vinurilor moldovenești. Pe lângă sesiunile de lucru, programul include vizite în zonele vitivinicole, unde participanții vor descoperi exemple de bune practici în producția și turismul vinicol din Moldova.

Programul științific cuprinde peste 300 de lucrări și prezentări, organizate în patru paneluri tematice. Sesiunile se concentrează pe adaptarea viticulturii la schimbările climatice, utilizarea inteligenței artificiale în analiza vinurilor și dezvoltarea lanțurilor valorice sustenabile, precum și pe rolul vinului în nutriție și sănătate.

Sesiunile au loc pe 16, 17 și 18 iunie la Palatul Republicii. La 19 iunie, participanții vizitează tehnic cele mai reprezentative vinării din țară, iar pe 20 iunie are loc Adunarea Generală a OIV și închiderea oficială.

Evenimentul este organizat împreună cu Ministerul Agriculturii și Industriei Alimentare, Oficiul Național al Viei și Vinului și Organizația Internațională a Viei și Vinului.

Congresul din acest an este cu atât mai simbolic, cu cât marchează începutul celui de-al doilea centenar al OIV, după ce, în 2024, organizația a celebrat 100 de ani de la fondare. Prin acest eveniment, Republica Moldova deschide un nou capitol, unde știința, tradiția și inovația se întâlnesc pentru a modela viitorul unei industrii globale.