Care este diferența dintre cafeaua scurtă și cea lungă. Ce este indicat să alegeți dacă vreți un stimulent de energie

Alegerea cafelei ține de preferințele personale ale fiecăruia dintre noi. Unii vor alege aromele puternice și îndrăznețe, în timp ce alții preferă o cafea mai slabă și diluată.

Când vine vorba de cafea, există două tipuri principale: lungă și scurtă. Cafeaua lungă este preparată în mod obișnuit cu o presă franceză sau un espressor, în timp ce cafeaua scurtă este preparată cu un aparat de cafea prin picurare sau cu un aparat de servire unică. Deci, care este diferența dintre aceste două tipuri de cafea?

Cafeaua lungă este în general mai tare și mai concentrată decât cafeaua scurtă. Acest lucru se datorează faptului că procesul de preparare a cafelei lungi durează mai mult, oferind mai mult timp apei pentru a extrage aroma din boabe. Cafeaua lungă este de obicei mai fierbinte decât cafeaua scurtă, deoarece sunt preparate la o temperatură mai ridicată.

Cafelele scurte, în schimb, sunt mai puțin tari și mai diluate. Acest lucru se datorează faptului că procesul de preparare este mai scurt, astfel încât apa are mai puțin timp pentru a extrage aroma din boabe. Cafeaua scurtă este de obicei mai rece decât cafeaua lungă, deoarece sunt preparate la o temperatură mai scăzută, potrivit xpresscups.ro.

Deci, ce tip de cafea ar trebui să alegi? Depinde cu adevărat de preferințele tale personale. Dacă îți plac aromele puternice și îndrăznețe, atunci cafeaua lungă este probabil pentru tine. Dacă preferați o ceașcă de cafea mai slabă și mai diluată, atunci cafeaua scurtă este probabil cel mai bun pariu.

Ce este cafeaua lungă?

O cafea lungă este o cafea care se prepară folosind de două ori mai multă apă decât boabele de cafea. Acest lucru are ca rezultat o aromă mai puternică, mai intensă. O cafea lungă este, de asemenea, denumită uneori „double shot”.

Cafeaua lungă se face cu mai multă apă și mai puțin zaț de cafea, în timp ce cafeaua scurtă se face cu mai puțină apă și mai mult zaț de cafea. Deci, care este diferența dintre aceste două tipuri de cafea?

Pentru început, cafeaua lungă este în general mai slabă ca aromă decât cafeaua scurtă. Acest lucru se datorează faptului că există mai multă apă pentru a dilua gustul zațului de cafea. În plus, cafeaua lungă tind să fie mai blândă pentru stomac, deoarece există mai puțină cofeină pe ceașcă. Dacă sunteți în căutarea unei opțiuni mai ușoare, cafeaua lungă este cea mai bună soluție.

Pe de altă parte, cafelele scurte sunt mult mai puternice ca aromă, deoarece există mai puțină apă pentru a dilua gustul zațului.

De asemenea, au un punch mai mare de cofeină, așa că, dacă sunteți în căutarea unui tip de cafea de dimineață, acesta este tipul de cafea pentru dumneavoastră. Cu toate acestea, din cauza conținutului său ridicat de cofeină, cafeaua scurtă poate fi uneori aspră pentru stomac.

Deci, ce tip de cafea ar trebui să alegi? Chiar depinde de preferințele tale personale. Dacă îți place o ceașcă tare de joe dimineața, mergi la o cafea scurtă. Dacă preferați o aromă mai blândă sau doriți să evitați agitația cu cofeină, optați pentru o cafea lungă.

Cafeaua lungă este de obicei făcută cu un raport mai mare dintre cafea și apă, ceea ce are ca rezultat o aromă mai puternică și mai intensă. Acest tip de cafea este perfect pentru cei care se bucură de un gust mai îndrăzneț.

Cafeaua scurtă, pe de altă parte, are un raport mai mic dintre cafea și apă și, prin urmare, este mai puțin intensă ca aromă. Acest tip de cafea este ideal pentru cei care preferă un gust mai blând.

Pe lângă faptul că diferă ca gust, cafelele lungi și scurte diferă și în ceea ce privește conținutul de cofeină. Cafeaua mai lungă conțin, în general, mai multă cofeină, deoarece există mai multă cafea concentrată în fiecare ceașcă.

Dacă sunteți în căutarea unui stimulent de dimineață sau a unui impuls de energie după-amiaza, cafeaua lungă este cea mai bună soluție. Cu toate acestea, dacă sunteți sensibil la cofeină sau pur și simplu doriți să o evitați cu totul, cafeaua scurtă este cea mai bună opțiune.

Deci, care este cel mai bun tip de cafea pentru tine? Totul depinde de preferințele tale personale. Dacă vă place o aromă puternică și multă cofeină, alegeți o cafea lungă. Dacă preferați un gust mai blând și mai puțină cofeină, rămâneți cu cafea scurtă. Oricum, te vei bucura de gustul delicios al java proaspăt preparat!