FOTO // R. Moldova demonstrează că POATE: Fermele din nord ating productivități RECORD de nivel european, iar produsele autohtone de o calitate ireproșabilă înlocuiesc importurile

R. Moldova își poate asigura consumul intern cu produse autohtone de o calitate ireproșabilă, iar sectorul zootehnic și cel al procesării laptelui demonstrează că investițiile în tehnologii moderne dau rezultate la nivelul celor din Uniunea Europeană. Mesajul a fost transmis de prim-ministrul Vasile Tofan, în urma unei vizite de lucru efectuate în regiunea de nord a țării, unde s-a format un cluster puternic de producție și procesare a laptelui.

Șeful Executivului a vizitat ferma de vaci a familiei Gnatiuc din raionul Glodeni, precum și fabrica de lactate „Lactis” din raionul Râșcani, subliniind importanța strategică a creșterii producției autohtone pentru securitatea alimentară a țării.

„Trebuie să producem mai mult din hrana pe care o consumăm. Dacă la ouă ne asigurăm singuri 98% din consum, la carnea de porc 90%, iar la cea de pasăre 70%, la capitolul lapte și produse lactate acoperim doar 60%. Pentru a schimba această stare de lucruri, avem nevoie, în primul rând, de ferme moderne și productive”, a punctat prim-ministrul.

Premierul a evidențiat că reforma sistemului de subvenționare - trecerea de la susținerea capetelor de bovine la stimularea directă a litrului de lapte produs - a impulsionat radical eficiența fermierilor. Drept rezultat, în ultimii cinci ani, producția fermelor comerciale din R. Moldova aproape s-a triplat, crescând de la 23 de mii la 64 de mii de tone anual.

Un exemplu elocvent că în R. Moldova se poate face zootehnie de cea mai înaltă performanță este ferma familiei Gnatiuc. Cu un efectiv de 365 de vaci mulgătoare, exploatația atinge o productivitate medie de circa 42 de litri de lapte pe vacă pe zi- un randament similar cu cel al celor mai dezvoltate ferme zootehnice din Uniunea Europeană. Statul sprijină astfel de modele de afaceri prin programul AGGRI, oferind granturi destinate achiziției de animale de rasă înalt productivă, echipamentelor de ultimă generație și tehnologiilor moderne.

Pe lângă producția materiei prime, dezvoltarea unei agriculturi moderne necesită o industrie de procesare puternică, capabilă să livreze pe rafturile magazinelor produse locale competitive, de o calitate excepțională.

La fabrica „Lactis” din Râșcani, unde lucrează peste 200 de angajați, sprijinul investițional acordat de stat a fost direcționat spre modernizarea liniilor tehnologice. Întreprinderea s-a orientat spre un segment strategic, dominat până acum de importuri: producția de cașcavaluri maturate de înaltă calitate, oferite consumatorilor la prețuri accesibile.

„Mai mult lapte produs aici, acasă, mai multe produse moldovenești pe rafturi și mai multă valoare adăugată rămasă în economia noastră- aceasta este direcția în care vrem să dezvoltăm sectorul”, a concluzionat prim-ministrul Vasile Tofan.