Recoltă de struguri pentru vin mai mare cu până la 15% în 2026 și preț orientativ de 6,8-8,2 lei/kg stabilit de Consiliul pe filieră

24 august 2026, Chișinău - Evoluția sectorului vitivinicol, prognoza recoltei de struguri pentru vin în anul 2026 și aspectele ce țin de organizarea campaniei de recoltare și valorificare a producției au fost analizate în detaliu în cadrul ședinței Consiliului pe filiera de produs „Struguri, vin, produse pe bază de vin și produse procesate”, desfășurată la Ministerul Agriculturii și Industriei Alimentare.

În perioada 2021-2025, suprafața totală a plantațiilor viticole s-a diminuat de la 117,5 mii ha la 107,2 mii ha. Suprafețele pe rod au scăzut, de asemenea, de la 104,4 mii ha la 93,6 mii ha. Plantațiile cu soiuri de struguri pentru vin ocupă în prezent 90,5 mii ha, dintre care aproape 80 de mii ha se află pe rod.

Pentru anul viticol 2026, se anticipează o recoltă de struguri pentru vin cu aproximativ 10-15% mai mare față de anul precedent. Productivitatea medie este prognozată între 8 și 9 tone/ha, iar la nivel de plantație, în funcție de soi, regiune, tehnologiile aplicate și condițiile locale, producțiile pot varia de la 7 până la 13 tone/ha.

În cadrul ședinței au fost evaluate și cheltuielile de întreținere a plantațiilor viticole în anul 2026, estimate între 52 și 80 de mii de lei/ha, sumă ce include și amortizarea investițiilor capitale. S-a subliniat că nivelul costurilor de producție diferă considerabil de la o exploatație la alta, în funcție de amplasarea plantațiilor, soiurile cultivate, vârsta viței-de-vie, lucrările executate, tehnologiile folosite și productivitatea obținută.

Pe baza acestor date, membrii Consiliului au stabilit, cu titlu de reper pentru campania de recoltare, un interval orientativ de 6,8-8,2 lei/kg pentru strugurii destinați producerii vinului din recolta anului 2026. S-a accentuat că acest interval are strict caracter orientativ. Prețul efectiv de achiziție va fi stabilit prin negociere directă între producătorul de struguri și unitatea vinicolă, în funcție de condițiile pieței, soiul și calitatea strugurilor, destinația producției, precum și alte condiții specifice fiecărei tranzacții.

Astfel:

- pentru strugurii destinați producerii vinurilor cu scheme de calitate, precum și pentru cei proveniți din soiuri autohtone deficitare, se recomandă aplicarea unor prețuri cu 15-30% mai mari decât nivelul de referință;
- pentru strugurii utilizați drept materie primă pentru distilare, prețurile pot fi cu 25-30% mai mici decât nivelul de referință.

Participanții la ședință au evidențiat importanța încheierii din timp a contractelor de vânzare-cumpărare. În aceste contracte trebuie specificate clar cerințele de calitate, termenii de recoltare și livrare, condițiile de recepționare, prețul și modalitățile de plată. O abordare contractuală clară contribuie la creșterea predictibilității și la prevenirea eventualelor neînțelegeri între părți pe durata campaniei de recoltare.

Totodată, Consiliul încurajează dezvoltarea și consolidarea parteneriatelor pe termen lung dintre producătorii de struguri și unitățile vinicole. De asemenea, este susținută asocierea micilor viticultori în grupuri sau organizații de producători, pentru consolidarea lanțului valoric și pentru a asigura o dezvoltare durabilă a sectorului vitivinicol.

De asemenea, producătorilor li se reamintește obligația de a înregistra plantațiile viticole în Registrul vitivinicol al Republicii Moldova, condiție esențială pentru valorificarea legală și eficientă a producției.